Sebuah kue dengan aprikot dan keju: resep

resep ini tidak akan meninggalkan acuh tak acuh setiap muda atau dewasa. Kombinasi aprikot berair harum, kue halus, udara dadih hanya besar. Sebuah kue dengan aprikot dan keju yang disiapkan dengan cepat dan mudah diakses dari produk nyonya rumah. Perkaya celengan Anda resep terbaik dari kue-kue lezat.

Sebuah kue dengan aprikot dan keju: resep

Untuk mempersiapkan matahari, produk kuliner wangi, Anda akan membutuhkan bahan berikut:

• aprikot matang segar - 300 gram.
• 9% cottage cheese fat - 250 gram.
• Piala tepung.
• 3/4 paket margarin atau mentega.
• Secangkir gula.
• Tiga telur ayam.
• Setengah cangkir krim asam.
• vanili Polpaketa.

Pie dari keju cottage dan aprikot: memasak

1. Margarin atau mentega diminta untuk melunakkan, kemudian potong dadu kecil dan tempat di dalam mangkuk.
2. Ayak tepung ke dalam wadah yang sama. mentega menggiling dengan tepung untuk membentuk adonan - Anda memiliki potongan kering besar harus mendapatkan.
3. Menambah adonan seperempat cangkir gula dan menggiling lagi. Remah-remah tidak menempel tangan.
4. Sekarang ketik dalam adonan satu telur dan cepat dengan kedua tangan uleni, harus memiliki lembut dan lembut, tanpa lengket. Mode tes sesuatu seperti bola dan membawanya pergi selama setengah jam dalam kantong plastik di dalam lemari es.
5. Sementara kue adonan datang, Anda dapat melakukan pengisian. Cuci aprikot dan buang bijinya, potong buah-buahan potong tidak terlalu kecil. 3-4 bagian akan tepat.
6. Memisahkan dua kuning telur yang tersisa dari kulit putih.
7. Masukan keju dalam wadah, tambahkan kuning telur, krim, gula dan vanili. Semua komponen secara menyeluruh tumbuk dengan garpu dan mengocok mengocok. Massa harus homogen.
8. Protein aduk sampai buih yang stabil, kemudian masukkan mereka ke massa dadih, aduk perlahan ke atas.

Nah, kue dengan aprikot dan keju hampir siap, tetap untuk meletakkan segala sesuatu ke dalam bentuk dan panggang.

1. Hapus adonan dari kulkas dan letakkan dalam cetakan untuk kue, meratakan dan peregangan pada bagian bawah tangannya.
2. Di bagian bawah lay out adonan diiris aprikot. Jika buah ini tidak sangat manis, mereka dapat menjadi taburi sedikit dengan gula pasir.
3. Masukan aprikot keju mengisi, tingkat, menghiasi bagian atas bagian kue aprikot.
4. panggang Panaskan oven selama sekitar satu jam pada 180 derajat. Jangan khawatir jika Anda merasa bahwa pengisian tercapai, ketika didinginkan itu akan menjadi tekstur yang lebih padat.
5. Kue didinginkan dengan aprikot dan keju berbaring di sebuah piring datar dan dipotong-potong bagian.

Tips

• Jika Anda ingin menikmati ini kue indah luar musim aprikot, Anda dapat menggunakan aprikot pra-direndam dan obsushennuyu, persik atau pir.
• Mentega atau margarin, menggunakan diet tinggi lemak.
• Jangan lupa untuk menyaring tepung, berkat produk jadi akan lebih lembut dan lezat.
• Keju cottage lebih baik untuk mengambil tidak ditekan, yang dijual dalam kemasan, dan rumah, gembur.

Menikmati teh Anda!