Sampanye pernikahan atau bagaimana memilih pernikahan minuman utama

M. Perignon keturunan (ia Perancis Abbe dianggap pencipta legendaris Champagne berkilau terlihat) harus ada pada setiap pernikahan. Tapi di sini masalahnya - memilih dari ratusan varietas dan merek sulit. Selanjutnya, pernikahan sampanye adalah dari dua jenis: satu yang mabuk, dan satu yang hanya harus di meja sebagai hiasan dan merupakan elemen penting dalam melayani pesta pernikahan.

Tentang bagaimana dan mengapa memilih sampanye untuk pernikahan, kita akan bicara. Jadi ...

Tidak minum sake, dan untuk kecantikan

Pertama minuman pernikahan - sampanye - harus berdiri di atas keindahan meja iskyuchitelno. Bid'ah!? Jauh dari itu. Dalam tradisi Rusia dan pengantin pria, pengantin wanita dan bergantung pada botol - hanya "toko Bulo". perjamuan pengantin modern penyelenggara memperlakukan tradisi agak berbeda: botol menjadi semacam simbol pengantin baru. Sebagai konsekuensi, nevypivaemoe sampanye dihiasi dengan semua yang hanya bisa dari manik-manik dan karangan bunga untuk cetakan hidup dengan gambar-gambar yang muda. Dalam kasus terakhir yang sangat nyata botol nama. Biaya perhiasan lebih dari dikompensasi oleh fakta bahwa kehadiran sampanye untuk tabel dapat dipilih oleh - jika hanya berbentuk botol itu klasik.

minuman pernikahan

Kategori kedua sampanye pernikahan - itulah yang akan dikonsumsi. Karena dengan segelas sampanye dan pesta dimulai, harus kelancaran keluar efek dari pencampuran berikutnya dengan minuman keras - vodka dan cognac - yaitu, untuk mendekati tingkat roti pertama yang derajat kemudian. Salah satu perwujudan alat tenun - champagne kering (brut).

Ini Brut (meskipun gairah dari sejumlah produsen dalam negeri dan luar negeri untuk membuat puluhan varietas semi-manis sampanye pada satu atau dua kering) dan harus mencari.

Domestik atau diimpor

Tidak diragukan lagi - yang terbaik calon sampanye Prancis untuk sesuatu untuk mengisi gelas pernikahan tidak punya. Namun, Anda juga dapat menemukan pilihan cukup layak di antara produsen dalam negeri. Sebagai contoh, St Petersburg sampanye Marleson senilai uang belaka - berulang kali melebihi sampanye klasik dan Soviet, dan berbagai merek bersatu di bawah merek umum sampanye Moskow.

Pemimpin di antara produsen dalam negeri adalah dan tetap Abrau-Durso. Brut, dengan sendirinya. Selain itu, karena tradisi kelangkaan "champagne" toast tidak layak menyimpan - tertagih dan vintage varietas brut Abrau buy cukup mampu bahkan pernikahan yang paling sederhana.

Alas, dengan produsen dari Prancis, ada kejelasan seperti - puluhan dan ratusan. Selain itu, sampanye jarang mampu mencapai negara kita, tanpa meningkatkan nilainya di lima atau enam kali. Ideal untuk belanja - nilai rata-rata dari merek, yang dapat dibeli di duty-free. Di toko-toko, yang tidak lagi peraturan adat yang berlaku dan pajak zhivoderskie cukai, Anda dapat membeli sampanye benar-benar layak oleh lebih dari harga yang terjangkau.

Sebagai panduan, Anda dapat menggunakan menu, yang diasumsikan untuk meja pernikahan. Misalnya, meja yang didominasi oleh ikan dan seafood, lebih baik dari "melengkapi Chablis atau Sancerre dan meja daging akan ideal untuk gelas penuh dElzasom atau St Amor.