Bagaimana membuat adonan garam, kue dan mentega cookie

Dalam beberapa tahun terakhir itu menjadi luas sebagai bahan untuk mencetak adonan garam, bertanya-tanya apa kerajinan kecanduan orang dewasa dan anak-anak dari itu.

Hal ini bahan yang sangat bersyukur memiliki pluralitas plus. Anda dapat mencari tahu sendiri bagaimana membuat adonan garam dan memasaknya, dan Anda akan senang dengan sifat-sifatnya, karena lebih mudah untuk membentuk dari tanah liat. Ini adalah non-beracun, dan Anda akan tahu dari mana siap, sehingga bahkan anak-anak kecil dapat bergabung dalam proses. Dengan tangan adonan ini tidak menempel dan tidak noda baik mereka mengering dalam oven, maka Anda dapat melanjutkan dengan pewarnaan.

Jika Anda bertanya-tanya bagaimana membuat adonan garam, perlu diingat bahwa ada banyak resep. Anda akan dapat mempersiapkan bahan berkualitas untuk cetakan, menggunakan, yang paling penting, melakukannya dengan benar.

Cara membuat adonan garam: resep

Ambil segelas garam halus dan dua cangkir tepung terigu, aduk. Menuangkan segelas air hangat dan diremas-remas. Maka Anda harus uleni adonan selama sepuluh menit sampai halus. Catatan adonan tidak harus tetap berpegang tangan, dan retak, dan menjadi padat dan lembut.

Adonan ini dapat mengering dan tidak ada oven. Pertama mendidih 2/3 cangkir air, larutkan dalam segelas garam halus. Setelah pembubaran lengkap, tambahkan tepung, terus-menerus mengganggu sampai Anda mendapatkan massa yang homogen.

Ingatlah untuk menyimpan adonan selesai harus dalam film, atau akan layu. Anda dapat meningkatkan resep apapun dengan menambahkan perekat opsional, warna yang berbeda atau krim tangan. Bagaimana membuat adonan garam? Mudah dan menyenangkan.

Cara membuat Shortcrust

Dalam rangka ternyata Shortcrust, perlu untuk mengetahui tweak kecil dalam persiapannya. Pertama, proporsi komponen: satu rekening bagian gula untuk dua dari minyak tiga bagian dan tepung. Pada jumlah minyak tergantung pada kerapuhan nya, jika diganti dengan gula bubuk, adonan juga menjadi lebih gembur. Cair dan telur dapat ditambahkan seperti yang diinginkan, lebih baik dilakukan di kuning.

Semua komponen dan alat untuk adonan harus dingin.

Hal ini penting untuk menimbang semua bahan.

Minyak harus dipotong-potong, pastikan untuk menyaring tepung.

Formulir untuk baking tidak dilumasi cukup lemak dalam adonan.

Adonan ini seperti ketika diluncurkan dalam satu arah saja.

Sebelum Anda meletakkan panggang adonan, itu harus keren.

Panggang salah dengan kacang polong, maka ini akan mencegah merendam dasar. Jika resep indikasi seperti itu, jangan mengabaikannya.

Tepung dituangkan di papan atau di mixer, tambahkan gula dan mentega potong. Semua cepat tanah ke keadaan remah. Anda dapat dengan pisau dengan tangan atau dengan mixer.

Kemudian uleni adonan dan gulung menjadi bola, dimasukkan ke dalam tas dan dinginkan selama satu jam.

Pada papan berupa serbuk menggelar lapisan tipis dan transfer ke formulir.

Tentu perlu untuk menusuk adonan dengan garpu, agar tidak meledak.

Panggang dengan kacang polong atau kertas nasi di atas baking pada 180 derajat 25 menit.

Membuat kue

Untuk mulai dengan, KAYA dapat beragi atau beragi adonan. Jika adonan ragi yang normal menambahkan sejumlah besar telur, margarin, gula, Anda mendapatkan kue. Berbagai aditif memberikan adonan kualitas yang berbeda tergantung pada tujuannya.

Mentega, margarin atau minyak sayur memberikan kandungan lemak tes, mereka akan ditambahkan dalam bentuk cair.

Telur, telur bubuk atau produk telur membuat adonan lebih subur dan lezat. Protein sebelumnya mengocok sebelum menambahkan.

Jumlah gula menentukan manisnya produk dan mempengaruhi warna kerak. Anda dapat menambahkan molase, madu dan produk gula lainnya.

Juga, kue dapat ditingkatkan dengan penambahan kacang, kismis, biji bunga matahari, buah manisan, buah-buahan kering, dan memberikan rasa yang khas.

Baking adonan ditambahkan selama fermentasi.

Dari tes ini, siapkan semua jenis kue, roti dan kue. pastry tidak mendapatkan basi untuk waktu yang lama, sangat lembut dan lezat. Roti kue dapat dipersiapkan dengan topping pandangan.