Cara membuat kue cepat dengan ikan kaleng di kefir

Kemampuan untuk ringkas menggabungkan isian ikan di kue unit membanggakan gurih, dan bahkan adonan ragi, sebagai dasar, dan takut. Tapi ada pilihan yang cukup sederhana dan sangat berwarna-warni - itu adalah cepat pie dengan ikan kaleng di yoghurt.

Kue pertama

Untuk mempersiapkan lezat camilan kue harus digunakan dalam sebuah keluarga yang diawetkan favorit. Setelah semua, bahan ini akan tergantung pada bagaimana rasa akan dalam produk jadi.

Untuk mempersiapkan kue buatan sendiri dengan ikan kaleng, Anda akan perlu:

• 1, telur rata-rata;
• setengah sendok teh garam;
• kaca baik (tidak ada 1% larutan) yogurt;
• sendok teh baking soda;
• 1,5-2 cangkir yang baik (diayak) tepung.

butuhkan untuk mengisi ikan:

• Bank favorit kaleng dalam minyak (tomat juga dapat digunakan, tetapi mereka akan membunuh rasa kue);
• 3 butir telur;
• sekelompok bawang hijau muda;
• 200-240 g padat, keju juga mencair.

Mempersiapkan hidangan lezat

Tahap pertama - persiapan tes:

1. Dalam mangkuk bukan logam dalam harus dicampur telur, baking soda dan garam, dan kemudian dicampur.
2. Selanjutnya, Anda perlu yoghurt, tuangkan, perlahan-lahan, cermat pencampuran dengan massa telur.
3. Dalam dasar homogen ini Anda harus aduk tepung. Aduk perlahan diperlukan untuk menghindari gumpalan terbentuk. Akibatnya, adonan harus memiliki jarang, pancake yang sederhana.

Tahap kedua - penciptaan mengisi:

1. Untuk konservatif tidak merusak buatan rumah kue, Anda perlu bit berair yang baik menghancurkan dengan garpu dalam mangkuk besar.
2. Selanjutnya dengan berat ikan yang akan dicampur dalam telur rebus cincang halus dan daun bawang.
3. Campuran ini dicampurkan ke keseragaman optimal (isian adalah wangi, Anda juga dapat menambahkan sejumput kemangi).

Langkah terakhir:

1. Form (atau wajan tanpa gagang) untuk menjadi menyeluruh melumasi minyak (mentega atau sayur) atau margarin, sehingga ujung-ujungnya kue tidak terjebak, dan kue-kue sendiri tidak membakar. Kemudian Anda bisa menuangkan adonan ke dalam panci.
2. Atas dasar ikan lembut menyebar mengisi, berhati-hati untuk tidak penyok itu sangat dalam tes itu sendiri.
3. Selanjutnya pie lezat dengan ikan kaleng harus dikirim ke oven pra-dipanaskan selama 25-30 menit dan merana.
4. Setelah itu, lapisan ikan jadi harus murah hati menempatkan keju parut dan mengirim 20 menit di kue oven akan senang. pie cepat dengan ikan kaleng di kefir - solusi hemat biaya untuk malam keluarga atau tamu tak terduga. Mengapa? Karena mempersiapkan kue cepat, dan rasa itu sangat baik.

flacky

Versi lain boros produk ini - kue berlapis dengan ikan kaleng. Rasa adonan serpihan buatan sendiri sangat mewah dan berwarna-warni, dan mengisi sangat juicy dan beraroma.

Puff ikan kue akan membutuhkan:

• 2 kaleng ikan kaleng;
• bawang besar;
• 4-5 telur (dimasak di muka);
• langsung dari kaleng dan bawang peterseli (dill tidak perlu, karena akan memberikan rasa tertentu);
• 0,5 liter yogurt;
• 5 gelas tepung yang diayak;
• 10 g ragi;
• satu sendok teh gula;
• sayur minyak (disempurnakan cahaya);
• 2 butir telur;
• 300 g keju keras;
• mayones.

Persiapan kue-kue lezat

Langkah pertama - menyiapkan puff pastry:

1. Untuk segera pie dengan ikan kaleng dalam yogurt ternyata sempurna, puff pastry harus disiapkan secara pribadi. Untuk melakukan ini, Anda harus terlebih dahulu membuat minuman. Ragi harus diisi dengan air hangat. Lalu ada berdiri dicampur gula. Untuk adonan lembut, perlu untuk menutupi dengan foil, dengan handuk dan meninggalkan di tempat yang hangat selama 15 menit.
2. Selanjutnya, yoghurt perlu untuk menghangatkan campuran telur, minyak sayur. Campuran harus benar-benar mengocok. Maka Anda perlu menambahkan spons dan tepung, kemudian uleni teliti Pyrozhkov adonan dan mengirimkannya dalam lemari es selama beberapa jam.
3. Puff pastry harus dihangatkan sampai suhu kamar, membuatnya dengan baik dan cepat mengambil bentuk yang diperlukan, dan mudah digulung. Lembar pertama harus roll yang baik (hanya dalam satu arah yang dipilih) dipotong dari itu dan bentuk ikan. Yang kedua juga harus hati-hati memotong, tapi berangkat dari tepi ikan pertama 1,5-2 cm (Laid untuk terus mengisi sama dengan baik di dalam perut ikan).
4. Langsing kue kepulan akan perlu untuk menghias kue dengan sisik yang cepat kaleng ikan di kefir.

Langkah kedua - membuat mengisi:

1. Untuk mengisi menggosok kaleng (minyak harus dikeringkan sebelumnya), potong telur melenko dan hijau, semua campuran.
2. Bawang dan goreng harus benar dicampur ke dalam piring keseluruhan. Keju - chord akhir dari simfoni ikan. Ini harus digosok pada parutan kasar dan aduk ikan dan sayuran isian.

Langkah terakhir:

1. Pada baking diperlukan untuk meletakkan kertas yang baik untuk baking, dan sudah itu - kapasitas besar dalam bentuk ikan. Maka harus ada lay out adonan (satu lapisan) dan isian ikan slide, jadi dia tidak ambil tepi dasar. (1,5 cm cukup untuk ikatan lapisan). Bentuk kedua harus dikenakan di atas isian dan hati-hati melipat adonan bersama-sama.
2. Dari sisa potongan yang akan dibentuk dan dipotong serpih (gelombang tepi dapat memberikan pisau roti). Residu ini juga memungkinkan untuk memotong mulia ikan ekor, kepala, mata dan bibir. Semua barang harus hati-hati diletakkan pada lapisan atas dan melumasi kuning telur dipukuli, sehingga rybinka mendapatkan emas, dan sangat indah.
3. Panggang kue-ikan harus 35 menit (di 180-an) untuk emas yang menarik, kemudian sedikit untuk memberinya pomlet off dalam oven. Sajikan ini mukjizat-kue dapat dengan keju parut dan bumbu.

kesimpulan

Sekarang Anda tahu bagaimana memasak kue lezat dengan mengisi ikan. Sukses Anda usaha kuliner.