Cara menggiling raspberry dengan gula untuk musim dingin? resep sehat

Hidangan ini - tidak cukup macet. Banyak yang menganggap itu obat mujarab nyata untuk penyakit-penyakit musim dingin. Setelah semua, itu adalah rahasia lagi bahwa jika musim buah untuk menggiling raspberry dengan gula untuk musim dingin, maka selama musim dingin bisa tidak pilek takut dan penyakit menular. Cukup untuk menghibur obat lezat setiap hari untuk memberikan perlindungan tubuh Anda. Tetapi jika Anda sakit semua pekerjaan yang sama, maka raspberry, tumbuk dengan gula, secara signifikan dapat meningkatkan kondisi pasien dan membawanya kesenangan yang cukup.

pemilihan hati-hati

Pertama, memilih buah yang dan akan menjadi kelezatan yang berguna. Keriput, digigit serangga, dikumpulkan sehari sebelumnya, tapi tidak pernah diproses, dan buah lainnya, kualitas yang diragukan, menunda. Tempat untuk membuangnya - barang segar dipanggang dapat dikirim ke dan dari podkisshih menaruh anggur yang besar. Membuat selai medis kami akan berada di bawah moto "Semua yang terbaik - untuk anak-anak", karena pertama-tama mereka akan mendapatkannya, sehingga mendapatkan itu hanya memiliki raspberry yang paling indah. Pilih gula lebih mudah: hal utama yang bersih dan kering.

Teknologi persiapan - resep "Raspberry dengan gula"

Perhatikan dengan seksama, sehingga Anda selai-berry tidak Dirt. Dalam rangka untuk menggiling raspberry dengan gula di musim dingin, tidak mencuci buah! Hal ini penting, karena hampir mustahil untuk benar-benar kering raspberry dan air baku dapat menyebabkan fermentasi dan pembusukan.

Tahap berikutnya - grinding. Jika berry kecil, tidak dapat menggiling. Sebuah Berat tinker - Mince atau penggunaan blender, kemudian zasyplem gula berry dalam rasio 1: 1. Benar-benar campuran spatula kayu dan segera diperluas di bank dipasteurisasi. Untuk menyegel Anda dapat menggunakan kertas kuliner, plastik atau biasa vakum penutup. Jauhkan kemacetan dapat di lemari es, tetapi jika ada sebuah gudang dingin - adalah mungkin dan ada.

rahasia pemuda

Mengapa raspberry selai, tidak dikenakan perlakuan pra-panas, begitu lama disimpan? Rahasianya terkandung dalam vitamin raspberry. Vitamin C - pengawet alami yang kuat, dialah yang bertanggung jawab untuk keselamatan ini barang yang berguna.

manfaat raspberry

Struktur raspberry termasuk set besar dari zat-zat yang berguna. Kepala di antara mereka - vitamin A dan C:

• Vitamin A - memperkuat rambut dan kuku, meremajakan kulit, meningkatkan penglihatan;
• Vitamin C - bertanggung jawab untuk kekebalan dan ketahanan terhadap penyakit, meningkatkan nada tubuh.

Selain itu, raspberry baik untuk jantung dan sistem pencernaan, memiliki efek pencegahan yang kuat selama epidemi, hal ini membantu untuk mengatasi panas dan mempertahankan kekuatan tubuh untuk melawan penyakit. Itu sebabnya setiap wanita terburu-buru untuk menggosok raspberry dengan gula di musim dingin, mengurus kesehatan rumah tangga mereka.

metode alternatif membentuk sebelumnya

Mereka yang takut fermentasi, adalah mungkin untuk menggiling raspberry dengan gula pada musim dingin yang sedikit berbeda. Untuk tujuan ini, mangkuk enamel dengan buah dan gula Anda harus menempatkan di atas api dan dipanaskan sampai 70-80 derajat. Suhu ini akan menjamin keamanan penuh makanan dan vitamin tidak akan mati. Shelf hidup dari kemacetan jauh lebih lama daripada "mentah" - sampai satu tahun.