Daging dalam resep Perancis tergantung pada imajinasi

Ada isu yang tidak mungkin untuk memberikan jawaban yang tepat. Sebagai contoh, tidak ada jawaban untuk pertanyaan tentang bagaimana untuk benar memasak daging di Perancis. Resep kelezatan ini setiap keluarga, dan masing-masing tertentu bahwa itu milik versi klasik nya.

Bahkan, saat ini daging di Perancis disebut hidangan dimasak dalam oven. Ini harus menjadi komponen wajib dari keju. Semua bahan-bahan lain tergantung semata-mata pada selera kuliner.

Klasik daging di Perancis, resep yang diyakini berasal dari negara ini, itu sedang mempersiapkan cukup sederhana.

Potong potongan berukuran menengah dari babi atau sapi diletakkan di atas pemanggangan pan diminyaki, taburi dengan bawang pertama, kemudian dengan keju parut, menempatkan panggang.

Hari ini, Namun, untuk persiapan hidangan mengambil produk yang sama sekali berbeda. Ini sekaleng daging babi, daging sapi, daging sapi muda, daging unggas, bahkan ikan. Dengan bawang dan keju daging tambahkan sayuran, buah-buahan, rempah-rempah, herbal.

Ketika mempersiapkan daging dalam daging sapi Perancis, maka untuk tetap juiciness dan nyeri sering mengambil tomat. Proporsi produk juga tergantung pada rasa juru masak. Mereka mungkin termasuk:

• daging sapi - pon;
• tomat - pon;
• Bawang - 3 pcs;
• Mayones - 100 g;
• Keju - 150 g;
• minyak, merica, garam dan rempah-rempah.

Daging sapi dan kentang dipotong menjadi bagian menengah. Jika sapi tidak sangat muda, dapat sedikit mengalahkan off. Daging digosok dengan garam, merica, rempah-rempah; tersebar di loyang yang mendalam. lapisan atas: bawang, kentang, lagi, bawang, tomat, mayones, keju parut. Hidangan ini dipanggang dalam oven. Kentang dapat dimasukkan bukan lapisan terpisah dan ditempatkan di antara potongan-potongan daging sapi.

Terutama populer dalam beberapa tahun terakhir telah menjadi daging dalam bahasa Prancis dengan nanas.

Untuk membuatnya, yang terbaik adalah untuk mengambil daging babi. Diiris, juga dipukuli off, digosok dengan lada dan rempah-rempah babi potongan ditempatkan pada wajan pemanggang, sikat dengan mayones, taburi dengan bawang. Di atas bawang ditumpuk perempat nanas kalengan, dibelah dua jamur (jika Anda inginkan). Semua dipenuhi dengan lapisan padat keju parut. Jika dalam proses memasak daging menyediakan cukup lemak, adalah mungkin untuk menuangkan jus dari hidangan nanas.

Sangat lezat daging di Perancis, resep yang diterbitkan di salah satu majalah kuliner. daging dibumbui dan asin diletakkan di atas loyang, meletakkannya di irisan kiwi, dan di atas - piring pisang, yang ditaburi dengan keju. Kiwi bertindak sebagai bumbu, dan pisang dan renyah bentuk keju atas kerak lembut di dalam.

Burung itu juga dapat disiapkan sebagai "daging dalam bahasa Prancis". Resep persiapan dirancang untuk produk berikut:

• angsa - 1kg;
• jeruk kupas - 4 buah;
• apel segar - 3 pcs;
• Madu - 2 atau 3 sendok;
• krim keju - 200 g;
• minyak goreng;
• garam, merica.

Gus dipotong menjadi bagian, yang digosok dengan garam, merica dan madu .... Ditumpuk di atas irisan mandarin, irisan apel. Semua dilumasi dengan madu yang tersisa dan kemudian ditaburi dengan keju. resep ini mengasumsikan bahwa angsa harus dibumbui dengan sedikit lebih dari biasanya. Juicy daging beraroma dengan rasa pedas-manis akan memuaskan bahkan gourmets paling menuntut.

Jika rumah tidak memiliki babi atau sapi dapat digunakan untuk daging cincang di Perancis. Resep persiapan sangat sederhana. Cincang dicampur dengan sejumlah besar rempah-rempah, herbal; diletakkan di panci memanggang, ditaburi dengan remah roti, dalam bentuk pelet. Kemudian pada setiap kue ditempatkan bawang, mayones dan keju. Juicy, kue lezat dari daging cincang yang disiapkan di Perancis dan 40 menit.

Daging dan oleh Perancis - resep universal, yang memungkinkan setiap pemilik untuk menunjukkan imajinasi Anda dan menyenangkan rumah hidangan yang unik.