Rinci wafel resep wafel untuk Soviet, atau bagaimana membuat kue Wina lezat

Resep wafel untuk wafel Soviet termasuk bahan sederhana dan tersedia. Hari ini kita akan melihat secara detail bagaimana membuat lezat, halus dan lembut kue Wina, yang sebagai anak kami semua mencintai.

Melangkah resep wafel untuk wafel Soviet

bahan yang diperlukan untuk dasar:

• gula pasir - 110 g;
• diayak tepung terigu - 350 g;
• kandungan lemak susu maksimal segar - 1 cangkir;
• telur besar - 3 pcs;.
• mentega segar - 220 g;
• jus lemon segar - 1 sendok besar;
• Soda makan - makanan penutup sendok dengan slide;
• sayur tidak berbau minyak - 45 ml (untuk bentuk pelumasan).

pencampuran basis

Resep untuk wafel wafel Soviet melibatkan penggunaan hanya mentega. Setelah semua, jika Anda membuat adonan untuk dessert ini margarin, dapat memiliki rasa sangat menyenangkan dan bau. Dengan demikian, minyak segar diperlukan untuk dimasukkan ke dalam mangkuk besar dan meleleh di atas api yang sangat rendah. Setelah itu, produk ini diperlukan untuk mendinginkan sedikit dan tuangkan gula untuk itu. Jika Anda ingin mendapatkan hidangan manis, maka bahan ini Anda dapat menambahkan sedikit lebih dari di atas.

Ini juga merupakan resep untuk wafel wafel adonan termasuk dalam telur keanggotaannya. Sebelum Anda dapat menambahkan mereka ke mentega cair, telur perlu banyak untuk menggoyang dengan bantuan corolla atau mixer. Selanjutnya, campuran yang dihasilkan harus memadamkan soda sendok perasan lemon dan tuangkan tepung. Akibatnya, Anda harus memiliki dasar dengan konsistensi krim kental. Jika Anda membuat curam adonan, wafel akan sulit dan hambar.

Persiapan peralatan dapur

Perlu dicatat bahwa resep untuk wafel wafel Soviet hanya relevan bagi mereka ibu rumah tangga yang memiliki alat tersebut tersedia. Perangkat ini harus diletakkan pada api yang kuat, dan kemudian melumasi sejumlah kecil minyak (bunga matahari). Jika Anda tidak melakukan prosedur ini, cookie selama baking hanya menempel pada permukaan hidangan dari merusak seluruh hidangan penutup Anda.

perlakuan panas

Setelah adonan siap, besi wafel merah-panas-panas, di ikat pinggang yang lebih rendah diperlukan untuk meletakkan dasar aromatik setengah sendok, dan kemudian menutup perangkat dan tahan pada panas rendah selama 4 menit di setiap sisi. Selama waktu yang singkat ini wafer Wina menjadi subur, lembut dan sangat indah. Selanjutnya produk jadi diperlukan untuk menghapus dari perangkat dengan gemetar di atas talenan atau piring besar. Jika hati adalah berangkat buruk dari piring, itu dapat membongkar steker dan kemudian re-diminyaki waffle iron dan menempatkan kerangka batch yang baru.

Bagaimana untuk melayani makanan penutup

Seperti yang Anda lihat, wafel resep untuk waffle iron Soviet tidak termasuk bahan mahal, tapi produk masih ternyata sangat lezat dan indah. Hal ini diinginkan untuk menyajikan ke meja dalam keadaan dingin atau hangat, bersama dengan teh panas. Top kue Wina dianjurkan untuk menuangkan sirup manis, madu atau susu kental.