Jam terbuat dari apel dengan jeruk nipis - resep terbaik

Jam - hidangan dikenal sejak zaman kuno. Pada semua tahap keberadaannya, itu arti yang sama: mengobati lezat, diperoleh setelah perlakuan panas. Hari ini, adalah populer di negara-negara yang berbeda: misalnya, di Perancis disebut "kemacetan" di Inggris - "Jam", dan di negara-negara Asia - "isyarat".

Resep untuk makanan manis, ada banyak, dan perbedaan utama mereka terletak pada bahan yang digunakan. Sebagai aturan, itu adalah berbagai buah-buahan, meskipun mereka dapat digunakan dan buah, sayuran dan bahkan dengan rasa netral (zucchini).

Jam terbuat dari apel dengan jeruk nipis - kombinasi indah yang memberi kami awal yang besar setiap hari, setelah menggunakannya di pagi hari untuk sarapan, Anda mengisi diri dengan energi selama beberapa jam ke depan.

Akhir musim panas selalu ditandai dengan panen yang signifikan bahwa kita semua mencoba untuk menyerahkan saham untuk musim dingin. Cara yang paling populer untuk melestarikan sayuran dan buah kalengan. Tentu saja, ketika datang ke kosong manis, hal pertama yang datang ke pikiran adalah kemacetan - memperlakukan anak-anak favorit! Memang, di masa Uni Soviet, itu bukan seperti kelimpahan permen ke toko-toko, sehingga ibu kami dengan hati-hati kuporili dalam stoples tiga liter diproses buah-buahan dengan gula.

Jam terbuat dari apel dengan jeruk nipis berupaya dengan peran hidangan independen. Namun, hal itu dapat berhasil ditambahkan ke kue buatan sendiri sebagai isian, boneka pancake atau mengisi bahan bakar mereka bubur untuk sarapan. fleksibilitas ini harus persiapan memasak dari produk ini, karena di musim dingin kadang-kadang begitu ingin berubah! Jam terbuat dari apel dengan lemon memiliki rasa yang unik, memiliki warna lembut satu komponen dan keasaman terang kedua - ekstravaganza kuliner nyata!

Dalam rangka untuk membuat penganan karya mengambil 2 kg apel dan gula 3 lemon, setengah liter air untuk 1/2 jam. L. vanillin dan 5 g kayu manis. Mencuci dan membersihkan buah, memeras jus dari jeruk, dan kulit parut pada parutan halus. Tuang ke dalam panci air curah, menambahkan untuk itu gula dan masak sirup. Kemudian dipotong dan apel dikupas kecil potongan datar dan kembali mereka ke dalam larutan yang dihasilkan, setelah sekitar setengah mendidih jam. Berikutnya, tuangkan dalam jus lemon hidangan hampir selesai, taburi rempah-rempah wangi dan kulit parut, terus di piring selama 5 menit. Pada tahap ini, itu diinginkan untuk menutupi hidangan. Siap pakai jam dari apel dengan jeruk nipis diletakkan pada bank steril dan kuporyat musim dingin.

Pada anak usia dini, kita dapat melihat bagaimana cepat dan mudah nenek kita mengatasi dengan tanaman besar di akhir musim panas. Bahkan, seluruh rahasia terletak pada mengetahui resep tertentu, yang menghemat waktu. Misalnya, kemacetan cepat dari apel, tetapi sebaliknya hal itu disebut "pertemuan Orientasi." Buah dioleskan pada parutan kasar, tuangkan gula dalam proporsi yang sama dan didiamkan selama dua jam. Kemudian untuk campuran ini ditambahkan kayu manis, kacang hancur atau komponen lainnya secukupnya dan direbus selama lima menit dan disegel dengan cara konvensional. Itu saja!

Memasak selai apel tidak mengambil waktu sebanyak mungkin tampak. Namun, menunjukkan sedikit imajinasi, Anda bisa mendapatkan hasil yang melampaui itu sendiri!