Hangat dan lezat daging "landak" dengan kentang dan keju

Daging "landak" dengan kentang dan keju yang baik untuk makanan hangat dan lezat. Perlu dicatat bahwa menyiapkan makanan di dalam oven hanya dalam 60 menit. Tapi sebelum Anda memasukkannya ke dalam oven, Anda perlu hati-hati menangani setiap komponen.

Cara memasak "landak" daging dengan kentang

bahan yang diperlukan:

• beras panjang - 2/3 cangkir;
• Daging sapi tanpa tulang dan lemak - 500 g;
• bola bawang besar - 3 pcs;.
• kentang menengah - 7-9 pcs;.
• garam beryodium, paprika merah manis, dill kering dan peterseli - menambahkan pada preferensi pribadi;
• keju - 160 g;
• mayones kandungan lemak rata-rata dalam paket - 200 g

Persiapan dasar untuk produk daging

Daging "landak" dengan kentang dan keju yang terbaik untuk memasak daging sapi muda, tapi fit dan ramping babi. Untuk memulai Anda ingin mencuci daging dan menggiling dalam penggiling daging bersama-sama dengan bawang. Setelah ini, bilas dan rebus beras panjang-butir, tetapi tidak sampai ke kelembutan penuh, dan ternyata sedikit keras. Di samping sereal harus Tuangkan isian dengan paprika harum, garam beryodium, dill kering, peterseli dan aduk rata.

sayuran pengolahan

Daging "landak" dengan kentang dan keju dianjurkan untuk melakukan umbi hanya kecil dari sayuran utama. Mereka harus dicuci, dibagi menjadi 2 bagian, garam dan merica. Ini juga membutuhkan mangkuk terpisah keju crumble menggunakan parutan halus.

program pembentukan

Daging "landak" dengan kentang dan keju untuk dipanggang menggunakan bentuk yang lebih besar. Hal ini diinginkan untuk grease mentega, dan kemudian dimasukkan bergantian cincang, dirancang dalam bentuk manik-manik kecil (diameter 6 cm). Perlu dicatat bahwa jarak antara "Hedgehog" harus tidak kurang dari 3 cm. Setelah semua produk daging ditempatkan pada kue harus mulai kentang ditata. Half-umbi diinginkan untuk menempatkan antara bakso. Jadi mereka lebih baik panggang dan menyerap jus dan bau daging dan bawang.

Untuk daging "landak" dengan kentang ternyata lebih juicy, harum dan lezat, mereka juga diharuskan untuk menutupi mesh mayones. Untuk daerah ini dengan paket saus harus snick, dan kemudian aliran tipis untuk mendistribusikan isi piring. bahan lanjut dianjurkan untuk murah hati taburi dengan keju keras. topi ini akan mencair saat memanggang dan akan mencakup produk kerak kecoklatan selera.

perlakuan panas

hidangan berbentuk diperlukan untuk dimasukkan ke dalam oven selama tepat 60 menit. Dalam waktu singkat ini produk sepenuhnya propekutsya daging, serta lembut dan ringan menggoreng kentang. Setelah hidangan siap, itu harus dipotong-potong sehingga masing-masing bagian adalah bagian dari setidaknya satu "landak." makan berikutnya harus mengatur di piring dengan bantuan pisau besar.

Bagaimana untuk membawa ke meja

Daging "landak" dengan kentang disajikan ke meja, bersama dengan saus tomat, hijau dan roti gandum. Jika diinginkan, makan malam ini juga bisa membuat salad sayuran mentah dan musim dengan minyak zaitun.