Labu diet sup dengan sayuran dan telur

hidangan lezat selalu menjadi bagian dari festival, tetapi juga dalam kehidupan sehari-hari, kami berusaha untuk memasak sesuatu yang bergizi dan asli. Namun, mayoritas memperlakukan ini memiliki nilai energi yang sangat tinggi. Mereka kontraindikasi untuk orang dengan berat badan berlebih, sehingga semakin banyak minat bangun untuk pilihan bersantap seperti diet sup. Artikel ini menjelaskan bagaimana memasak diet sup labu dan telur puyuh.

Bahan untuk sup:

- labu varietas manis, dewasa, muda - 600 gram;

-moloko skim sapi - 1 liter;

- dill - 100 gram;

- peterseli balok - 100 gram;

- coklat kemerah-merahan segar - 100 gram;

- lada (paprika) - 150 gram;

- telur puyuh - 6 buah;

- tomat matang, besar - 1 buah.

persiapan:

Untuk mempelajari cara memasak diet sup, menulis banyak buku dan artikel, tetapi tidak semua dari mereka memperhatikan keselamatan bahan. Dalam resep ini menyediakan untuk penggunaan produk hanya ramah lingkungan, sehingga pilihan terbaik akan rumah-tumbuh sayuran.

Labu membersihkan, dan kemudian dengan hati-hati menghapus dengan pisau tajam kulit muda dan benih. Daging harus dipotong-potong besar berukuran sekitar 5h5h5 sentimeter.

Hijau dicuci secara menyeluruh dalam menjalankan air dingin dan kemudian lebih lanjut rendam dalam piring terpisah. Sebelum Anda memasak diet sup, semua makanan seharusnya tidak hanya mencuci, tetapi juga untuk menetralisir. Perendaman akan menghapus nitrat berbahaya dari tanaman dan membuat hidangan yang lebih sehat dan lebih lezat.

Pepper juga mencuci, dipotong menjadi dua bagian dan menghapus semua benih dan inti. Potong sayuran menjadi panjang, tapi strip tipis, garam, garam laut dan kesampingkan untuk menyoroti jus.

Masak rebus telur puyuh, kemudian dengan cepat dicelupkan ke dalam air es dan dengan lembut menghapus shell. Mereka adalah pelengkap yang sangat baik untuk hidangan. Mereka dapat dimasukkan langsung sebelum dimasukkan ke dalam diet sup.

Labu untuk dimasukkan ke dalam panci yang mendalam dan menuangkan air disaring. Membawa ke mendidih dan sayuran untuk menjaga api selama minimal 15 menit. kaldu dikeringkan ke dalam cangkir terpisah. potongan selesai labu untuk dimasukkan ke dalam blender dan mengubahnya menjadi Pure homogen.

Tomat selama beberapa detik dalam air mendidih menghilangkan kunci, dan kemudian hati-hati menghapus kulitnya. Itu harus dihapus bahkan dengan tomat muda karena di dalamnya menumpuk zat-zat berbahaya. Tomat penurunan blender dan campuran itu untuk pulp dengan labu.

Labu haluskan tuangkan kaldu dan susu dan taruh di atas api lagi. The diet add lada sup dengan jus diendapkan.

hijau direndam sebagian pecah menjadi potongan-potongan kecil, sebagian menggiling dalam mortar dan menambah diet sup selama dua menit sebelum akhir memasak.

Pan erat menutup tutup, untuk menyembunyikan selimut hangat dan biarkan meresap selama setengah jam. Sajikan sup terbaik di piring sup kecil dan hiasan piring dengan dua bagian dari telur puyuh.

Sup labu adalah halus dan rasanya sangat mirip dengan kentang tumbuk, tetapi memiliki nilai kalori yang rendah. Karena kenyataan bahwa hidangan memiliki konsistensi krim, bila digunakan untuk waktu yang lama orang tidak merasa lapar. sup bisa dimakan untuk sarapan dan makan malam. Mengandung banyak vitamin yang berbeda dan membantu mengurangi berat badan. Selulosa, yang merupakan elemen kunci dari sayuran, merangsang penyucian dan menormalkan gerak peristaltik dan pencernaan. Telur puyuh adalah sumber yang baik dari elemen dan, tentu saja, protein. Sup labu Anda dapat menambahkan seledri, sedikit bawang putih dan daun kemangi. Hidangan ini adalah tepat untuk memasukkan dalam menu anak-anak, serta digunakan sebagai kursus pertama di makan malam yang kompleks.