Resep ini Banoffee Pie. Langkah demi langkah resep dengan foto

Banoffee Pie - disebut-Inggris makanan penutup. Ini mungkin tart, kue atau cake. Sebagai bahan yang digunakan kue, krim, keju dan makanan lain. Anda dapat memilih resep Banoffee Pie yang disajikan dalam pilihan artikel. Kami berharap Anda sukses di dapur.

resep kue klasik Inggris

Makanan set:

• 180 gram pak mentega;
• gula putih - kaca;
• 120 g kue dan 50 g jerami garam;
• dua pisang matang;
• krim keju (dadih) - ½ cangkir;
• 225 g krim (kandungan lemak - 33%).

persiapan

1. Berbaring di meja yang semuanya akan mempersiapkan kue Banoffee Pie. resep Ini melibatkan penggunaan cookies dan jerami. Dengan mereka kita akan mulai. Cookies menggiling menjadi remah-remah. Dan apa yang harus dilakukan dengan jerami? Hal ini juga harus dihancurkan, tetapi sedikit lebih besar. Anda harus merasa benjolan.
2. Melt 100-gram potongan mentega. massa yang dihasilkan secara bertahap dituangkan ke dalam cangkir, yang biskuit dan diparut jerami. Aduk.
3. bentuk bulat ditutupi dengan cling film. Letakkan remah roti direndam dalam minyak. Menabrak sendok. Pastikan untuk membuat bumper. Sekarang, bentuk isi dimasukkan ke dalam lemari es. Setelah 1-2 jam, kita akan mendapatkan.
4. Sedangkan bahan dalam bentuk beku, kita perlu untuk memasak karamel. Mengambil panci dengan dasar tebal. Tertidur gula nya dalam jumlah yang tepat. Isi dengan air (50 ml). Dibakar. Mengganggu apa-apa. Ini memungkinkan hanya gemetar sedikit wajan. Setelah warna karamel berat badan, menonaktifkan api. Dalam panci tambahkan 120 g krim dalam bentuk panas, dan 80 g mentega dingin. Massa mulai gelembung yang kuat? Jadi harus. Mencampur bahan.
5. Kami mengambil formulir dengan chip beku. Tuang karamel dimasak di pangkalan. Bagian atas (2 lapisan), meletakkan potong-potong pisang.
6. Dalam mangkuk terpisah, kocok cream (100 g). Tambahkan krim keju. Kocok lagi. cream yang dihasilkan tersebar pada irisan pisang. Ratakan. Anda dapat menggunakan jarum suntik kue.
7. Hapus bentuk dengan hidangan penutup di lemari es (di rak tengah) selama 2 jam, dan lebih baik - pada malam hari.
8. Menarik tepi film, menghapus kue dari cetakan.

Sudah waktunya untuk mengundang rumah tangga ke meja. Kami berharap Anda semua pesta teh yang menyenangkan!

Resep Banoffee Pie saham (kue)

bahan yang diperlukan:

• satu telur;
• 125-gram potongan mentega;
• Gula - 25 g cukup;
• 250 g tepung terigu (kelas tidak penting).

Pada mengisi:

• pisang matang - 5 pcs;.
• kopi instan - 1 sdt ;.
• krim lemak rata - 400 ml;
• 1 kaleng susu kental;
• gula bubuk - tidak lebih dari sepersepuluh. sendok.

petunjuk rinci

Langkah №1. Panaskan oven. Direkomendasikan suhu - 180 ° C.

Langkah №2. Dalam tepung menambahkan sangat dingin mentega, cincang ke dalam kubus. Taburi dengan gula. Bahan ini harus menggiling menjadi remah-remah. Kemudian memecahkan telur. Sebuah pasta, kita harus menggeser ke dalam mangkuk. Bit menabrak. Tapi uleni adonan tidak diperlukan. Hapus mangkuk dengan isi di lemari es selama setengah jam.

Langkah №3. Kami terus mempersiapkan Banoffee Pie. Resep melibatkan penggunaan oven. Jadi loyang ditutupi dengan kertas kulit. adonan dingin runtuh. Untuk skirting dapat menambahkan 2 sdm. l. air es. Uleni sedikit. Benar dipadatkan.

Langkah №4. Tutup dengan kertas perkamen. Tuangkan nasi atau beberapa sereal lainnya. Ini akan menjaga bentuk tes. Membentuk dasar untuk masa depan kue dimasukkan ke dalam oven. Baking Waktu - 15 menit.

Langkah №5. Kami mendapatkan bentuk dari oven. Lepaskan pantat dan kertas. Sekarang kita memanggang kue sampai siap (cek dengan tusuk gigi). Kami menunggu sampai dasar benar-benar dingin.

Langkah №6. Mari kita memasak iris. Untuk ini kita perlu susu kental dalam kaleng. Hapus bungkusnya. Jar dengan susu kental sampai Anda harus membuka. Masukkan ke dalam panci, isi dengan air. Memakai kompor, menyalakan api tinggi. Kami berharap ketika cairan mulai mendidih. Bates api untuk minimum. Masak susu kental sekitar 3 jam. Jika air akan mendidih, untuk menambahkannya.

Langkah №7. Membuka toples. Selama waktu memasak, susu kental berubah menjadi toffee. Massa ini lay out dasar untuk kue, tingkat.

Langkah №8. Pisang dikupas. Buah-buahan potong memanjang. Masukan atas massa manis. Karena bentuk melengkung pisang sempurna masuk ke wilayah tersebut.

Langkah №9. Dalam mangkuk terpisah menggabungkan kopi dengan gula. Kami mengalahkan menggunakan mixer. Dimasak krim didistribusikan ke masa depan kue.

Langkah №10. Pada saat ini tidak perlu untuk membekukan makanan penutup. Jika Anda tidak akan menerapkannya ke meja segera, tutup dengan kertas kulit, terpotong di tepi formulir. Juga bungkus makanan penutup dalam bungkus plastik.

Ternyata harum dan hangat pie "Banoffee Pie." resep tidak menyebabkan kesulitan untuk pemula ibu rumah tangga. Hal utama - untuk mematuhi petunjuk di atas. Dan Anda akan berhasil.

Banoffee Pie pie: resep dengan mascarpone

Daftar produk:

• satu lemon;
• susu kental 300g;
• 0,5 kg "mascarpone" keju;
• pisang matang - 4 pcs;.
• oatmeal cookies dengan wijen - cukup untuk 220 g;
• 100 pack gram mentega;
• dua kuning telur;
• gula bubuk - tidak lebih dari 2 sendok makan. l.

proses persiapan

1. Cookie kirim dalam blender untuk grinding remah berikutnya.
2. Apa selanjutnya? Cookie diselingi dalam mangkuk. Tuang mentega cair. Aduk.
3. Cetakan split (diameter - 24 cm) berbaring massa yang terdiri dari remah-remah kue dan minyak. Benar dipadatkan. Panen di rak tengah kulkas. Setelah setengah jam untuk mendapatkan.
4. Kita perlu membuat krim. Kami mengirim "Mascarpone" keju dalam mangkuk kaca. Ada juga menambahkan kuning telur. Taburi dengan gula bubuk. Ambil mixer tangan. Mengalahkan bahan selama 2-3 menit.
5. Kembali untuk membentuk massa mengeras. Menurut Korzh menyebarkan susu karamel. Kami diletakkan di atas irisan pisang. Mereka memiliki pergi sedikit satu sama lain.
6. Saya adalah bar terakhir. Ini adalah tentang mengoleskan krim "Mascarpone". Meratakan itu. Banoffee Pie menghapus kue di lemari es. Bagaimana seharusnya ada? Setidaknya 1 jam, sebaiknya 2-3.
7. Sebelum melayani kue ke meja untuk menghiasnya dengan cokelat parut, irisan pisang dan daun mint.

Kami punya makanan penutup Banoffee Pie asli dan sangat lezat. Resep dengan foto menunjukkan bagaimana harus melihat kue selesai. Semoga setiap appetit bon lain!

Memasak tart Banoffee Pie

bahan:

• gula biasa - ½ cangkir;
• pisang matang - 4 pcs;.
• Putih dan coklat hitam;
• 0,3 kg krim kandungan lemak rata-rata;
• 200-gram potongan mentega;
• chocolate chip cookie - 150 g;
• 0,4 kg susu pekat.

Bagian praktis

1. Kami mengirim cookies dalam food processor, di mana ia dihaluskan ke dalam chip. Diselingi dalam mangkuk. Ada juga tuangkan mentega cair.
2. bentuk persegi atau bulat ditutupi dengan kertas kulit. remah-remah kue dicampur dengan minyak, erat ditekan, didistribusikan di pantat dan dinding. bentuk panen dalam lemari es (diperlukan di rak tengah).
3. Lelehkan sisa mentega dalam panci, tambahkan gula. Cook, aduk sesekali. Begitu kristal gula larut, tambahkan susu kental. Rebus sampai massa tebal.
4. Caramel harus agak dingin. Kemudian tuangkan ke substrat. Sekali lagi, menghapus penutup berikutnya dalam kulkas.
5. Sebelum melayani tart dihapus dari cetakan, diteruskan ke piring. Pisang dipotong-potong, yang diletakkan di atas lapisan karamel. Mengalahkan krim. Slide menempatkan mereka pada pelacur. Resep ini Banoffee Pie melibatkan penggunaan cokelat parut sebagai hiasan. Kami merekomendasikan penggunaan dua jenis - hitam dan putih.

Berikut ini seperti makanan penutup yang indah. Peringatan: sangat tinggi kalori - 453 kkal per porsi. Jadi jangan terbawa makan tarte.

Kesimpulannya

Kami telah menyajikan resep klasik Banoffee Pie, serta beberapa variasi makanan penutup ini. Pada setiap saat, Anda dapat menyenangkan suami dan anak-anak kue lezat, kue atau Tartu.