Resep jahe cookie dari Julia Vysotsky untuk meja liburan

Jika Anda belum pernah mencicipi biskuit jahe, maka Anda benar-benar perlu untuk mencicipinya. Pasti Anda akan menjadi penggemar nya. mengejutkan menyenangkan, pedas dan renyah kue kering ini sulit untuk melupakan. Itulah sebabnya kami ingin menawarkan resep kue jahe dari Julia Vysotsky, yang tentunya berpengalaman dalam hal ini. Jadi, adalah mungkin untuk melakukan persiapan saran nya.

biskuit jahe. Resep dari Julia Vysotsky

Jadi, kami ingin menawarkan Anda resep yang sangat sederhana, menggunakan bahan-bahan yang tersedia. Dia tidak memerlukan keterampilan kuliner khusus dan pengetahuan. Cookie mendapat banyak, cukup untuk seluruh keluarga. Disimpan dalam kotak tertutup, itu bisa sampai tiga bulan. Secara umum, cookies seperti dipanggang di bawah Natal dan Tahun Baru, tapi tidak ada yang mengganggu Anda masak tumbuh manis menyukai dan pada waktu lain.

Bagaimana mempersiapkan biskuit jahe resep Julia Vysotsky? Ini sangat sederhana.

Untuk persiapan Anda akan perlu:

1. Jahe (dalam bentuk palu) - 2 sdt ..
2. Tepung - 200 g
3. Satu telur.
4. Satu sendok teh kayu manis dan kapulaga.
5. Carnation - 1/3 sdt ..
6. Gula - 100 g
7. Minyak lembut mentega - 120 g
8. Madu - 3-4 sendok teh ..

Rempah-rempah untuk memasak

Gingerbread dari Julia Vysotsky mempersiapkan cukup sederhana. Mari kita mulai dengan fakta bahwa supermarket terdekat akan memperoleh semua rempah-rempah yang diperlukan. Cengkeh dan jahe lebih baik untuk membeli tanah, dalam bentuk bubuk kering. Kapulaga (bagi mereka yang tidak tahu) adalah polong. Jadi di sini adalah perlu dan untuk mendapatkan bibit terbaik. Mereka digunakan saat memasak. Semua bumbu ditumbuk pra-menggiling dalam mortar atau kopi grinder.

Berikutnya, mencampur kayu manis, jahe, cengkeh, kapulaga, dan baking soda. Namun, Anda dapat menambahkan sejumput garam merah muda Himalaya (ini bukan resep, tapi sendiri dapat ditambahkan) dan campuran lima paprika. Untuk rempah-rempah tuangkan tepung diayak.

Langkah demi persiapan langkah adonan

Dalam panci, kita akan pon gula dan mentega. Anda juga dapat menggunakan coklat gula merah. keuntungan adalah bahwa itu adalah bau yang sangat bagus dan memiliki rasa karamel. Tentu saja, jika Anda tidak coklat, maka Anda dapat mengambil gula putih biasa. Untuk campuran tambahkan madu cair dan telur (jika Anda memiliki madu sangat tebal, dapat dihangatkan dalam bak air). Lalu aduk lagi semua mixer. Berat harus lapang dan halus.

Untuk campuran, tambahkan tepung dan rempah-rempah, aduk dengan mixer. adonan akan lembut dan sedikit lengket. Tapi ini seharusnya tidak menakut-nakuti Anda. adonan Anda perlu mengaktifkan dalam tas dan dimasukkan ke dalam freezer atau lemari es selama setengah jam. Setelah itu, adonan akan sangat mudah dioperasikan.

Pada akhir waktu yang diinginkan, kita akan mendapatkan adonan keluar dari dingin. Berikutnya, membaginya menjadi empat bagian. Tiga dari mereka lagi untuk menghapus kulkas, dan lapisan membuka gulungan kertas yang sangat tipis kue (parchment berupa serbuk muka). Langsung pada perkamen memotong kue cetakan.

Panggang itu harus di atas loyang ditutup dengan kertas. Cookie tidak dapat berbaring dekat satu sama lain, karena selama memasak, itu akan meningkatkan volume. Panggang harus pada suhu dua ratus derajat. Proses ini memakan waktu tidak lebih dari lima sampai tujuh menit. Cookie harus hanya sedikit memerah. Hal ini dimasak dengan sangat cepat, dan oleh karena itu penting untuk tidak melewatkan saat yang tepat, jika tidak kue dapat membakar. Segera setelah Cookies sangat lembut memasak, tapi setelah mendingin, menjadi renyah dan tegas.

Berikut adalah versi penawaran memasak Julia Vysotsky. Resep terbaik untuk kue jahe tidak mungkin untuk menemukan. untuk produk persiapan yang digunakan yang paling umum, dan hati mendapat cukup banyak (sekitar delapan puluh kue kecil). Ya, dan mereka hanya indah secukupnya.

Resep terbaik untuk cookie jahe dari Julia Vysotsky akan membantu Anda untuk menyenangkan anak-anak dan orang yang mereka cintai dengan sesuatu yang lezat dan tidak biasa, dan hari libur. Gingerbread adalah menguntungkan dalam yang disimpan dalam wadah tertutup untuk waktu yang lama dan tidak kehilangan rasa. Meskipun jika anak-anak rumah atau orang dewasa gigi manis, tidak mungkin bahwa memperlakukan seperti akan berbohong untuk waktu yang lama.

Kue-kue dengan jahe segar

resep jahe cookie dari Julia Vysotsky cukup banyak. Mereka semua menarik dengan cara mereka sendiri. Dan sebagai aturan, mereka berbeda dalam beberapa komponen. Anda dapat memilih yang paling disukai dan pilihan terbaik.

resep jahe cookie dari Julia Vysotsky - itu selalu pesta rasa dan karena itu menawarkan lain makanan penutup pilihan dengan jahe segar.

Ambil bahan-bahan ini:

1. Tepung - 220
2. jahe parut segar - 2 sendok makan. l.
3. Satu telur.
4. Soda.
5. Lembut mentega - 160 g
6. Sol - ½ sdt ..
7. Gula - 100 g
8. Molasses - '60
9. Bubuk kayu manis - ¾ sdt ..
10. Carnation cincang - ½ sdt ..
11. Sejumput kacang tanah pala.

kue memasak dengan jahe segar

Pertama, Anda perlu untuk mencampur rempah-rempah, pala, garam dan tepung. Dalam mangkuk mixer untuk cambuk mentega dan gula. Tambah ke molase. Lalu masukkan dan tepung. Uleni adonan yang dihasilkan dan meletakkannya untuk beristirahat di tempat yang dingin selama setengah jam.

Pada akhir waktu yang diinginkan, kita akan mendapatkan adonan dan gulung menjadi bola kecil. Masing-masing mencelupkan ke dalam gula dan meletakkan di atas loyang. Panggang cookie akan menjadi sedikit lebih lama daripada di resep pertama - sekitar lima belas menit.

Saya harus mengatakan bahwa jahe - adalah atribut Natal meriah di negara-negara Eropa. Untuk pertama kalinya ia mulai mempersiapkan sedini abad kesebelas, kemudian tambahkan ke adonan mulai membakar campuran jahe. Tapi bentuk modern baking telah diperoleh di abad kesembilan belas.

Apapun resep untuk cookie ini, selalu tetap tidak berubah menambahkan jahe ke dalam adonan, ini adalah komponen yang paling penting. Dan tentu saja, kunci sukses adalah dengan menggunakan dan rasa dalam penyusunan rempah-rempah lainnya. Hal ini komponen-komponen ini memberikan hati rasa halus dan aroma.

bukan sebuah epilog

Kami meninjau dan resep jahe cookie dari Julia Vysotsky, tidak diragukan lagi, baik. Cobalah salah satu dari mereka dan mengatur kejutan manis bagus orang yang Anda cintai untuk meja liburan. Kami berharap bahwa Anda akan merasakan biskuit jahe. Resep dari Julia Vysotsky memiliki berguna sebelum Natal.