Multivarka daging: mudah dan lezat

Tentunya Anda telah mampu menghargai keuntungan dari Multivarki lebih pot memasak tradisional dan wajan. Hidangan yang disiapkan dalam wadah "pintar", termasuk dalam kategori makan yang sehat, karena mereka mempertahankan semua yang paling berguna, dan kandungan lemak minimal. daging diet dan terutama lezat diperoleh di multivarka. Pada saat yang sama, Anda bisa memasak secara terpisah atau dipadamkan dengan sayuran, sereal - banyak resep, dan waktu dan upaya yang diperlukan cukup sedikit.

Untuk memasak daging di multivarka, menempatkan cukup di piring mangkuk disiapkan makanan, tambahkan sedikit imajinasi dan memilih menu yang diinginkan.

Contoh persiapan hidangan daging menggunakan mode dasar

"Soup / kapal." Mari kita rebus daging, daging kaldu atau sup. Tapi keuntungan utama dari mode ini - kemampuan untuk memasak tanpa kerumitan jelly perayaan. Tempatkan dalam mangkuk daging sapi atau babi, daging babi kaki, tambahkan wortel, bawang dan isi dengan air untuk tanda atas. Mengaktifkan modus "sup / Steamer", menghapus suara setelah 30 menit dan biarkan selama 3 jam. Saat alarm berbunyi, tambahkan rempah-rempah dan bahkan beralih modus satu jam. Setelah daging dimasak, keluarkan, dipotong kecil-kecil, dimasukkan ke dalam cetakan dan mengisi kaldu.

"Baking". Mode ini cocok untuk persiapan berbagai casserole dan puding serta penggorengan. Perlu dicatat bahwa dengan biasa daging goreng dan renyah tidak multivarka bekerja. Ini akan sedikit bakar daging dengan rasa yang lembut - alternatif yang besar bagi mereka yang tidak bisa makan goreng. Jika seseorang mencintai daging panggang yang baik, Anda dapat menggunakan berikut Multivarki wajan - itu akan menjadi dengan coklat keemasan renyah di luar dan juicy di dalam.

Sangat mudah dan cepat untuk memasak daging babi panggang dengan keju. Potong 600 g daging babi irisan fillet tebal 1,5 cm, maka setiap strip steak 2-3 cm. Bilas dan keringkan mereka di masing-masing membuat beberapa luka melintang, dan menempatkan bawang putih pelat tipis. Letakkan potongan disiapkan dalam mangkuk, taburi dengan garam, merica. Dua tomat besar potong-potong dan tempat pada daging, taburi keju parut atas (100 g). Masak dalam mode "Baking" selama 50 menit. Hiasan Sajikan segar atau sayuran kukus.

"Quenching". Paling sering digunakan untuk memasak daging, direbus di multivarka. resep cukup sederhana yang akan datang dalam ibu rumah tangga berguna selalu sibuk dan tidak sabar, anggota keluarga lapar - daging sapi dengan wortel. Mencuci bubur daging sapi, potong kecil-kecil, bawang - kubus kecil, wortel gosokkan pada parutan. Dalam mangkuk berbaring daging, taburi dengan rempah-rempah, bagian atas Masukan wortel dan bawang, dan masak selama 50 menit.

Biasanya, daging pertama goreng dalam mode "Baking" untuk meningkatkan rasa dan menghilangkan kelebihan lemak, kemudian tambahkan sayuran, sereal, dan termasuk "Quenching". Sebagai contoh, karena mempersiapkan daging di multivarka dengan sayuran. Jika pra-rendam daging selama beberapa jam, kemudian putar hidangan dari mana telinga tidak akan menyeret siapa pun. Untuk perendam, aduk yoghurt (tanpa mengisi buah) dengan saus tomat pedas menuangkan buah la carte daging dan biarkan selama 2 jam di tempat yang dingin. Kemudian menggeser daging dan goreng dalam multivarku untuk "kue" selama 20-25 menit. Wortel gosokkan pada parutan, memotong bawang setengah cincin, paprika di strip kecil, tambahkan sayuran untuk daging dan masak selama 15 menit. Setelah menambahkan kentang cincang kasar dan beralih ke mode "Quenching" selama setengah jam.

"Buckwheat." Selain bubur rapuh, mode ini memungkinkan Anda untuk memasak dan hidangan hangat seperti soba dengan daging di multivarka. Pada dua gelas soba mengambil 4 gelas air (atau saham), 250-300 g daging rata-rata bawang, wortel. Daging dipotong-potong dan goreng dalam "Panggang" selama sekitar 15-20 menit, kemudian tambahkan bawang potong dadu dan wortel parut, aduk semuanya bersama-sama dan memasak daging selama 15 menit. Kemudian taburi di soba dicuci, tuangkan air, tambahkan garam, tambahkan merica dan mengubah "Buckwheat" mode. Sekitar satu jam kemudian semuanya siap. Jika soba tuangkan air panas mendidih air, waktu memasak dikurangi menjadi 45 menit.