Salad "Gentle": persiapan rekomendasi dan pilihan

Salad "Tender" memiliki beberapa pilihan memasak seperti daging dan ikan. Tapi untuk mendapatkan persis tekstur yang lembut dan konsistensi, akan memerlukan kepatuhan terhadap beberapa aturan:

• bahan yang tidak dianjurkan untuk memotong irisan atau kubus, dan gosok hanya kecil;
• bawang tentu menggiling dalam blender dan tuangkan air mendidih. Biarkan selama sepuluh menit, kemudian tiriskan dan meremas;
• salad harus berisi telur rebus, lebih baik untuk menambahkan hanya satu protein, dan kuning telur untuk dekorasi;
• Isi ulang dianjurkan untuk mencampur sama bagian mayones dan krim asam, atau menggunakan yoghurt klasik.

Salad "Kelembutan" klasik. Rebus dua ratus lima puluh gram payudara, sejuk dan chop. Protein parut lima telur dan kuning telur menggiling dengan bantuan garpu. Dua ratus gram jamur dipotong menjadi pelat identik dan goreng dalam minyak sayur. Jar nanas kalengan potong dadu yang sama. Sekarang kita mulai untuk meletakkan salad. Di bagian bawah tempat ayam, dan di atas bawang. Melumasi dengan campuran mayones dan krim asam. Selanjutnya meletakkan bahan dalam urutan sebagai berikut: putih telur - Saus - jamur - Saus - kuning - Saus - kubus nanas. Anda dapat membuat berlapis salad "Lembut". Resep maka Anda perlu mengubah, menggandakan jumlah bahan. Oleh karena itu, jika Anda ingin membuat high-piring, lapisan ini perlu diulang sebanyak yang Anda suka.

Salad "Gentle" dengan anggur. Untuk itu akan membutuhkan tiga ratus gram ayam atau dua ratus - sapi. Siapkan semua bahan dengan cara yang sama seperti dalam resep pertama, dengan pengecualian nanas kalengan. Mereka dianjurkan untuk diganti dengan dua ratus gram anggur merah besar. Setiap berry dipotong menjadi dua bagian, buang bijinya. Untuk mendapatkan hidangan yang spektakuler, Anda bisa menempatkannya pada permukaan pohon anggur dengan buah.

"Lembut" salad dengan salmon. Untuk memasak Anda perlu merebus lima kentang sedang, dingin dan potong dadu sangat kecil. Empat telur ayam mendidih, menghapus kuning dan putih kasar parut. Tiga ratus gram salmon asin dibagi menjadi dua bagian. Setengah potong dadu. Campur semua bahan, menambahkan untuk itu sedikit bawang dan mayones. Berikutnya, dimasukkan ke dalam mangkuk salad geser dalam dan taburi dengan cincang kuning telur ayam. Salmon yang tersisa dipotong menjadi pelat panjang dan tersebar di permukaan dalam bentuk gurita. Ternyata hidangan yang sangat lezat dan selera.

Salad "Gentle" dengan makanan kaleng. Yellowtail jar mash dengan garpu yang sangat halus. Lay ikan di piring datar, taburi dengan bawang tersiram air panas dan menggosok setengah bungkus mentega. Selanjutnya meletakkan segelas nasi untuk menempatkan mesh mayones dan taburi dengan telur parut halus (tiga buah). Ternyata hidangan asli dan ringan. Jika diinginkan, membuat lapisan trombosit goreng jamur.

Salad "Gentle" dengan kenari. Dua ratus gram ayam potong dadu kecil dan goreng dengan bawang cincang ke negara selesai. Rebus enam telur: Protein parut kasar, dan kuning - sangat, sangat kecil. Dua ratus gram jamur rebus seluruhnya, tiriskan dan memotong. Sepotong kecil keju (100 g) halus parut. Aduk semua bahan dengan mayones lemak, dimasukkan ke dalam mangkuk salad dalam dan taburi dengan kenari kernel cincang. Jika diinginkan, salad ini dapat diletakkan di lapisan dalam urutan berikut: ayam - putih telur - jamur - keju - kuning. Semua lapisan harus mantel dengan saus. Berikutnya, taburi dengan kacang.

resep yang diusulkan dapat ditingkatkan dengan menambahkan buah zaitun, sayuran segar dan rempah-rempah.

Bon appetit!