Sup jamur haluskan jamur - memperlakukan sepanjang tahun untuk seluruh keluarga

Jamur sangat berguna untuk organisme, dan sup mereka menyukainya. Hari ini untuk menikmati kelezatan ini, tidak perlu menunggu untuk musim jamur, jamur yang dijual di setiap supermarket - seperti dalam beku dan segar. Berikut adalah beberapa resep untuk sup lezat.

Sup jamur dengan jamur

produk yang berguna dari topi harus dicuci dan dipotong-potong. Dalam wajan, panaskan mentega di atas api sedang, membawa jamur sampai lunak. Dalam minyak goreng panci lain untuk tepung di rona emas yang indah. Tambahkan tiga gelas air, aduk rata - dalam cairan tidak harus benjolan. Rebus campuran selama sekitar 15-20 menit dan menambahkan produk dari wajan. Lezat sup jamur yang terjadi setelah menggiling dalam blender seluruh campuran. Berikutnya, tuangkan ke dalam panci kecil, tambahkan setengah cangkir krim kental, rempah-rempah, panas yang baik, tetapi tidak didihkan. Hidangan pertama disajikan panas.

Resep untuk sup jamur dengan kentang

Umbi yang sudah dikupas dan dipotong. Dimasukkan ke dalam panci dan didihkan dalam air garam sampai lunak, tiriskan kaldu (dalam wadah lain) dan sayuran potoloch untuk haluskan. Peel bawang dari sekam, dipotong sewenang-wenang, goreng dalam minyak. Jamur dicuci dan cincang, menambah bawang, garam dan merica untuk masuk. Masak sampai siap, mengocok blender. Campuran yang dihasilkan dicampur dengan kentang dan tuangkan dua dan krim setengah cangkir whipping. Tambahkan bumbu secukupnya, dan sekali lagi menggunakan blender. Campuran memakai api, dan hangat yang baik, tapi jangan sampai mendidih (krim digulung). Ketika menerapkan, Anda dapat menaruh beberapa seluruh jamur panggang untuk dekorasi. Itu mempersiapkan jamur sup dengan jamur.

Resep masakan pertama dengan tomat Dalam panci besar pemanasan sedikit minyak, tambahkan jamur dicuci dan cincang, bawang putih cincang dan bawang dan wortel. Menggoreng selama 5-7 menit pada panas rendah. Berikutnya tambahkan parutan atau tomat logam saringan (diperoleh puree tomat), ke depan sampai mendidih, tambahkan kentang dikupas menjadi kubus. Setelah 5 menit tuangkan liter air lalu direbus sampai matang dengan rempah-rempah. Kemudian kocok blender dan melayani sup jamur dengan jamur dan roti panggang atau irisan roti yang baru dipanggang.

Resep untuk kursus pertama lezat

Setengah kilo jamur harus mencuci dan menggiling dalam penggiling daging. Dalam panci dipanaskan dengan minyak untuk menempatkan siap-mix, dan tambahkan wortel dibersihkan dan bawang. campuran didihkan bawah tutup 45-50 menit, lalu tuangkan ke dalam 250 g air dan tunggu sampai mendidih. Dalam panci terpisah panas dua sendok makan minyak, tambahkan jumlah yang sama sendok tepung. Setelah campuran menjadi coklat keemasan, tuangkan secangkir kaldu sayuran (air dapat digunakan dalam jumlah yang sama) dan satu liter susu, didihkan. Dari campuran jamur untuk mendapatkan sayuran dan hadiah kayu diparut masuk ke dalam cairan susu. Selanjutnya, semua beat blender, tambahkan lezon beberapa telur dan mentega. Itu semua, sup jamur dengan jamur siap.

kesimpulan

resep yang diberikan Anda dapat dengan mudah menambahkan sayuran lain seperti kembang kol atau zucchini. Mereka juga lebih baik untuk pra-mendidih, kemudian menyapu bersama semua bahan. Ketika menambahkan bumbu sup akan lebih pedas. Jangan takut untuk bereksperimen dan menciptakan.