Kue "Black Prince": resep makanan penutup halus

Kue "Black Prince", resep yang kami anggap bawah, sangat lembut dan lezat. dessert ini dapat dipersiapkan untuk setiap keluarga atau liburan makan malam. Hal ini terutama populer dengan anak-anak, karena memiliki sejumlah besar coklat, coklat bubuk dan susu kental.

Kue "Black Prince": Resep

bahan yang diperlukan untuk kue:

• telur besar - 3 pcs;.
• gula pasir - 1 gelas penuh;
• cocoa powder - 3 sendok besar;
• baking soda dan cuka - pada makanan penutup sendok 1;
• dark chocolate pahit - 1 bar;
• krim kental segar - 1 cangkir;
• Tepung Terigu - 1,7 cangkir;
• minyak sayur - 20 ml (untuk bentuk pelumasan).

Proses menguleni

Kue "Black Prince", resep yang menyediakan adonan cepat dan menyeluruh, dapat dibuat dari basis yang berbeda. Kami memutuskan untuk menggunakan sebagai subur kue coklat biskuit. Untuk membuat itu harus istirahat telur, dan kemudian memisahkan kuning dan putih. Untuk kuning untuk menambahkan gula, krim kental, coklat bubuk, parut coklat gelap dan baking soda dengan cuka sari apel. Protein harus menahan 5-10 menit di ruang pendingin, cambuk ke dalam busa padat dan menempatkan setengah lainnya dari substrat. Berikutnya, dua komponen harus dicampur dan tuangkan mereka tepung terigu. Akibatnya, Anda harus memiliki adonan cokelat padat.

Proses baking biskuit

Kue "Black Prince", yang resep ini sangat sederhana, bisa dilakukan dalam oven, dan menggunakan Multivarki. Di bawah, perwujudan kedua akan dibahas. Memang, di dapur ini gadget kue panggang jauh lebih cepat dan mendapatkan lebih banyak rumit.

Dengan demikian, kapasitas harus diminyaki, dan kemudian menempatkan semuanya landasan pra-siap. Setelah itu multivarku harus ditutup dan dimasukkan timer untuk persis 60 menit (dalam mode batch). Ketika sinyal suara yang diperlukan untuk mengontrol kue, ditempatkan di piring datar, dan kemudian didinginkan di udara.

bahan-bahan yang diperlukan untuk krim:

• susu kental - 1 Bank;
• mentega segar - 180 g;
• dark chocolate tanpa kacang dan aditif lainnya - 1 genteng.

Proses penyusunan krim

Kue "Black Prince" di multivarka dapat disusun dengan menggunakan krim apapun. Kami memutuskan untuk menggunakannya hanya susu kental dan mentega cair. Mereka membutuhkan kuat dan mengocok dengan seksama menggunakan blender. Hal ini juga diperlukan untuk menggosok dark chocolate parut. Sangat cocok untuk topping.

Pembentukan hidangan manis

Didinginkan kue cokelat dipotong menjadi 2 atau 3 buah (dalam bentuk kue), dan kemudian masing-masing krim minyak berlimpah dan dimasukkan ke dalam urutan yang sama. Top makanan penutup juga diperlukan untuk menghias susu evaporated kocok dan mentega, dan hanya kemudian taburi dengan cokelat chip.

benar Sajikan

Sebagai hasil dari semua langkah di atas Anda akan berubah makanan penutup gelap dengan mengisi putih. Tidak heran itu adalah hidangan manis disebut "Black Prince". Kue dengan susu kental sebelum disajikan direkomendasikan berdiri di kulkas selama minimal 3 atau bahkan 5 jam. Selama ini spons menyerap krim menjadi lebih empuk dan lembut.