Pilih: jam untuk melon musim dingin dengan lemon, labu atau pisang

Semua orang sangat menyadari berbagai resep sederhana pelestarian buah-buahan dan berry. Di musim panas, dengan berbagai macam bahan baku segar, adalah mungkin untuk mempersiapkan apa-apa - kolak, selai, selai, dll Tapi begitu terjadi bahwa saya ingin memperbarui selera akrab sesuatu yang tidak biasa ... Banyak ibu rumah tangga yang bertanya, "Apakah mungkin dan jika demikian, cara memasak kemacetan melon?" Setelah semua, bubur manis pasti cocok untuk pengawetan. Dan aroma nya yang indah, bukan? Dalam artikel ini Anda akan menemukan beberapa tips tentang bagaimana mempersiapkan selai melon. Resep sedikit berbeda satu sama lain dalam komposisi bahan, sehingga kemacetan akan memiliki selera yang sedikit berbeda.

Cara memasak vanili melon jam di musim dingin dengan lemon?

Sebagai aturan, pulp melon memiliki rasa yang sangat manis, sehingga Anda dapat menyegarkan diri hidangan kecil "asam." Dalam hal ini, melon seimbang dengan saturasi lemon, berhasil menggabungkan rasa.

bahan:

• 1 kg pulp tanpa biji dan melon kulit;
• 1 ukuran medium lemon;
• 0,6 kg gula;
• paket gula vanili.

persiapan

1. Ketika memotong melon tidak mencoba terlalu menembak lapisan yang terletak di dekat kulit tersebut. Dengan keberhasilan dalam buah-buahan mentah yang digunakan sebagai bahan baku. Terlalu melon lembut tidak harus diambil karena macet tidak memberikan yang jelas dan terdiri dari potongan dan sirup. Potong irisan-potong kecil dan campur dengan memutar melalui penggiling daging bersama-sama dengan kulit lemon.
2. Isi gula berat badan dan seragam campuran untuk konsistensi yang seragam. Biarkan meresap selama 2-3 jam.
3. Masukan kemacetan di api sedang dan membawa, aduk sampai mendidih. Hapus dari kompor untuk mendinginkan sepenuhnya.
4. Ulangi proses perebusan 2 kali lebih. Potongan gula dan menjadi warna kuning.
5. Dalam minuman terakhir tuangkan gula vanili. Jam tuangkan panas disterilkan oleh bank, dan bungkus menggulung tutup, pembalik kontainer terbalik.

Cara memasak kemacetan melon untuk musim dingin dengan labu?

Dalam metode ini teknologi persiapan untuk menjadi agak berbeda. Sejak bubur labu memiliki struktur padat, rebus secara terpisah dalam jumlah kecil air selama 10-15 menit, memotong menjadi potongan-potongan kecil. Kemudian, menghubungkan dua produk bersama-sama. massa yang dihasilkan tuangkan gula mendidih dan dua sampai tiga kali. Bisa di piring tambahkan jus lemon dan semangat (atau menggunakan asam dalam kantong teh). Jam adalah warna oranye terang lezat. Dan rasa sedikit seperti selai buah pir.

Cara memasak melon selai dan pisang untuk musim dingin?

dessert khusus ternyata tidak biasa untuk jenis bahan kosong. Misalnya, melon selai wangi untuk musim dingin, Anda bisa memasak sedikit berbeda - sebagai selai kental dengan pisang. Untuk tujuan ini kedua komponen bubur menggunakan memelintir penggiling atau hancurkan dengan garpu, kemudian tuangkan rasa gula. Untuk resep ini Anda dapat menggunakan buah masak. Didihkan, aduk terus. Setelah sekitar 20-30 menit, Anda dapat berbaring di wadah dan tutup untuk roll. Sebuah tambahan yang bagus untuk pancake atau goreng siap!