Resep dari kefir: oatmeal roti, minuman dan jelly yogurt

Yogurt - itu adalah produk yang luar biasa, dari mana Anda bisa memasak banyak berbagai macam hidangan. Jadi, dari yoghurt resep termasuk penciptaan berbagai dipanggang dan makanan ringan, minuman, piring pertama dan kedua, dan bahkan makanan penutup.

Pertimbangkan resep dasar buttermilk. Yang paling populer oat roti dengan kefir. Untuk membuatnya, kita perlu dua cangkir oatmeal dan dua cangkir yogurt, tepung terigu juga dua cangkir, 1 sdt baking powder dan garam.

Dengan demikian, proses persiapan adalah sebagai berikut. oatmeal tuangkan yogurt dan biarkan sepanjang malam. Kemudian, keesokan harinya massa ini tambahkan tepung, baking powder dan garam. Adonan tidak boleh terlalu tebal, jika masih mereka keluar, tambahkan susu. Adonan diremas dan kemudian menyebar ke dalam cetakan, pra-diminyaki. Panggang selama sekitar 60-90 menit.

Selain roti, Anda sempurna bisa memasak koktail yogurt, misalnya, dikombinasikan dengan buckthorn laut. Ini resepnya.

Cocktail kita perlu 1 cangkir yogurt, 200 gram buah laut buckthorn dan gula (madu).

Mendapatkan ke persiapan. berry buckthorn perlu cambuk di blender sementara secara bertahap menambahkan gula (madu). Kefir menggoyang secara terpisah. Kemudian semuanya akan berubah komponen digabungkan, dicampur dan dikeluarkan ke dalam piring. Direkomendasikan gelas sebelumnya menempatkan es batu.

Pindah ke makanan penutup, perlu dicatat bahwa ada yang baik resep untuk jelly kefir. Hidangan ini tidak hanya lezat, tetapi juga berguna dan alami.

Jadi, jelly resep.

Kami membutuhkan yoghurt liter, krim asam 100 g, 200 g gula dan 2 sendok makan gelatin dan sirup buah, vanili secukupnya.

Persiapan adalah sebagai berikut.

Gelatin adalah untuk menuangkan air mendidih dan diamkan selama 20 menit Sementara itu, campurkan yoghurt dengan krim asam, gula dan vanili. Mengganggu sampai gula benar-benar larut. Tip: gunakan yogurt lebih banyak lemak, karena kalau gel mungkin mendapatkan berair. Berikutnya, tuangkan gelatin dalam mangkuk dan menempatkan besi pada panas rendah. Aduk campuran terus-menerus. Tip: Anda dapat menambahkan potongan buah. Kemudian membagi campuran yang dihasilkan menjadi 2 bagian, salah satunya dituangkan ke dalam mangkuk terpisah dan ditambahkan ke sirup (atau pewarna). Semakin banyak Anda ingin warna yang berbeda dari jelly Anda - semakin besar jumlah bagian dari campuran harus dipisahkan dan cat. Akhirnya, campuran dituangkan ke dalam formochkam. Jelly kita akan terdiri dari lapisan yang berbeda. Oleh karena itu perlu untuk mengisi lapisan pertama dan meninggalkan di kulkas selama 20 menit, kemudian yang kedua, dll

jelly yang dihasilkan akhirnya dikeluarkan dari cetakan dan untuk dilayani, atas permintaan, Anda dapat menghias dengan buah.

Ini menyimpulkan resep kami dari kefir tidak berakhir di sana.

Cobalah untuk mempersiapkan pengadilan kefir.

Untuk ini kita perlu setengah liter kefir. Dengan demikian, yoghurt memakai api yang kuat. Ketika cairan mencapai tahap didih, api berkurang, tetapi juga terus mendidih, aduk terus menerus tanpa melupakan. Akibatnya, massa harus memperoleh warna kuning, serta kelembaban akan menguap, kue akan terdiri dari biji-bijian kuning. Kue siap. Hal ini dapat dimakan dengan mentega atau madu, atau sebagai Gubad.

Anda tidak akan percaya, tetapi Anda bahkan dapat yoghurt sup mendidih. Resep dari kefir menyarankan interpretasi yang berbeda dari hidangan ini, fokus pada utama.

Lithuania borscht resep.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk memasak borsch :

1. 100 g bit.
2. Setengah cangkir yogurt.
3. kaca lengkap bit kaldu.
4. 2 kentang rebus.
5. 1 sdm. sesendok krim asam.
6. bawang hijau.
7. Dill.
8. Rempah-rempah.

Mari kita mulai memasak. garam kefir dan berkembang biak air matang dingin (bit kaldu yang lebih baik). Kentang dan bit di muka kaldu. Bit potong dan menggabungkan dengan yoghurt, menambah bawang dan rempah-rempah.

Ketika melayani dalam mangkuk direkomendasikan meletakkan telur rebus, dan krim asam. Sebuah kentang diberi makan secara terpisah.