Payudara di multivarka - resep di rumah

Bukan untuk liburan di sudut (selanjutnya, apakah itu tahun baru atau lama "May Day"), dan dengan mereka, pertanyaan abadi muncul bagi banyak gundik: table apa tamu yang datang untuk menempatkan sesuatu daripada untuk menghibur mereka, silakan? Toko, bahkan kelezatan tak seorang pun diimpor akan terkejut, tetapi daging buatan di multivarka sendiri dipanggang dengan berbagai rempah-rempah tetapi dengan rempah segar barang harum - mungkin akan menjadi kejutan besar! Ya, dan domestik, jika tamu tidak direncanakan, menghargai. Dan untuk piknik di pangkuan alam - sesuatu yang tak ternilai.

Cara memasak daging menggunakan Multivarki

Bahkan, payudara dianggap merokok dan dikukus atau hanya asap produk yang dibuat dari payudara sedikit asin dengan tulang rusuk dari bangkai. Dan tidak hanya daging babi, tetapi juga daging sapi, sapi, domba. Dan melakukannya langsung dari tulang rusuk dan kulit, sebagai suatu peraturan, tidak menghapus. persiapan resep adalah dan tetap sederhana, dan segera kita akan melihat diri mereka dalam. Dibutuhkan hanya daging bagian yang sesuai dari bangkai (cara wajib segar dan tidak beku), ditambah - rempah-rempah yang diperlukan (lada campuran yang sempurna). Di sisi lain, perangkat rupa multivarka, saat ini tersedia di hampir setiap dapur. Dan di dalamnya, yakinlah, rasa daging mendapatkan menakjubkan: Anda tidak kehilangan, ketika Anda melamar untuk snack makan malam khusus, harum dan juicy. Nah, mari kita pergi?

bahan sederhana

Cara memasak daging menggunakan Multivarki? Kita perlu kilogram dada babi, bawang putih kepala, paprika campuran dengan garam, hijau, beberapa lavrushek. Dari jumlah ini daging akan menghitung sekitar sepuluh porsi penuh. Lebih dari kilogram pada waktu untuk mempersiapkan tidak dianjurkan sebagai tempat dalam mangkuk Multivarki ukuran agak terbatas - setelah semua, ini bukan oven!

Payudara di multivarka. resep

1. Pertama Anda harus mempersiapkan daging. Jadi, sepotong lapisan lezat lemak / daging dicuci di bawah keran. Bersih sikat kulit dapur (memotongnya tidak diperlukan). Obsushivayut Sandung lamur masa depan pada handuk katun atau serbet.
2. Menggunakan pisau tajam, kupas sayatan lebih dekat dengan lemak, untuk mendapatkan reses kecil (tapi jangan berlebihan: untuk menembus dan melalui tidak diperlukan).
3. Sekarang - giliran bumbu. Siung bawang putih untuk membersihkan, potong-potong atau kita tekan. hijau saya, saya rendam handuk, cincang halus dengan pisau besar.
4. Puting bawang putih dan rempah-rempah, tambahkan daun salam, sebelumnya dipecah menjadi beberapa bagian.
5. Campuran paprika, garam dimasukkan ke dalam kantong plastik, hati-hati menggelar dengan rolling pin untuk membentuk bumbu massa homogen.
6. campuran yang dihasilkan melumasi bagian kita dari daging, dan di celah pada kulit pasta bawang putih dan cincang hijau dengan Lavrushka.
7. Bacon disiapkan put makanan di foil, dilipat menjadi dua lapisan, erat menyegel dari sisi yang berbeda untuk membentuk sebuah amplop.
8. Kami memesan daging makan dengan rempah-rempah selama 15-20 menit. Tapi sebagian besar tidak perlu untuk menahan, sebagai lemak dengan cepat menyerap bau.
9. Amplop diletakkan di perangkat mangkuk multivarochnogo.
10. Masukan ke mode "Baking". Mempersiapkan pork belly multivarka 2 jam pada timer. Pada akhir memasak tidak terburu-buru untuk mendapatkannya - biarkan daging "sisa" (mengekspos ke modus pemanasan - 15 menit). Dan setelah itu kami mengambil cangkir. Baked daging di multivarka keluar, sangat juicy dan aromatik. Dan, dimasak dalam foil, dengan cepat menyapu dari meja.

Payudara di multivarka. resep lain

Untuk mempersiapkan itu, foil, kita tidak perlu lagi, tapi kami perlu bersabar - daging akan rendam selama beberapa jam. Kita membutuhkan bahan berikut: satu kilo Sandung lamur dengan tulang rusuk, beberapa siung bawang putih, bumbu - salah satu yang Anda gunakan sepanjang waktu, campuran merica dan garam.

siap untuk memaafkan

Jika Anda memutuskan untuk mencoba resep ini, Anda harus memilih sepotong kering, seperti ketika baking di multivarka metode ini, lemak dipanaskan sedikit, dan mendapatkan daging terlalu gemuk.

1. sepotong saya, kering di handuk dapur.
2. Segera membuat sayatan untuk bawang putih.
3. Its irisan bersih dan dipotong menjadi beberapa bagian, tapi tidak terlalu halus. Lembut memasukkan mereka di sepotong persegi, ditempatkan lubang sebelumnya.
4. garam daging, tambahkan paprika dan makeready - roll itu, memperlakukan kami!
5. Berikutnya zamatyvaem sepotong daging di bungkus plastik beberapa kali untuk membersihkan di kulkas semalam (bahkan lebih baik di malam hari).
6. Setelah waktu membongkar ini, diletakkan di bagian bawah mangkuk Multivarki, untuk mempersiapkan mode "Goreng" 15 menit obzharivaya dari semua sisi. Meraih kerak - berhenti.
7. "Baking" dialihkan ke mode. Daging 30 menit untuk memanggang satu sisi, setelah - membatalkan sepotong dengan panggang yang berbeda (30 menit).
8. kelezatan siap disiksa selama setengah jam pada "dipanaskan". Kemudian, makanan bungkus film dengan mengirimkan dingin di kulkas (beberapa jam). Jadi: dapat diberi makan daging ke meja. Seperti yang Anda lihat, cara yang cukup sederhana untuk memanggang makanan ringan yang lezat!