Gulungan kubis tanpa daging dengan jamur

Kadang-kadang, dalam rangka untuk memiliki sedikit berpuasa, untuk menjaga angka atau memberikan sedikit "off" untuk perut kita, kita harus tetap bersandar diet. Tapi jangan berpikir yang tentu hambar dan hambar. Jika Anda datang untuk memasak hidangan tanpa daging dengan imajinasi, maka mereka akan mendapatkan rasa yang unik.

Tanpa Daging kubis gulungan dengan jamur dan sayuran

Untuk persiapan kubis, Anda akan perlu:

• satu kubis (media);

• beberapa potongan tomat (bahan opsional);

• bawang (satu atau dua hal);

• Satu atau dua wortel;

• 500 gram jamur (sebaiknya jamur);

• beberapa siung bawang putih;

• Hijau - apapun (peterseli, dill);

• dua sendok makan pasta tomat atau saus;

• Satu cangkir beras;

• Garam (secukupnya);

• Satu sendok tepung.

Bagaimana dengan benar untuk memasak tanpa daging diisi dengan jamur?

Pertama, Anda perlu membersihkan kepala daun bagian atas, kemudian mengambil terpisah dan memotong batang. Berikutnya, drop daun dalam air mendidih selama beberapa menit. Rebus sampai setengah matang negara padi. Wortel dan bawang harus disikat dan memotong melenko. Jamur juga bersih, dan kemudian digoreng dengan sayuran lain dalam minyak sayur. Semua bahan digabungkan, sedikit garam dan merica.

Sekarang pergi ke saus memasak. Dalam goreng mentega tepung dan tambahkan dua cangkir air bersama dengan pasta tomat. Semua campuran yang baik, tambahkan garam dan masak selama sekitar tiga menit.

Siapkan mengisi tersebar di daun kubis dan mengubahnya amplop.

Dengan demikian membuat boneka yang diperlukan untuk menggoreng pan dengan minyak sayur dan kemudian beralih ke loyang disiapkan, tuangkan saus dan dimasukkan ke dalam oven yang dipanaskan menjadi 200 derajat, untuk waktu sekitar satu jam. tanpa daging ini diisi dengan jamur akan terasa tidak lebih buruk dari biasanya.

Laju hidup modern tidak selalu memungkinkan perempuan untuk memanjakan orang yang Anda cintai makanan yang lezat. Dan semua karena mereka berpikir mereka harus memasak makanan lezat untuk waktu yang lama. Cobalah untuk menghalangi Anda dari itu. Bersama-sama, mari kita siapkan malas kubis gulungan dengan jamur. Ini boneka biasa berbeda dalam resep mereka adalah sangat sederhana, dan tidak menganggap bahwa Anda akan lama untuk memohon memasak mereka. Mungkin resep ini diciptakan malas yang tidak ingin menghabiskan banyak waktu berdiri di kompor. Tapi ternyata mereka punya hidangan yang besar.

gulungan kubis malas dengan jamur

Untuk kubis seperti itu, Anda akan perlu:

• satu pon daging sapi;

• setengah kilo kubis;

• satu cangkir beras (direbus);

• Dua ratus gram jamur;

• satu telur;

• satu bawang (ukuran medium);

• merica.

butuhkan untuk saus:

• 500 gram jus tomat;

• Dua ratus gram krim asam;

• beberapa tumbuhan (peterseli atau dill);

• bawang putih;

• lada;

• garam.

gulungan kubis malas dengan jamur, resep

Kami mengambil kubis kami, shinkuem itu, kemudian tuangkan air mendidih dan biarkan selama sekitar lima menit. Kemudian cuci air kubis (dingin) dan meremas. Dalam daging sapi yang ingin Anda tambahkan sudah nasi, telur dan garam - semua aduk rata.

Jamur saya, bersih, memotong dan mendidih (jika Anda mengambil jamur, mereka tidak bisa merebus). Dalam daging sapi dan beras tambahkan jamur, kubis dan bawang (pra-cincang). Sekali lagi, semua kita aduk dan mencoba untuk garam.

Berikutnya, dari yang dihasilkan cincang yang akan dibentuk boneka malas. Untuk melakukan bola buta ini kemudian menggulung mereka di remah roti, digoreng dalam minyak bunga matahari dan memakai panci. Kubis gulungan di atas Anda perlu saus.

Saus ini dibuat sebagai berikut: mencampur jus tomat dan krim asam, lalu tambahkan bumbu cincang halus, sedikit bawang putih, garam dan merica.

saus disiram boneka mengirimkan oven. Mereka disiapkan sekitar 40-50 menit pada 180 derajat.

nasihat yang bermanfaat. Jika Anda ingin membuat malas kubis gulungan yang sangat lembut, maka Anda harus semua bahan mince. Jadi boneka kubis akan berubah hanya udara. Dan jika Anda tetap diet, maka memasak mereka tanpa saus tomat. Sajikan tanpa daging diisi dengan jamur yang lebih baik dengan krim asam (rendah lemak). Dengan demikian, makanan kalori secara signifikan menurun.

Kami berharap bahwa resep kami akan membantu Anda untuk makan lezat dan pada setiap fase kehidupan!