Bagaimana untuk membungkus Shawarma

Banyak hidangan oriental sangat menyukai penduduk negara kita, yang tanpa mereka tidak dapat melakukan makan siang atau makan malam. Dan tempat pertama dalam popularitas dalam daftar ini adalah shawarma.

Ini disebut shawarma hidangan tortilla diisi dengan daging, baik itu unggas, daging sapi atau domba, dengan penambahan selada dari berbagai macam sayuran, saus dan rempah-rempah. Bungkus itu dapat berupa kue Arab, atau dalam roti pita. Lavash untuk shawarma paling sering digunakan oleh penjual selama produksi.

Hari ini Anda bisa makan shawarma di hampir setiap kesempatan, dan dalam hal tidak percaya kepada PKL dapat dimasak di rumah. Buatlah tidak sulit, hal utama untuk mengetahui bagaimana untuk membungkus Shawarma. Ini adalah apa yang kita katakan oleh artikel ini.

Shaurma termasuk dalam kategori makanan, permintaan tidak diragukan lagi. Pertama, hal ini sangat lezat, dan kedua, bergizi, dan ketiga, cukup mudah disiapkan. Namun, beberapa berkecil hati dengan fakta bahwa itu termasuk sejumlah besar bahan-bahan, yang berarti makanan berkalori tinggi. Bahkan, itu tidak begitu menakutkan, karena Anda bisa memasak rendah kalori shawarma tanpa daging, mayones dan komponen berbahaya lainnya, dan dengan jumlah maksimum salad segar. Meskipun pilihan ini tidak enak dibandingkan dengan resep asli.

Jika Anda sering bertanya-tanya tentang berapa banyak kalori shawarma, maka Anda harus tahu bahwa jumlah kalori dalam 100 gram produk tidak melebihi tanda 250. Artinya, tidak menyalahgunakan barang ini, Anda tidak dapat menimbulkan kerugian bagi tetes sosoknya.

Prinsip penyusunan shawarma cukup sederhana: mengambil sejumlah daging (sesuai dengan keinginan Anda), yang dipotong kecil-kecil, bouncing, diasinkan dan kemudian digoreng. Sebuah resep klasik melibatkan memasak daging di atas api terbuka, bagaimanapun, adalah mungkin untuk menggoreng pada pan normal (meskipun dengan dasar tebal). Namun, isian - bukan hal yang paling penting dalam makanan ringan ini. Setelah semua, tidak tahu bagaimana untuk membungkus Shawarma, Anda tidak akan pernah dapat membuat hidangan yang paling terkenal, yang akan sepenuhnya konsisten dengan yang asli. Apakah bagus untuk makan shawarma dari itu dan berusaha untuk jatuh semua isian?

Oleh karena itu, periksa tips kami tentang bagaimana untuk membungkus Shawarma.

Pertama, roti pita untuk makanan harus segar, jika tidak, anda hanya tidak akan bekerja dengan lembut menggulungnya. pita basi akan robek dan pecah, meninggalkan segala sesuatu di dalam hanya bisa merangkak keluar.

Kedua, bahwa semua isian dalam pita, Anda perlu mengaktifkan di tepi lebih rendah, dengan hanya satu putaran, dan kemudian Anda dapat melenturkan sisi-sisinya ke tengah.

Dan ketiga, perlu untuk roll tabung lavash.

Mengikuti aturan-aturan sederhana, Anda dapat benar-benar yakin bahwa shawarma memasak sendiri tidak "berantakan." Seperti diketahui, setiap rekomendasi dan saran tidak ada artinya tanpa praktek. Mari kita coba untuk memasak hidangan ini.

Untuk mempersiapkan varian shaurmy klasik diperlukan 500 gram ayam, beberapa lembar Lavash, 200 gram kubis dan wortel, salah satu bagian dari bawang putih dan bawang merah, tomat, mentimun, 200 gram mayones dan saus tomat rasa, garam, merica, dan minyak sayur.

Untuk mulai menggoreng ayam, berukuran kecil-kecil, minyak sayur. Kemudian, membuat salad: Parut wortel di parutan kasar, rusak kubis dan bawang dipotong menjadi setengah cincin. Semua bahan dicampur bersama-sama, tambahkan garam dan merica dan aduk lagi. Untuk campuran ini, tambahkan tomat dan mentimun (dipotong menjadi cincin tipis), serta bawang putih dan mayones.

Berikutnya, mengambil selembar lavash, melumasi saus pertengahan mayones nya (Anda dapat menambahkan kecap) dan lay out semua bahan satu per satu: pertama, ayam, dan kemudian salad. Tetap hanya untuk Shawarma bungkus dan mengirim dipanaskan dalam microwave.

Sekarang Anda tahu bagaimana memasak dan bagaimana untuk membungkus Shawarma. Menikmati makanan Anda!