Makanan dan minuman, Sup
Sup krim tomat lezat
Tomat sup krim - hidangan vegetarian yang lezat. Masak dapat hampir setiap saat sepanjang tahun. Tomat sup krim sangat populer. Makan hidangan ini Anda bahkan dingin.
Sup dengan krim. Resep pertama
Memasak sup ini - itu adalah suatu kesenangan. Sebelum Anda memasak hidangan, tomat bersih dari kulit dan menggiling dalam blender.
Untuk mempersiapkan sup krim tomat dengan krim, Anda perlu:
- satu bawang merah;
- empat potong roti untuk roti panggang;
- satu wortel;
- rempah-rempah;
- Tujuh tomat;
- tiga bawang putih zubochka;
- dua cangkir kaldu sayuran (meskipun Anda dapat menggunakan ayam);
- krim (sekitar 100 ml);
- garam.
proses persiapan
- Awalnya mempersiapkan tomat. Pertama rendah dalam air mendidih, kemudian dalam air dingin. Kemudian hapus dari kulit tomat.
- Pada api kecil sampai coklat keemasan bawang. Kemudian tambahkan kedalamnya wortel (parut). Kemudian goreng sampai matang.
- Sementara sup dimasak, potong roti menjadi potongan-potongan kecil. Kirim mereka dalam oven bersuhu. Anda dapat menambahkan rempah-rempah ke crouton.
- Kemudian memotong tomat dengan blender, kemudian mengirim dalam panci, tambahkan air atau kaldu.
- Setelah sup krim tomat garam. Kemudian tambahkan rempah-rempah, membawa hidangan mendidih.
- Didihkan sup sekitar lima belas menit pada panas rendah, aduk terus. Kemudian tambahkan bumbu-bumbu opsional.
- Pada akhirnya, tuangkan krim. Masak selama sepuluh menit.
- Sajikan dengan crouton dan rempah segar.
Resep dengan zucchini dan basil
Sup tomat dengan kemangi - itu adalah hidangan lezat sangat halus. Disajikan dengan kerupuk. Sup ini akan menarik bagi mereka yang mencintai sayuran.
Untuk membuat hidangan ini Anda butuhkan:
- dua lampu;
- 4 kentang;
- sekelompok kemangi;
- Dua liter air;
- pasta tomat, krim (dua sendok makan);
- wortel;
- zucchini;
- minyak sayur.
Sup tomat: Resep
- Pertama, mencuci zucchini, potong dadu kecil. Ini tidak benar-benar peduli bagaimana Anda memotong sayuran. Tomat sup krim disiapkan dalam wajan. Ini berarti bahwa cincang kasar sayuran tidak memiliki waktu untuk mempersiapkan.
- Tuangkan ke dalam minyak sayur panci. Panas itu, goreng pada bawang, potong dadu kecil.
- Kemudian tambahkan wortel cincang dalam panci. Menggoreng sayuran selama sekitar sepuluh menit, aduk sesekali.
- Setelah menambahkan zucchini cincang. Kemudian aduk.
- Kemudian bersihkan kentang. Kemudian memotong dan menambahkan ke dalam wajan. Setelah sayuran isi dengan air ke tingkat dua sentimeter di atas tingkat produk.
- Sementara sayuran yang dimasak, campuran setengah cangkir air, pasta tomat dan krim asam. Hasilnya adalah berat tomat krim.
- Sampai siap untuk membawa sayuran. Total waktu memasak sup - sekitar lima belas menit.
- Kemudian tuangkan dalam massa tomat krim sup. Aduk. Biarkan piring mendidih. Kemudian memotong semua blender hidangan.
- Sendok sup ke dalam mangkuk, taburi dengan kemangi cincang.
Tomat sup. Resep dengan susu cair
Ini adalah versi lain dari sup krim. Kami berharap bahwa Anda menikmatinya. Ternyata sup sangat halus.
Untuk persiapan Anda akan perlu:
- Satu bawang menengah;
- Dua seni. sendok sup ayam;
- 1,2 liter jus tomat;
- mencubit garam;
- enam sendok makan mentega cair;
- sherry cangkir;
- sejumput lada hitam, basil, peterseli;
- segelas krim kental;
- 400 gram tomat kalengan;
- Pasal tiga. sendok gula.
Persiapan makanan
- Pertama, memotong bawang. Meleleh di sepotong pan mentega. Fry bawang sampai jelas.
- Tambahkan tomat kalengan. Lalu aduk.
- Setelah menuangkan jus tomat.
- Kemudian tambahkan gula, kaldu. Merica hidangan. Kemudian aduk rata.
- Bawa ke piring mendidih, kemudian matikan api, tuangkan sherry.
- Setelah tuangkan dalam krim, campuran hidangan.
- Chop herbal, tambahkan ke dalam sup.
dengan udang
Pilihan sup lezat lain. Akan menarik bagi mereka yang mencintai makanan laut.
Untuk membuat tomat sup krim dengan udang, Anda perlu:
- wortel;
- bawang merah;
- liter tomat dalam jus mereka sendiri;
- kentang;
- 25 gram mentega;
- cream (100 ml akan cukup);
- delapan udang;
- Dua seni. minyak zaitun;
- lada;
- garam.
Persiapan sup krim
- Panas dalam panci (sebaiknya tebal berdinding) minyak zaitun. Kemudian satu menit kemudian membuang mentega (sepotong kecil). Ketika itu meleleh, tambahkan ke dalam panci dengan cincang halus sayuran (bawang dan wortel).
- Kemudian goreng mereka dalam lima belas menit.
- Kemudian tambahkan tomat untuk sama. lada mereka, garam. Masak di atas api sedang selama enam menit. Kemudian tuangkan air (satu liter), didihkan, gulungan mana irisan kentang. Masak selama sekitar tiga puluh menit dengan api sedang.
- Angkat panci dari panas, tuangkan isinya ke dalam mangkuk blender. Menggiling untuk haluskan. Setelah tuangkan ke dalam panci dan masak selama tiga menit. Kemudian tambahkan udang. Rebus sup beberapa menit setelah angkat.
Similar articles
Trending Now