Memasak sup coklat kemerah-merahan. Resep kosong untuk digunakan coklat kemerah-merahan di masa depan

Pertama semi kehangatan membawa sambutan rempah segar ke meja, dan kami senang untuk mempersiapkan sup dari jelatang dan coklat kemerah-merahan. Vitamin ini adalah hidangan pertama lezat, makanan, berguna. Jelatang dan coklat kemerah-merahan dapat mempersiapkan salad dengan sayuran dan minyak bunga matahari; oksalat dan jelatang daun direbus dapat isian roti, pra menambahkan telur rebus; sangat baik dingin sup resep coklat kemerah-merahan yang membutuhkan penambahan krim asam.

Sorrel adalah unik, bersahaja, tanaman yang bermanfaat. Mempersiapkan coklat kemerah-merahan sup, resep yang juga melibatkan penggunaan jelatang, pada saat yang sama Anda mendapatkan hidangan lezat dan sehat. Memang, dalam banyak jelatang mengandung vitamin C, mangan, besi, klorofil, asam organik, tanin, elemen. Ini memiliki antiinflamasi, hematopoietik dan tindakan hemostatik. Untuk memasak menggunakan tunas muda dan daun, dikumpulkan di awal musim semi dan awal musim panas, dan untuk pengadaan tujuan pengobatan dipanen jelatang dari Juli hingga September. Di coklat kemerah-merahan mengandung vitamin A, C, PP, E, B1 dan B2, sejumlah elemen yang berguna, termasuk potasium, magnesium, tembaga, seng, fluoride, dan lain-lain. Dengan kata lain, pertama hidangan dari coklat kemerah-merahan dan jelatang tidak hanya berfungsi untuk memuaskan rasa lapar, tapi, pertama-tama, untuk mengisi pasokan tubuh nutrisi. Dan mengingat bahwa coklat kemerah-merahan dan jelatang muncul jauh lebih awal dari sisa sup hijau dengan coklat kemerah-merahan, yang resep dapat menjadi kompleks multivitamin, dianjurkan untuk semua orang yang kekurangan vitamin dan mineral.

Penyebutan pertama coklat kemerah-merahan ditemukan dalam sejarah abad ke-12 Perancis. Artinya, tanaman ini layak hormat jika hanya karena usia lanjut, tetapi tidak mengakui dimakan dan hanya dua abad terakhir telah membuatnya mendapatkan popularitas yang memang layak dari dermaga panjang di Rusia sebagai budaya daun coklat kemerah-merahan itu ditanam di kebun dan kebun rumah.

Jika Anda memasak coklat kemerah-merahan resep sup yang akan memberikan Anda bahkan nenek, ingat bahwa dalam jumlah besar, itu merupakan kontraindikasi bagi orang yang menderita penyakit batu ginjal dan asam urat, karena jumlah asam oksalat merangsang pembentukan batu. Sorrel dapat digunakan mentah dalam salad, sedangkan sifat obat memiliki kekuatan yang lebih besar. Sorrel digunakan untuk anemia, penyakit kudis, mempromosikan penyerapan zat besi, dan itu adalah miliknya secara signifikan meningkatkan hemoglobin. dosis besar efek pencahar coklat kemerah-merahan, sementara kecil - sebagai agen memperbaiki. Hal ini meningkatkan pencernaan dan merangsang sekresi asam lambung dengan gastritis dengan keasaman rendah. Jus coklat kemerah-merahan dalam dosis kecil efek koleretik.

Dengan demikian, sederhana resep coklat kemerah-merahan sup sangat sederhana (kentang, wortel, bawang, coklat kemerah-merahan, telur rebus, krim) dan waktu di mana persiapan tidak lebih dari 15 menit, dapat menjadi sarana yang sangat baik dari multivitamin dan pengganti terbaik untuk persiapan vitamin farmasi.

Jika Anda ingin memiliki di meja Anda sepanjang tahun adalah coklat kemerah-merahan, jangan malas, membekukan daun dalam kantong plastik. Kemudian, bahkan di tengah-tengah salju musim dingin, Anda dapat mempersiapkan rumah harum, lezat dan sehat sup coklat kemerah-merahan Anda. Resep coklat kemerah-merahan pelestarian untuk penggunaan masa depan dan sederhana dan hanya membutuhkan kehadiran garam. Dalam rangka melestarikan dermaga, perlu untuk halus memotong, menggiling dengan garam, dan ketika itu akan memberikan jus, tersebar di tepi, tutup dan menempatkan disterilkan. guci setengah liter coklat kemerah-merahan disterilkan selama 15-20 menit setelah air mendidih. Kemudian dengan cepat menggulung selimut dan balik, biarkan pendingin udara.