Koktail di rumah: cara asli untuk menunjukkan imajinasi

Koktail ahli menyebut minuman, yang dicampur dengan aturan tidak lebih dari lima bahan, tidak termasuk banyak komponen tambahan dalam dosis kecil. Cocktail - kebebasan kreatif dan penerbangan mewah tidak hanya bartender profesional, tetapi setiap koki yang ingin menyenangkan hidangan lezat dan asli keluarga atau teman-teman Anda.

Untuk membuat koktail di rumah, Anda harus ingat bahwa komposisi mereka sangatlah beragam sehingga tidak ada bartender tidak akan mengulangi semua resep yang ada untuk hidup. Namun, ada beberapa produk yang merupakan bagian dari minuman asli hampir selalu - di tempat pertama adalah es yang terbuat dari air murni atau non-karbonasi, transparan, bebas gelembung, off-rasa dan bau. Bahan kedua digunakan untuk menyiapkan sejumlah besar koktail, para ahli mengatakan sirup gula - setiap orang bisa mempersiapkan mereka sendiri itu, larut dalam satu liter air mendidih satu kilo gula.

Selain produk untuk siapa pun yang ingin belajar bagaimana mempersiapkan koktail di rumah, dan harus menggunakan peralatan khusus - tidak serumit peralatan bar profesional, tapi tetap nyaman dan berguna. Anda akan memerlukan mixer dan shaker, mengukur kontainer dan bar saringan, dan hidangan yang baik - gelas berbagai ukuran dan bentuk, sendok, sendok, papan, pisau untuk memotong dan membersihkan buah-buahan, alu kayu untuk mash mint atau herbal lain, dan tekan mesin atau es pick.

Pendatang baru ke bar benar-benar percaya bahwa koktail beralkohol disiapkan di rumah - sederhana. Bahkan, proses ini, tentu saja, tidak rumit, tetapi membutuhkan keterampilan tertentu, memahami proporsi ketepatan dalam pengukuran dan upaya dalam pengadukan. Oleh karena itu harus diambil segera untuk struktur multi-tier virtuoso, yang belum terlihat berdiri di bar favoritnya: lebih baik untuk memulai dengan sesuatu yang lebih elementer: misalnya, dengan koktail "Cosmopolitan". Minuman ini sederhana, tetapi sangat asli, dan popularitas di seluruh dunia sehingga diperoleh. Banyak pemberitahuan penampilan yang menarik - disajikan "Cosmopolitan" di gelas martini, banyak - rasa yang menakjubkan, tetapi untuk mengevaluasi satu atau yang lain hanya dapat membuat koktail mereka sendiri. Dengan demikian, untuk persiapan minuman diperlukan: vodka sitrat, Minuman Keras «Cointreau» (20 ml.), (50 ml.) Jus Lemon (10 ml.) Dan jus cranberry (30 ml.). Semua bahan harus dicampur, tuangkan ke dalam gelas dan hiasi dengan irisan lemon.

Jika Anda ingin mengejutkan teman-teman Anda dengan sesuatu yang asli dan lezat, dapat disiapkan oleh koktail terkenal di rumah, misalnya, yang terkenal «Vesper Martini», yang dikenal akan disukai James Bond siklus pahlawan Romanov Yana Fleminga. Minuman membutuhkan: martini (50 ml.), Vodka (50 ml.), Gin (150 ml.) Dan minuman keras «Lillet» (50 mL). Semua bahan tersebut dituangkan dalam ternyata shaker, isi dengan es hancur dan goyang (tidak campuran). Obligasi minuman selesai dituangkan ke dalam gelas anggur atau gelas dan dihiasi dengan spiral lemon.

Hal menikmati popularitas besar, dan produk seperti susu kocok di rumah. Anda bisa memasak untuk diri sendiri, jika Anda ingin sesuatu yang enak, atau untuk anak-anak untuk diversifikasi sarapan sehari-hari, serta membuat ulang tahun yang unik. Untuk minuman tersebut harus mengurus buah segar (pisang, jeruk, lemon), yoghurt (30 ml.) Dan susu (100 ml.). Dua buah pisang yang diminta untuk membersihkan, dipotong menjadi beberapa bagian dan dinginkan. blender tuangkan susu, yoghurt, jus lemon segar (1 jam. L.) dan didinginkan pisang. Campuran selesai dikocok untuk busa tebal dapat dituangkan ke dalam gelas, menghiasi irisan jeruk atau bola es krim sesuai dengan preferensi pengecap kecil. minuman ini, seperti semua koktail lain di rumah harus dilengkapi dengan sedotan.