Lezat pie daging. persiapan resep.

pai daging, siap dengan cinta, menjadi hari libur nyata bagi seluruh keluarga Anda. Memasak mereka adalah snap. Panggang dapat dibuat dengan ragi, pasir dan puff pastry. Dengan hidangan ini ternyata bervariasi dan untuk setiap selera.

Untuk isian yang diambil sepotong daging tanpa tulang dan potong dadu atau irisan atau digiling menjadi daging cincang. Untuk sebuah juicier, isian biasanya ditambahkan jamur, sayuran, sereal, telur, serta saus atau krim asam. Anda dapat menunjukkan sedikit imajinasi dan menciptakan topping asli Anda sendiri.

Menawarkan untuk memanggang daging pie, resep ini sangat sederhana yang dapat menangani bahkan seorang anak. Umumnya, dalam penyusunan hidangan apapun, Anda harus keinginan untuk memberikan dekat lezat memperlakukan.

Pai daging. Resep dari nenek kami

bahan yang diperlukan untuk adonan: setengah bungkus mentega, telur, secangkir krim asam, dua cangkir tepung, sejumput baking soda dan garam.

Untuk mengisi: pound domba, dua bawang, telur, dua kentang, merica, garam dan setengah sendok teh jinten.

Persiapan: dalam secangkir penyebaran melunak mentega, tambahkan telur, krim asam, garam dan campuran. Kemudian isi tepung dan uleni adonan lembut, tidak harus tetap berpegang tangan. Jika makanan tidak cukup untuk mengisi seperlunya. adonan dipotong menjadi dua bagian, salah satunya harus sedikit lebih. Tutup dengan cling film dan menghapus ke samping.

Sekarang kita lanjutkan ke mengisi. Untuk tujuan ini, halus runtuh bawang, daging potong dadu dan kentang, taburi dengan bumbu dan aduk.

Ambil sepotong besar adonan dan gulung di atas kertas perkamen. Merata mengisi, penutup atas dari kue kedua dan disegel tepi yang baik. Telur kocokan dengan sendok air, melumasi permukaan kue, dan membuat beberapa luka. Panggang dalam oven sampai matang.

Ketika Anda memasak daging pie, resep sedikit dapat mengubah atau menambah sesuai dengan keinginan Anda. Ini akan membuat hidangan lebih beragam.

Pai daging puff pastry

Hidangan ini ternyata sangat juicy, lezat, renyah dan kerak lezat.

Kita perlu: siap puff pastry, 400 gram daging cincang, 200 gram setiap jamur, empat kentang, tiga bawang, merica, garam.

Persiapan: adonan dicairkan dan membagi menjadi dua bagian yang tidak sama. Bagian yang lebih roll out ke pancake. Hati-hati kita menggeser ke dalam bentuk dan mulai untuk meletakkan isian.

Lapisan pertama kita akan memiliki kentang, yang dipotong-potong. Selama itu menyebar cincang, dicampur dengan bawang cincang dan jamur. Kemudian menggelar kue kecil, menutup kue dan tepi indah zaschipyvaem. Panaskan oven, taruh dalam panci dan panggang selama empat puluh menit.

Setelah coklat keemasan terbentuk, menghapus pie daging. Resep yang saya gunakan untuk waktu yang lama, dan keluarga saya mencintai pie. Saya menyarankan Anda untuk mencobanya dan Anda!

pancake daging

Ini hidangan anak-anak saya hanya Obazhaet.

Kita perlu: satu pon daging, satu telur, dua sendok makan tepung, tiga sendok makan mayones, garam dan merica.

Persiapan. Dipotong potong daging melenkimi, garam, merica taburi tepung add, mencampur dan mayones. Tambahkan telur kocok dan aduk lagi. Kami memberikan mince minuman selama sekitar setengah jam. Pan pemanasan, minyak pelumas, massa tersebar sendok dan goreng di kedua sisi. Melayani pancake panas dan krim asam. Anda bisa makan mereka dingin dan juga sangat lezat.

Fritters daging cincang

Hidangan ini rasanya seperti burger.

Bahan: setengah kilo daging, empat telur, dua sendok makan krim asam, sedikit tepung, dua bawang menengah, setengah sendok teh soda, rempah segar, garam, merica.

Persiapan. Letakkan daging cincang dalam mangkuk, merica, garam, menggabungkan dengan bawang cincang dan menambahkan krim asam. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur, tepung tertidur, tambahkan soda terhidrasi dan kita menggeser ke dalam cangkir. Semua aduk baik dan taburi dengan bumbu cincang. Fry pancake di wajan panas sampai berwarna cokelat keemasan. Ke meja dapat dengan kentang tumbuk atau masakan sayuran.

Bon appetit!