Makanan kecil dengan herring dan roti hitam: resep. Canapes pada tusuk sate di atas meja meriah

Kecil sandwich pada tusuk sate dengan berbagai produk disebut sofa. pembuka ini sangat cocok untuk meja liburan, dan selalu memberikan pesona khusus untuk perayaan.

Ada banyak resep yang membantu Anda untuk membuat diri Anda sandwich kecil. Tentang bagaimana harus disiapkan dalam makanan seperti itu, akan dibahas dalam artikel yang disajikan.

Yang paling populer sandwich, yang disajikan untuk pesta keluarga, canapé dengan herring. pembuka ini sangat cocok untuk acara, yang rencananya minum minuman beralkohol.

Mari kita simak beberapa cara sederhana dan terbukti tentang bagaimana membuat canapes dengan herring dan roti hitam.

Cara termudah dan paling terjangkau

Untuk melakukan , sandwich kecil , kita perlu:

• mentega - sekitar 75 g;
• roti hitam - 1 roti;
• asin herring - 1 burung kecil (tanpa tulang);
• setiap rempah segar - untuk dekorasi.

proses persiapan

Untuk membuat sandwich, roti cokelat harus dipotong menjadi irisan tebal tidak lebih dari satu sentimeter, kemudian ringan kering dalam oven. Selanjutnya, produk harus benar-benar keren. Setelah itu, masing-masing bagian diperlukan untuk melumasi mentega segar, dan atas dengan fillet ikan herring sebelumnya cincang irisan.

Pada akhir canape harus menghias dengan hijau (daun bawang, dill atau peterseli).

Resep menggunakan lemon

Makanan kecil dengan herring dan roti hitam dapat dibuat dengan menggunakan produk-produk berikut:

• Borodino roti - 1 roti;
• asin herring - 1 diperlakukan bangkai;
• dill segar harum - beberapa tangkai;
• krim minyak segar - 80 g;
• lemon - 1 buah kecil.

Garam, merica, mengambil beberapa mencubit.

Cara memasak?

Untuk membuat canapes pada tusuk sate di atas meja meriah, membersihkan ikan haring dari tulang, dan kemudian dipotong menjadi bagian-bagian kecil dan meninggalkan untuk sementara di kulkas. Berikutnya, Anda ingin mencuci dill segar, cincang halus, kemudian campur dengan mentega lembut. Juga, campuran yang dihasilkan harus merasakan tambahkan beberapa tetes jus lemon, lada hitam dan garam.

Setelah dasar untuk makanan kecil akan siap, Anda perlu memotong roti Borodino ke dalam kotak kecil, memakai baking atau kering wajan dan kering di kedua sisi selama 10 menit.

Adapun lemon kecil, itu harus dipotong menjadi polukruzhochki tipis dan vdet di tusuk sate kayu, tusukan mereka menerima potongan buah pada kedua ujungnya.

Setelah semua bahan siap, Anda dapat mulai untuk merakit sandwich. Untuk melakukan hal ini, roti panggang roti hitam untuk menyebar dengan mentega dan atas dengan sepotong ikan haring. Selanjutnya, sandwich dihasilkan diperlukan untuk memaksakan pada tusuk sate, yang sebelumnya vdet polukruzhochki lemon segar.

Membuat camilan lezat dengan kentang

Diasinkan herring ideal untuk kentang, sehingga untuk menyiapkan makanan di bawah pertimbangan, kami telah memutuskan untuk menggunakan hanya ikan tersebut.

Jadi, untuk membuat sandwich untuk pesta meriah, kita perlu:

• Borodino roti - 1 roti;
• kentang rebus - beberapa umbi
• acar ikan herring - 1 diperlakukan bangkai;
• bawang hijau segar - beberapa anak panah;
• mayones berlemak tinggi - sekitar 100 g;
• garam, merica - atas permintaan.

Persiapan sandwich

Untuk mempersiapkan makanan kecil dengan herring dan roti hitam Borodino roti harus dipotong-potong kecil dan tidak terlalu tebal, maka waktu yang singkat untuk mengeringkannya di oven, sejuk sepenuhnya dan mengolesi sedikit mayones lemak. Hal ini juga diperlukan untuk secara terpisah mendidih umbi kentang (seragam). Setelah sayuran lunak, mereka didinginkan, dibersihkan dan dipotong-potong sama dengan roti hitam.

Setelah diletakkan di sepotong irisan kentang, diolesi dengan mayones, mereka ditutupi dengan potongan-potongan diasinkan tanpa tulang ikan haring. Di samping ikan menempatkan strip kecil bawang hijau segar. Sandwich yang dihasilkan didorong di tusuk sate dan disajikan ke meja setelah pra-pendinginan di ruang pendingin.

Mempersiapkan sandwich dengan ikan herring dan bit rebus

Jika memungkinkan, canapes di tusuk sate di meja liburan harus dibuat cerah dan indah. Hanya dalam kasus ini camilan Anda akan menyenangkan benar-benar semua tamu undangan.

Jadi, untuk membuat sandwich biasa untuk pesta keluarga, Anda akan membutuhkan bahan berikut:

• Borodino roti - 1 roti;
• bit direbus - beberapa umbi kecil;
• asin herring - 1 diperlakukan bangkai;
• mayones berlemak tinggi - sekitar 100 g;
• bawang putih segar - beberapa siung;
• dill - beberapa tangkai.

proses persiapan

Seperti dalam resep sebelumnya, roti cokelat untuk makanan kecil meriah harus dipotong irisan tidak tebal, maka sedikit sebuah mengeringkannya di oven. Jika Anda ingin, Anda dapat pastry ringan goreng dalam wajan (di kedua sisi) dengan penambahan sejumlah kecil minyak sayur.

Hal ini juga harus secara terpisah direbus bit segar. Keren sayuran, diperlukan mengelupas dan kemudian menggiling parutan halus. Dengan cara yang persis sama perlu untuk menggosok dan siung bawang putih.

Dengan menggabungkan dua komponen bersama-sama, mereka menambahkan cincang halus dill dan mayones kandungan lemak yang tinggi. Setelah massa harum akan siap, itu tersebar di permukaan roti. Selanjutnya ditempatkan di atas irisan bit asin herring. Akhirnya siap sandwich dihiasi dengan setangkai dill dan menembus tusuk.

Kami melakukan tapas dengan ikan asin, mentimun dan apel

Makanan kecil dengan herring dan roti hitam (resep diberikan dalam artikel) mungkin mengandung bahan-bahan yang sangat berbeda. Sangat sering, untuk persiapan seperti biasa nyonya sandwich menggunakan produk-produk berikut:

• Borodino roti - 1 roti;
• asin herring - 1 diperlakukan bangkai;
• apel hijau segar asam-manis - 1 buah besar;
• mentimun - 1 sayur besar;
• dill - beberapa tangkai;
• lembut krim keju - sekitar 100 g;
• Manis bawang - 1 kepala.

metode persiapan

Untuk mempersiapkan camilan roti cokelat harus dipotong-potong kecil dan kering dalam oven. Tanpa menunggu pendinginan, semua bagian dari roti yang harus dilumasi dengan keju meleleh. Berikutnya, Anda ingin menempatkan di atas dasar-dasar hijau apel asam-manis, yang harus pra-potong menjadi irisan tipis.

Sedikit bahan lada, mereka ditutupi dengan sepotong kecil mentimun segar dan fillet ikan asin. sandwich siap dihiasi dengan setangkai dill dan bawang ikal rambut tipis, kemudian didorong ke tusuk sate kayu.