Resep roti dengan kentang.

Resep roti dengan kentang di gudang setiap ibu rumah tangga. Hidangan ini datang kepada kami dari zaman kuno. bangsa Slavia sejak jaman dahulu dipanggang dan menghormatinya. Resep roti dengan kentang di keluarga tertentu dari generasi ke generasi. Saat ini, ada banyak pilihan, cara memasak adonan. celengan kuliner Anda tentu harus diisi ulang tidak ada yang lezat resep. Adonan untuk kue mungkin berbeda: membusungkan, ragi, segar, puding, untuk kue goreng dan sebagainya.

Roti dengan kentang panggang di hampir semua membangkitkan asosiasi dengan masa kanak-kanak, dengan neneknya dan dia dapur lezat dan harum. Mereka tidak bisa hanya makan, tetapi juga sarapan lengkap atau makan siang. roti masak - tidak sulit, hal utama - untuk mau belajar.

Jika Anda tidak tahu bagaimana memasak kue dengan kentang, maka artikel ini akan dapat berkenalan dengan lezat beberapa resep. Ambil 30 pie kilogram tepung, satu telur, empat sendok makan minyak sayur. Untuk mempersiapkan isian, menyiapkan kilogram kentang, satu bawang, 50 gram mentega, garam dan merica. Anda akan membutuhkan tambahan 200 mililiter minyak untuk deep-menggoreng. Ambil bawang, potong dadu kecil, goreng dalam mentega sampai akuisisi cokelat keemasan. Kentang perlu membersihkan, memasak, menghancurkan tolkushkoy dan tambahkan bawang. Garam, merica dan aduk. Untuk mempersiapkan adonan, taburi tepung pada slide meja, membuat reses di pusat dan berkendara ke telur, tuangkan tiga sendok makan minyak sayur dan setengah gelas air. Diperlukan untuk uleni adonan dalam gerakan melingkar, menambahkan 100 mililiter air. Diinginkan konsistensi - adonan tebal dan elastis. Penutup adonan selesai dengan foil dan biarkan berdiri selama 15-20 menit. Sekarang tabel grease minyak dan membagi adonan di setengah dan isian. setengah dari adonan roll rolling pin (ketebalan: 2 mm) dan meregangkan lengan. Mengisi setengah berbaring di tepi waduk, gulung menjadi adonan menjadi gulungan. Tutup tes tepi. Dari paruh kedua adonan dan topping untuk membuat roll yang sama. Kini giliran dari gulungan tepi sekitar 5 cm, potong dua sisinya dari tangannya dan memutar di tempat ini. Jadi, lakukan beberapa kali, dengan hasil bahwa seluruh gulungan akan dibagi menjadi bagian. Setiap produk untuk diletakkan pada sisinya dan tekan dengan tangan. roti goreng dalam wajan dengan minyak untuk deep-menggoreng.

Dan resep ini kue dan keripik sangat sederhana dan lezat. Adonan dibuat dari setengah liter yoghurt, satu sendok teh soda, setengah sendok teh garam, satu sendok makan gula, dan dua cangkir tepung. Semua ini dicampur, tepung ditambahkan lalu. Adonan harus memiliki sedikit lebih tebal dari pancake. Pada talenan, ditaburi dengan tepung, satu sendok makan adonan diletakkan dan digulung dalam tepung. Kemudian bagian-bagian dari setiap bola yang terguling dan membentuk kue. Ditumpuk di atas mengisi, dalam hal ini - itu kentang. Adonan sekarang harus dikumpulkan di pinggir kue dan zaschepit atas. Setelah - tekan sedikit kue, memberikan bentuk kue. Melumasi dengan telur kocok dan mengirim pada wajan panas dengan minyak sayur. Panggang ditutupi dengan tutup di atas api sedang. Kue ini bisa dipanggang dalam oven - itu hanya grease wajan dengan minyak sayur.

roti resep kentang dapat mencakup dan jamur. Isian tidak harus hanya kentang dan bawang. Jika Anda memanggang puff pastry, lalu sikat dengan kue minyak sayur. Membuat kue dari adonan ragi Glossy, permukaan yang indah dapat, menyikat mereka dengan telur kocok atau sepotong mentega. Yang paling penting, percobaan, itu kue Anda hanya akan enak dan lebih aromatik.