Crouton dengan bawang putih - resep makanan ringan asli

pelengkap terbaik setiap hidangan roti. Akan hitam, abu-abu, atau hanya susu roti - hidangan utama akan menguntungkan. Tapi kadang-kadang seperti rutinitas sederhana dan sedikit bosan. Paling sering ini terjadi di musim semi, ketika stok vitamin dalam tubuh yang tersisa, dan aku ingin makan sesuatu yang segar, berguna dan, apalagi, lezat. Oleh karena itu, kami menawarkan roti asli dengan resep bawang putih yang akan diberikan di bawah ini.

Untuk mendapatkan pembuka yang baik, perlu untuk memilih tidak segar dipanggang, dan kemarin, atau lebih baik lagi - sehari sebelum kemarin. Maka semua kelembaban yang terkandung dalam pasta segar, menguap, dan hanya akan memiliki remah yang baik dari yang untuk membuat karya kuliner, seperti roti dengan bawang putih. Resep sederhana dan asli.

Jadi, cara memasak roti dengan bawang putih? Untuk ini kita perlu bahan-bahan ini:

1. Roti, sebaiknya hitam. Jika tidak ada, maka Anda dapat menggunakan abu-abu, tapi ini sangat penting atas saran. Baton tidak aduk rata dengan bawang putih, yang terbaik digunakan untuk kerupuk atau casserole;
2. Minyak sayur;
3. Bawang putih - satu kepala;
4. Peterseli.

Cara memasak roti panggang dengan bawang putih? Beritahu tahap.

Untuk camilan tampak cukup asli dan tidak biasa untuk seorang amatir, Anda perlu memotong irisan roti yang menarik. Untuk tujuan ini kita memotong semua kulit dan meninggalkan hanya inti. Kerak goreng terlalu cepat, dan menjadi kering dan hambar, sehingga lebih baik tidak menggunakan.

Tip! Kerak roti tidak hilang di dapur untuk apa-apa, keringkan dalam oven, dan kemudian dipotong gratin a.

Sisa dari pemotongan roti sama sekali pada panjang strip. Harus mendapatkan wedges 1 1 sentimeter dan panjang harus berbeda. Jika seperti breadsticks akan tampak terlalu lama, kemudian dipotong menjadi bagian-bagian yang Anda butuhkan.

1. Siapkan bawang putih. Untuk tujuan ini perlu untuk mengupas dan dipotong-potong cukup kecil. Anda juga dapat menggunakan blender. Dia bisa membuat kentang tumbuk bawang putih, yang memainkan peran lebih besar dalam hidangan ini.
2. Kemudian, kentang tumbuk bawang putih tambahkan sedikit garam, lada hitam, beberapa sendok makan minyak sayur dan satu sendok makan air. Dibentuk bubur.
3. Dalam wajan besar Menghangatkan minyak sayur. Memasak yang terbaik adalah menggunakan sayuran halus. Ini tidak mengandung bau yang khas, tetapi memiliki rasa yang sangat baik dan warna.
4. Bar goreng roti di semua sisi di atas api sedang.
5. Setelah wedges dikeluarkan dari panci, mereka harus segera taburi dengan saus bawang putih, sehingga semua rasa dan bau direndam dalam hlebushek panas.
6. Ketika semua crouton digoreng, mereka harus menghiasi dengan tanaman hijau. Untuk melakukan hal ini, mengambil peterseli dicuci dan dikeringkan, merobek tangannya dan taburi dengan pembuka kami. Peterseli memberikan bau lain yang kuat, dan roti panggang dengan resep bawang putih dari yang dijelaskan di atas, akan menjadi lebih intens dan lezat.

Menikmati makanan Anda!

Tip! toast ini dapat mengirimkan satu saus tambahan. Untuk ini kita perlu:

1. Krim asam - 3 sdm. Ini harus tebal.
2. Mayones - 3 sdm. Dianjurkan untuk menggunakan rumah, tetapi jika ini bukan waktu untuk persiapan tidak cukup, kemudian menggantinya dengan belanja.
3. Dikeringkan adas.
4. Garam.
5. Bawang putih.

persiapan:

Dalam mangkuk, campurkan krim asam dan mayones, tambahkan garam, dill. Bawang putih dilewatkan melalui pers dan menambah saus. Untuk memperluas dalam mangkuk dan hiasi dengan setangkai peterseli segar atau dill.

crouton seperti dengan resep bawang putih yang mengalahkan koki apapun, merupakan camilan yang sangat baik yang dapat Anda ambil dengan Anda di jalan, di alam, atau hanya pohrustet mereka depan TV.