Cara memasak sauerkraut dengan daging dan tomat sup?

Cara memasak sauerkraut dengan daging untuk meja makan? Pertanyaan ini muncul pada saat ketika Anda mencerminkan atas apa yang saat ini memperlakukan keluarga mereka dan orang yang dicintai. Perlu dicatat bahwa hidangan ini disiapkan dengan cepat dan mudah, dan bertentangan di piring segera.

Memasak kubis direbus dengan daging dalam wajan

Bahan untuk hidangan:

• babi tanpa lemak - 450 g;
• wortel - 2 pcs menengah;.
• lada hitam allspice, daun salam, garam laut, rempah-rempah dan bumbu - menambah rasa;
• bawang bawang putih - beberapa kepala;
• Kubis kubis - ½ dari garpu tengah;
• pasta tomat - 2-3 sendok besar;
• Minyak dimurnikan bunga matahari - 40-55 ml;
• Minum air murni - menambahkan opsional.

Pengolahan produk daging

Sebelum Anda masak direbus kubis dengan daging, Anda harus memilih produk utama, yang dapat digunakan untuk membuat hangat dan hidangan beraroma. Kami memutuskan untuk mengambil untuk makan malam yang seperti daging babi tanpa lemak seperti memasak cukup cepat, ternyata lembut dan juicy. Dengan demikian, pulp daging harus dicuci, untuk menghapus semua item non-dimakan, kemudian memotong potongan menengah.

sayuran pengolahan

Untuk memahami bagaimana membuat kubis direbus dengan daging, perlu ingat bahwa hidangan seperti itu, selain produk ini, juga harus meliputi berbagai komponen lainnya. Hal ini memerlukan bersih bawang putih dan wortel menengah dan kemudian memotong mereka polukruzhochkami dan cincin. Berikutnya, Anda perlu bilas setengah dari kepala segar kubis, menghapus dari itu meninggalkan permukaan dan potong menjadi strip tebal.

Memanggang daging dan sayuran

Perlu dicatat bahwa hidangan ternyata sangat juicy dan lezat karena fakta bahwa ia menggunakan bahan seperti kubis segar. Direbus dengan daging, itu benar-benar diresapi dengan kaldu harum, menjadi lembut dan lunak. Tapi sebelum Anda masukkan ke dalam panci garpu cincang diminta untuk menggoreng beberapa komponen dalam wadah. Hal ini memerlukan untuk memanaskan panci, tuangkan minyak ke dalamnya, menaruh potongan-potongan daging babi, bawang putih dan wortel dicuri. Dalam komposisi ini, produk harus menggoreng sampai kemerahan cahaya (untuk seperempat jam).

perlakuan panas di semua spesialisasi

Cara memasak kubis direbus dengan daging dan kaldu tomat harum? Untuk tujuan ini, dipanggang bahan cincang diperlukan tuangkan kepala, rempah-rempah, daun salam, rempah-rempah, garam dan merica, pedas dan menempatkan pasta tomat dan tuangkan air murni. Selanjutnya, semua komponen harus dicampur, dekat dan masak sampai empuk, aduk secara teratur (untuk 45-55 menit).

Bagaimana menyajikan tamu

Direbus kubis dengan daging babi dan kaldu harum harus dialokasikan di piring dalam dan sajikan panas. Hal ini juga diinginkan untuk makan malam seperti untuk menyajikan krim asam, mayones, rempah segar, roti gandum dan salad sayuran mentah berpakaian dengan minyak zaitun. Bon appetit!