Hidangan besar untuk sarapan - soba dengan jamur, bawang dan wortel

Anda berpikir tentang apa yang harus memasak untuk sarapan atau makan malam? Catatan soba. Bubur ini bergizi dan sangat berguna. Tentu saja, yang tidak menyukainya semua. Oleh karena itu perlu untuk mencoba sangat banyak untuk hidangan harus dinikmati oleh seluruh anggota keluarga. Sekarang kami akan menunjukkan bagaimana memasak lezat dan cepat bubur soba dengan sayuran.

Soba dengan jamur

Sekarang menggambarkan bagaimana memasak soba dengan jamur atau jamur.

Untuk mempersiapkan Anda butuhkan:

• soba (menir) - satu cangkir;

• Air - dua gelas;

• jamur (tidak bisa mengambil putih dan jamur) - 300 gram;

• bawang - satu atau dua pcs.;

• garam;

• lada (digiling);

• Minyak sayur;

• hijau.

Proses penyusunan hiasan lezat dengan jamur

Tahap pertama - memasak bubur

1. Pertama mengambil pantat, memindahkannya, memasukkannya ke dalam panci dan bilas.

2. Lalu isi dengan air (dua gelas).

3. Didihkan, kemudian menghapus busa dan menurunkan api.

4. Kemudian tutup tutup panci, masak di api kecil selama 20 menit untuk merebus air. Selama memasak, tidak mengganggu bubur.

Tahap berikutnya persiapan

1. Sekarang ambil jamur, mencuci mereka dan potong-potong. Jika Anda mengambil jamur, mereka tidak perlu pra-mendidih. Jika, misalnya, jamur putih atau hutan, maka mereka harus mendidih selama lima menit.

2. Bawang kupas dan cincang melenko.

3. menggoreng goreng panci sampai busur lembut selama lima menit. Kemudian tambahkan ke jamur. Panggang sampai lunak sekitar 10 menit. Setelah itu, garam dan merica semua yang terletak dalam panci.

4. Kemudian campurkan bubur dengan sayuran dan jamur. Setelah pot bungkus dengan handuk dan dimasukkan ke dalam tempat yang hangat selama dua jam. Makan bubur, jangan lupa untuk memercikkannya di atas hijau.

Soba dalam pot - hidangan asli dan lezat

Mempersiapkan soba dalam panci dalam oven. Hal ini cukup sederhana. Selain itu, hidangan ini sangat populer dengan banyak. "Kenapa?" - Anda bertanya. Ya, karena diperoleh lebih berguna daripada dimasak, misalnya, dalam panci dengan banyak minyak. Produk yang dibuat dalam pot, diperoleh juicy dan lembut.

Untuk mempersiapkan hidangan ini, kita perlu (untuk satu pot)

• Jamur (pilihan Anda, sebaiknya jamur) - seperempat cangkir;

• soba (menir) - 0,5 cangkir;

• air - 1 sendok makan;

• payudara (dimasak dan merokok) - dua atau tiga iris;

• satu telur;

• bawang - 1-2 pc;.

• Wortel - satu pcs;.

• rempah-rempah;

• mentega - 35 gram.

Persiapan makanan

1. Ternyata ini soba dengan jamur dan bawang dan wortel sangat lezat. Oleh karena itu, Anda tidak akan menyesal waktu yang dihabiskan. Jadi mari kita mulai ... Pertama, mencuci jamur, kemudian dipotong menjadi sangat melenko atau langit-langit dalam mortar (jika Anda menggunakan dikeringkan).

2. Bawang dan wortel potong berukuran sedang dan bersih.

3. Berikutnya, berbaring dalam pot sayuran, jamur dan, tentu saja, sangat soba.

4. garam Setelah itu hidangan, rempah-rempah musim dan tuangkan air panas. Mempersiapkan soba dalam panci dalam oven. Proses ini memakan waktu sekitar 50 menit. Untuk soba dilepaskan selama memasak tidak perlu mencampurnya.

5. Lima menit hingga matang, angkat pot. Di setiap tempat sepotong mentega. Untuk hidangan atas telah berubah topi tertentu, Anda perlu istirahat satu telur. Kemudian lagi dalam oven berjalan soba dengan jamur, bawang dan wortel dalam pot. Ini harus ada selama telur dimasak. Setelah kebutuhan untuk memberikan hidangan kecil untuk mendinginkan, dan Anda dapat membawa ke meja, dan tepat di pot, hal tersebut sangat menarik.

Soba dengan sayuran dalam saus tomat

Sekarang mari kita perhatikan cara memasak soba dengan jamur dan sayuran dalam saus tomat. Ini adalah hidangan yang indah akan memuaskan bahkan mereka yang tidak terlalu penggemar sereal tersebut.

Untuk memasak soba perlu:

• Air - 300 ml;

• mentega - 30 gram;

• minyak bunga matahari;

• tomat (ukuran sedang) - 3;

• jamur - 200 gram;

• bumbu;

• Wortel - 1 pc;.

• hijau;

• tomat kecoklatan - 150 ml;

• bola - 2 pcs.;

• soba - 1,5 gelas (330 gram).

Cara memasak makanan?

Langkah pertama memasak

1. Pertama, bersihkan wortel dan bawang, kemudian dipotong menjadi kubus kecil.

2. Cuci dan iris jamur yang Anda inginkan.

3. Ada juga menambahkan tomat, potong dadu.

4. Sekarang Anda perlu panci, dan cukup dalam. Untuk menuangkan minyak dan goreng bawang dan wortel dalam tiga menit pada panas tinggi.

5. Kemudian tambahkan jamur dan didihkan selama beberapa dua menit, api sedikit menurun.

6. Berikutnya, tambahkan tomat dan didihkan selama beberapa waktu sebanyak.

Tahap memasak kedua

1. Sekarang datang tahap akhir. Anda harus menambahkan soba (dicuci), tomat (kecoklatan), hijau dan, tentu saja, air. Berikutnya, garam, merica dan piring aduk.

2. Tutup penutup soba, mengurangi panas dan didihkan selama dua puluh menit dan. By the way, jika Anda ingin soba dengan jamur, bawang dan wortel mendapatkan lezat, ganti air dengan kaldu ayam. Kemudian, hidangan akan menjadi lebih bergizi. Selama memasak, jika Anda melihat kebutuhan, kemudian top up dengan cairan untuk bubur tidak terbakar.

3. Setelah itu dimasak, biarkan menyeduh selama sekitar lima belas menit (jika tidak mungkin untuk membuka tutup). Itu semua soba dengan jamur dan sayuran siap. Ternyata hal ini lezat dan beraroma. Hal ini dapat digunakan sebagai piring terpisah, dan sebagai lauk, seperti irisan daging atau daging panggang.

Akhirnya, kecil

Sekarang Anda tahu cara memasak soba dengan jamur, bawang dan wortel. Seperti yang Anda lihat, ini dilakukan secara sederhana dan cepat. Hidangan ini bisa menjadi pagi yang indah untuk seluruh keluarga, karena memiliki banyak vitamin dan mineral. Kami berharap bahwa Anda akan dapat membuat realitas resep yang ditawarkan dalam artikel.