Resep kentang dengan daging

Resep Kentang yang diusulkan di sini untuk daging, hanyalah salah satu dari ratusan resep yang berbeda. Perhatian Anda akan ditawarkan opsi berikut: kentang dan daging dalam pressure cooker dan kentang dengan daging dan jamur. Setiap keluarga memiliki sedikit rahasia bagaimana untuk mencapai kombinasi sempurna dari "rasa-aroma". Saya berbagi rahasia mereka.

Anda akan perlu: kentang, daging, (600-700 g.) (Babi, 300-350 gram.) Minyak sayur (sebaiknya zaitun, tetapi Anda bisa dan bunga matahari tidak berbau, 1/3 cup) bawang (satu bawang besar atau dua kecil, sekitar 100 g.), wortel (dua) garam tinggi dan lada putih.

daging saya dan potong dadu (sekitar 3 dengan 3 cm, ini adalah kebijaksanaan tunggal). minyak sayur tuangkan ke dalam daging pan dan menyebar diiris sudah dipanaskan. Goreng dengan api sedang sampai pingsan coklat keemasan. Sementara daging goreng, wortel bersih dan gosokkan pada parutan kasar. Setelah daging mulai memanggang secara menyeluruh, tambahkan wortel yang sudah diparut dan menggoreng tiga atau empat menit.

kentang bersih dan dipotong dadu, irisan berukuran sama daging, dicuci dan tersebar di pressure cooker. Kami menempatkan di atas daging sedikit panggang dengan wortel.

Sekarang giliran haluan. Bersihkan, cuci dan potong dadu yang sama, mengirimkan pressure cooker setelah kentang, daging dan wortel. Sebagai salah satu pilihan mereka bagi mereka yang tidak suka buah bawang, saya dapat menyarankan untuk memotong bawang di setengah, dan kemudian hanya menghapus setengah dari ini sudah selesai hidangan. Bawang dibutuhkan untuk menambah rasa. Tambahkan garam merica, sedikit air (harus mengejar ketinggalan dengan tingkat sudah berbaris kentang), tutup pressure cooker dan didihkan sampai lunak. Kesediaan ditentukan oleh kentang pemula rebus lembut.
Resep ini dari kentang dengan daging cocok untuk memasak konvensional tanpa menggunakan pressure cooker, rasa hidangan selesai tidak akan menderita, hanya sedikit meningkatkan waktu memasak.

Resep kentang dengan daging dan jamur. Anda akan perlu: daging sapi, mentega (tidak menyebar, 50-60 gr.), Minyak sayur Refined, Tepung (1,5 sendok makan) (babi cocok, domba, ayam, 750-800 gr.) (70 g.). , cream (110-120 gr.), ukuran sedang bawang merah, bawang putih 2-3, kentang (1 kg.), jamur (jamur, 100-150 gr.), garam dan lada putih tanah, daun salam (setengah), dan anyelir.

daging saya, potong-potong dan goreng, menggunakan minyak sayur. Kami menyebar ke dalam panci. Saya wajan dan kemudian taruh di atas api. Potong-potong atau irisan jamur dan bawang dan goreng semua dalam mentega. Kombinasikan dengan daging. Kupas kentang potong dadu, dimasukkan ke dalam panci. Tepung krim berkembang biak dan tuangkan dalam panci, juga. Tambahkan garam, merica dan bawang putih. Didihkan sampai matang, seperti yang ditunjukkan dalam resep pertama. Ini resep kentang dengan daging dan jamur untuk mereka yang lebih memilih untuk memasak dengan cara yang biasa, tapi Anda dapat mencoba dan dalam pressure cooker.

Lain sangat mudah resep kentang dengan daging dan jamur. Disiapkan dengan cepat dan mudah. Sangat cocok bagi mereka yang memiliki kekurangan akut waktu, dan makan enak masih ingin.

Hal ini akan membutuhkan kentang (0,5 kg.), Daging (daging babi atau ayam, 300 g.), Butter (100 g.), Bawang (100g.), Lemak krim atau susu (100-120 c. ), jamur (jamur, 150 g.), merica bubuk atau garam hitam. Bahan-bahan dan berat badan mereka ditangguhkan, Anda dapat berfantasi. Dari fakta bahwa daging atau minyak akan menjadi sedikit lebih tidak akan lebih buruk.

Bersihkan kentang dan bawang. Potong dadu bawang, kentang, jamur dan daging dan goreng dalam mentega sampai setengah. Kami menyebar ke dalam panci, tuangkan susu atau krim, garam, merica dan menambahkan didihkan selama sekitar 15 menit, itu ditentukan oleh kesiapan kelembutan daging.

resep disarankan memiliki banyak kesamaan, tetapi berbeda dalam rasa dan aroma. Jangan takut untuk bereksperimen. Dish, yang tertanam dalam jiwa, adalah mustahil untuk mengacaukan!