Bagel dengan daging: dalam oven, dalam penggorengan, dalam microwave

Di antara berbagai makanan ringan dan makanan kecil beberapa mereka menonjol bagel dengan daging cincang. Akan terlihat bahwa bahan-bahan sederhana, "umum" dasar, dan hasilnya adalah hidangan lezat dan sangat lezat. Selain itu, sangat cantik dan selera dalam penampilan. Mungkin juga diterapkan ke meja meriah, dan bisa berfungsi sebagai sarapan mahasiswa. Bagel disusun dengan daging cincang sangat sederhana, meskipun mungkin tampak proses yang membosankan isian, karena pengeringan biasanya tersedia ukuran yang cukup mini. Namun, seseorang yang ingin makan makanan kecil, tentu tidak akan menyerah sedikit "zamorochitsya".

Bagel dengan daging: resep dalam oven

Ini adalah yang paling populer dan diakui sebagai cara terbaik untuk memasak kering-Cheesecake. Bagel dipilih yang terkecil, yang dijual, dan dengan rasa benar-benar netral. Mereka perlu dilipat ke dalam setiap wadah dalam dan tuangkan susu sedikit menghangat sehingga hampir menutupi donat. Seduhan harus 10-15 menit tergantung pada ukuran; beberapa kali untuk pengeringan diaktifkan impregnasi seragam. Jangan berlebihan! Jika tidak, bukan dasar untuk bagel dengan cincang mendapatkan longgar dan baik-untuk-apa-apa haluskan.

Secara paralel, disiapkan isian. Daging melewati prosesor atau penggiling daging, dicampur dengan bawang cincang, prisalivaem, podperchivaetsya, Anda dapat menambahkan rempah-rempah favorit Anda atau sedikit thyme cincang segar. Uleni menjadi kelancaran lengkap.

Pengeringan dengan hati-hati tertuang dari susu dan ditampilkan pada loyang, perkamen prostelennomu (foil lebih buruk, itu bisa menempel donat). Dari daging cincang gulung glomeruli proporsional dan diinvestasikan dalam "lubang donat." Dalam bagel oven dengan resep isian menyarankan untuk menjaga sekitar seperempat jam. Sesaat sebelum penyitaan panci mereka harus ditaburi dengan keju.

Bagel dengan daging cincang dalam wajan

Anda tidak ingin main-main dengan oven - cukup piring konvensional. Meskipun donat pan dengan daging untuk memasak sedikit lebih sulit, membutuhkan ketangkasan dan akurasi tertentu. Proses persiapan tidak berbeda dari atas, hanya mencakup juga persiapan adonan. Baginya, dua telur dikocok dengan tiga sendok tepung, garam dan merica (keadaan darurat). Stuff bagel dicelupkan ke dalam campuran dan dikirim ke panci. Fry dibutuhkan di kedua sisi, sepasang menit tiga, sebaiknya dalam minyak (ternyata zhirnovato dalam mentega). Jika Anda ingin memiliki donat dengan cincang keju serutan rasa aduk keju keras dalam daging cincang. Atau taburi pengeringan setelah jatuh.

metode alternatif persiapan

Bagel baik dengan daging, jadi ini adalah kenyataan bahwa tahap terakhir dari persiapan mereka dapat dilakukan dalam setiap peralatan dapur. Misalnya, jika Anda memilih untuk menggunakan multivarka cukup untuk menetes ke bagian bawah cangkir minyak sayur sedikit, tersebar bagel diisi dengan daging cincang dan panggang selama setengah jam untuk mengaktifkan mode. Beberapa pengguna tingkat lanjut disarankan untuk menggunakan untuk merendam mangkuk, tapi kami punya saran ini terlalu tidak pasti: kapasitas masih harus dicuci, residu susu dapat dibakar.

bagel boneka dapat dibawa ke pikiran, dan dalam microwave. Anda akan perlu untuk menempatkan mereka pada sebuah piring (tidak memerlukan prostilat atau dilumasi) dan menghidupkan unit pada kekuatan penuh selama 20 menit.

Kami menarik perhatian Anda pada fakta bahwa seluruh alat rumah tangga memiliki karakteristik dan fitur-fiturnya sendiri. Oleh karena itu, untuk bagel dengan daging memasak perlu mengawasi. Setidaknya pertama kalinya, sampai Anda menekan keinginan unitnya. Tidak mempertimbangkan mereka, Anda mendapatkan hidangan agak kering - itu hanya berakhir jus selama pemrosesan.

Tips dan Rahasia

Secara empiris menemukan bahwa pengeringan paling lezat boneka daging cincang dicampur terdiri dari daging babi dan sapi. Jika Anda melakukan hanya daging babi, mereka akan mendapatkan lemak dan makan mereka tidak akan terlalu senang untuk dingin. Jika Anda lebih suka daging sapi, maka hasilnya akan kering. Hal yang sama dapat dikatakan tentang ayam "Cheesecake". Apakah itu bedryshek daging float.

Beberapa koki menambahkan daging cincang mayones. Apakah untuk melakukannya, memutuskan atas dasar konsistensi daging Anda. Jika ia kaya, lebih baik untuk dilakukan tanpa mayones, jika tampaknya dryish, sangat mungkin untuk masuk.

tambahan yang bagus

bagel resep rumah boneka tidak harus menyertakan hanya daging dan bagel. Jika Anda memiliki kuliner hal fantasi tidak buruk, untuk waktu yang lama Anda dapat menikmati berbagai rumah mereka, dan itu semacam canape lama sebelum mereka bosan. Yang paling menarik varian - Tambahkan jamur cincang. Hanya perlu diingat bahwa mereka selama pemanggangan memberikan banyak jus, yang boneka pengering akan berantakan. Oleh karena itu, diparut jamur yang lebih baik pra-goreng di sebuah perusahaan dengan busur. Campur daging dapat di potong, dan melewati prosesor - mana yang Anda inginkan.