Bagaimana asli masak sup dengan kembang kol dan ayam: 4 Resep dengan foto

Ibu rumah tangga harus mengembangkan menu harian untuk rumah tangga, tentu saja, itu adalah merepotkan, membutuhkan banyak waktu dan imajinasi. tabel lengkap tanpa kursus pertama. Hidangan paling populer di kalangan Rusia dianggap sup atau sup dengan penambahan kubis. Tapi kadang-kadang Anda ingin mempersiapkan sesuatu yang menarik, lembut dan lezat, sementara tidak menghabiskan banyak waktu.

Varian berat badan subjek ini kekhawatiran tersebut sup dengan kembang kol dan ayam. Besar, bahkan mereka yang menonton berat badan Anda dan menghitung kalori. Lembut burung daging dan rasa kaya kembang kol memberikan rasa yang sangat baik dan ringan.

Siapkan dalam bentuk cair, dan krim. Puncak utama kursus pertama dari bahan ini adalah kecernaan tinggi, gizi, dan manfaat rendah kalori. Kebetulan, hidangan ini sering dimasukkan dalam diet penderita diabetes dan diet.

Sup kembang kol dengan ayam: resep dengan penambahan brokoli

Sayur sup, dimasak dalam air, tidak mungkin jenuh, dan palatabilitas di memperlakukan seperti lemas. Oleh karena itu kami sarankan untuk membuat sup berdasarkan kaldu ayam, hidangan yang jenuh dan bergizi. Satu set produk di pot 3-liter:

• pon bedryshek ayam (Anda dapat mengambil salah satu bangkai);
• 200 gram kembang kol dan brokoli;
• dua kentang besar;
• wortel;
• bawang;
• dua siung bawang putih;
• ketumbar;
• mentega - 50 g;
• rempah-rempah secukupnya.

teknologi berbasis turn-

Untuk sup dengan kembang kol dan ayam lebih ramping, dengan daging, menghilangkan kulit. Kemudian potongan burung, bilas, tutup dengan air dingin dan tempat di piring. Setelah mendidih, tiriskan kaldu, lagi mengisi tangki dengan cairan bersih dan didihkan selama 15 menit. Kemudian tambahkan dalam panci irisan kentang menjadi kubus kecil. Tinggalkan untuk memasak.

Selama ini passeruem bawang dalam mentega sampai berwarna cokelat keemasan. Dalam wajan untuk menggeser wortel parut dan dua jenis kubis, dipisahkan menjadi kuntum. Disiksa selama 2-3 menit, aduk terus. Masukan campuran sayuran ke dalam kaldu, mempersiapkan lain 7 menit. Hanya dalam beberapa menit sampai matang tambahkan bumbu-bumbu cincang, bawang putih cincang dan bumbu yang diinginkan. Tuang ke dalam mangkuk dan menikmati makan malam hangat!

sup krim kembang kol dengan ayam

Khusus untuk gourmets kami telah menyiapkan kelezatan tender, adalah populer di Perancis. Creamy piring konsistensi menyampaikan kesenangan yang tak terlupakan. Pada 2 liter air membutuhkan bahan berikut:

• leg tiga unggas;
• kembang kol dalam jumlah 400 gram;
• dua umbi kentang;
• setengah cangkir krim kandungan lemak 20%;
• ketumbar, dill;
• dua siung bawang putih.

Gunakan bumbu pedas: pala, lada hitam. Jangan lupa garam.

proses

Pertama, rebusan tulang kering dalam air asin, setelah menghapus daging dari kulit. Maka Anda perlu untuk menghapus dari panci ayam siap dalam kaldu untuk menempatkan kentang diiris, didihkan selama 10 menit. Bongkar kembang kol menjadi kuntum, menambah akar, tahan di piring 7-10 menit.

Sayuran pembantaian blender massal. Tuangkan jumlah yang ditentukan krim, memeras bawang putih, musim dengan rempah-rempah, menempatkan potongan-potongan kaki direbus dan mendidih. Sajikan sup kembang kol dengan ayam, tambahkan sayuran cincang, daging kering dan crouton. Hasilnya akan melebihi semua harapan!

Resep dengan kacang hijau

Perwujudan lebih lanjut penggunaan yang berbeda dan rendah kalori. Jika tidak ada sayuran segar, gunakan beku. Kita perlu:

• satu pon sayap;
• kembang kol - 300 g;
• tiga kentang;
• kacang hijau (kalengan atau segar) - 80 g;
• wortel, bawang;
• rempah-rempah: daun salam, merica, lada hitam, garam bawang putih;
• dill, peterseli.

pengajaran

Flaps merebus dalam air garam selama 10 menit setelah mendidih. Menambah kentang kaldu, potong. bawang Shinkuem, tersebar pada minyak sayur panas, goreng, menyebar parutan wortel dengan perbungaan kubis. Kirim zazharku dan kacang ke dalam panci, pastikan untuk menempatkan rempah-rempah dan herbal. Setelah satu menit menghapus dari sup panas dengan kembang kol dan ayam. Ideal sebagai makanan diet.

Tomat sup dengan mie dan zucchini

makanan ringan akan mengejutkan rasa yang menyenangkan. Alih-alih pasta, Anda dapat menggunakan beras atau gandum. Jadi, daftar produk:

• tomat matang - kilogram;
• kaki ayam - 500 g;
• kembang kol - 250 g;
• mie - 100 g;
• dua zucchini;
• Bawang putih - 2 zubochka;
• rempah-rempah: thyme, lada hitam, garam dan pala;
• ketumbar, dill.

metode persiapan

Potong kaki, isi dengan air, prisalivaem dan didihkan sampai setengah. Dalam goreng minyak sayur bawang putih cincang. Hapus dari kulit tomat, hancurkan dengan garpu atau kehilangan melalui juicer dan menyebar ke bawang putih.

Mie dimasukkan ke dalam kaldu, didihkan 5 menit. Setelah itu, wadah kapal zucchini potong dadu halus, kubis, saus tomat. Kami dibumbui dengan rempah-rempah, herbal shinkuem, memberikan mendidih dan mematikan. Sup tomat dengan kembang kol dan ayam disajikan dengan roti hitam atau crouton. Bon appetit!