Dempul kue merah muda untuk anak perempuan. Rahasia memasak damar wangi dan tips untuk dekorasi

Pemimpin tak terbantahkan dari semua makanan penutup, tentu saja, adalah kue. Setiap acara meriah penting, terutama ulang tahun anak-anak, tidak bisa tanpa makanan penutup seperti itu. Dari tertentu kegembiraan penyebab baby cakes, dihiasi dengan damar wangi.

Ini tentang bagaimana membuatnya di rumah dan bagaimana untuk menghias kue dengan bantuannya, kita akan membahas hari ini. Mari kita lihat bagaimana untuk membuat kue merah muda yang indah untuk putri nya.

menghalau mitos

Banyak ibu percaya bahwa kue untuk seorang gadis ulang tahun 's pasti harus memesan di penganan khusus atau dari pemilik swasta. Bahkan, ini hanyalah sebuah mitos bahwa dekorasi profesional damar wangi hanya dapat kue. Dan di rumah, mengetahui resep yang tepat, Anda dapat dengan mudah mempersiapkan lezat dan damar wangi yang tepat. Bagaimana Anda melakukannya?

damar wangi susu

Ada beberapa resep yang bisa membuat damar wangi rumah. Seseorang melakukannya dengan gelatin, orang lain membeli dan meleleh di permen microwave. Salah satu yang paling populer berdasarkan penggunaan susu.

bahan

• 150 gram susu bubuk.
• 200 gram susu kental.
• Dua sendok teh jus lemon.
• 150 gram gula bubuk.
• Satu sendok teh vodka atau cognac.
• Makanan warna pink.

Proses menciptakan damar wangi pada resep ini sangat sederhana yang dapat menangani bahkan nyonya rumah muda yang belum berpengalaman. Anda hanya perlu campuran semua bahan. Melakukan hal ini dianjurkan selama sealant tidak menjadi lentur dan itu akan menjadi nyaman untuk menghangatkan tangan. Jika terlalu cair diperoleh, kemudian secara bertahap tambahkan gula bubuk. Jika, sebaliknya, itu mulai runtuh dan berantakan, semakin kecil jus lemon bubuk lebih.

Seberapa baik damar wangi itu. Pertama, itu dimasak dengan sangat cepat. Kedua, itu membuat sangat sederhana. Ketiga, sempurna menyampaikan pewarna warna. Jika, misalnya, Anda perlu kue putih dan merah muda, maka putih cerah putih dan merah muda - hot pink, seperti yang Anda inginkan. Biasanya, pasta yang terbuat dari gelatin atau permen membuat teduh putih ini. Ini adalah lebih matte lebih dekat dengan beige. Tapi kadang-kadang kita butuhkan adalah salju warna putih makanan penutup.

Merah muda. Bagaimana memilih pewarna

Hal ini penting untuk benar memilih dan membeli pewarna makanan untuk damar wangi. Jika Anda membutuhkan kue merah muda, yang dye yang terbaik untuk membeli?

Ada pilihan untuk menggunakan pigmen kering. Tapi lebih baik untuk diterapkan dalam kasus di mana ada kebutuhan untuk memperindah beberapa detail kecil. pewarna ini akan memberikan hanya warna sedikit tetapi warna pink kaya yang Anda dapatkan.

Kedua Perwujudan - pewarna makanan cair. Opsi ini sudah lebih dapat diterima jika Anda akan membuat kue untuk gadis yang cerdas. cairan pewarna dapat ditambahkan langsung selama persiapan damar, mengganti beberapa susu. Dan Anda dapat menambahkan setelah massa hampir konsistensi yang diinginkan.

Ada pilihan ketiga, yang sering digunakan oleh tukang roti profesional. Ini pewarna gel. Mereka juga akan memberikan terang, warna jenuh, tetapi akan lebih ekonomis dikonsumsi. pewarna tersebut dapat digunakan tidak hanya untuk memberikan warna damar wangi. Jika, misalnya, pada ide, dan harus berada dalam cake pink. Tambahkan pewarna gel sedikit dalam adonan atau krim. Dengan pewarna kering atau cair varian tersebut tidak lulus, mereka hanya dapat digunakan untuk pencelupan damar wangi. Tapi dengan gel - silakan, setidaknya dalam adonan, setidaknya dalam glasir, meskipun dalam krim (kecuali untuk protein).

Cara menghias kue dengan damar wangi

Belajar untuk melakukan tangan damar wangi sendiri, Anda dapat melanjutkan ke tindakan utama - untuk membuat kue merah muda yang indah dari damar wangi itu. Merah muda atau akan menjadi merah, putih atau hijau - tidak masalah. Prinsip operasi dengan bahan kembang gula adalah sama untuk semua warna dan nuansa.

Untuk memulai, bahan harus baik untuk menggelar dengan rolling pin. Melakukan manipulasi sama dengan tes konvensional, tapi bukannya tepung akan (tidak ditaati) dibubuhi gula bubuk. Kemudian, konsep yang dikembangkan memotong item, angka, angka, bunga lembar damar wangi. Jika Anda memiliki kemampuan dan keinginan, Anda dapat membuat berbagai bentuk tiga dimensi atau menghiasi damar wangi cetakan plastik.

Kue dapat ditutupi oleh satu lembar, dan hanya kemudian menempatkan dekorasi di atasnya. Stensil banyak, sehingga masalah dengan pilihan dan ide-ide Anda tidak seharusnya.