Semua resep pollock: Pollack rebus dalam krim asam, mayones, wortel, bawang, di multivarka

Braised Pollack dengan krim asam ternyata sangat lembut dan lezat. Namun, ikan tersebut dapat dibuat tidak hanya disajikan dengan produk susu, tetapi juga dengan bahan-bahan lainnya. Pertimbangkan beberapa resep.

Cara memasak rebusan di pollack krim asam?

Untuk hidangan ini Anda harus:

• garam, allspice bubuk - secukupnya;
• pollack beku - 2 potongan besar;.
• lemak krim asam - 210 g;
• air minum - sepertiga dari kaca;
• tepung terigu - sedikit.

Proses menyiapkan makanan

Direbus Pollack dengan krim sedang dipersiapkan cukup cepat dan mudah. Ini membutuhkan sepenuhnya dicairkan ikan, cuci dengan baik, dan memotong sirip ekor, dan kemudian rusak menjadi potongan-potongan tebal sampai 3 cm. Produk ini lebih lanjut diperlukan untuk rasa dengan garam, roll tepung terigu dan dimasukkan ke dalam panci, di mana air minum ditambahkan sebelumnya. Setelah mendidih piring Anda ingin menutup hidangan dan didihkan selama seperempat jam. Dengan berjalannya waktu, potongan pollock harus berubah, menempatkan mereka krim asam dan masak dengan cara yang sama selama 10 menit.

Cara memadamkan ikan di mayones?

Pollock, direbus dalam mayones, diperoleh dalam lezat yang sama dan harum seperti krim. Namun, prinsip memasak sedikit berbeda. Untuk hidangan ini Anda harus:

• mayones kandungan lemak rata - 180 g;
• pollack beku - 2 pcs;.
• bay leaf, merica, thyme dan basil kering, garam - untuk menyesuaikan;
• jus lemon - setengah dari buah;
• air minum - sedikit.

proses persiapan

Direbus ikan pollack ternyata sangat lezat, tapi tidak bergizi. Setelah lemak dalam produk, hampir tidak ada. Untuk memperbaiki situasi ini, kami memutuskan untuk menggunakan mayones ekstra. Juga untuk persiapan makanan harus diserahkan tentu probresti bumbu beraroma. Dengan demikian, potongan-potongan ikan yang Anda inginkan untuk dimasukkan ke dalam mangkuk dan rasa dengan rempah-rempah mereka, mayones dan jus lemon, aduk rata dan biarkan rendam selama setengah jam. Dengan berjalannya waktu, produk rasa harus ditempatkan dalam panci, tuangkan dia sedikit air, tutup dan masak selama 23 menit, balik sesekali.

Perlu dicatat bahwa pollock kalori rebus, bahkan dengan menggunakan mayones tidak terlalu tinggi. Oleh karena itu, hidangan ini dapat disiapkan, tidak takut merusak sosok mereka sendiri.

Cara memasak pollack di krim asam di multivarka?

Adalah piring dengan mudah dan cepat dalam wajan. Untuk melakukan ini, Anda harus membeli:

• minyak sayur - beberapa sendok besar;
• Tepung terigu - untuk ikan obvalivaniya;
• krim kental - 190 g;
• pollack beku - 2 pcs;.
• garam dan merica - kebijaksanaan.

proses persiapan

Braised Pollack dengan krim asam di multivarka akan lebih lezat dan beraroma, jika ikan goreng sedikit. Untuk ini kupas dan produk cincang membutuhkan rempah-rempah taburan, gulungan tepung, dan kemudian dimasukkan ke dalam perangkat mangkuk, tuangkan minyak sayur dan masak selama 10 menit dalam mode batch (dan mengubahnya secara berkala). Di samping ikan Anda perlu menambahkan krim tebal dan mengubah pemadam program dan mengatur timer selama setengah jam. Setelah waktu ini, hidangan akan siap untuk makan.

Cara memasak ikan dengan sayuran?

Pollock, direbus dengan sayuran di multivarka, sebuah terutama hangat, beraroma dan lezat. Hal ini akan membutuhkan:

• bawang putih bola - 2 kepala;
• pollack beku - 2 pcs;.
• wortel - 1 pc;.
• minyak bunga matahari - beberapa sendok;
• tepung terigu - sedikit;
• garam, allspice - untuk menambah rasa.

proses persiapan

Dikukus pollack dengan wortel dan bawang disiapkan sebagai berikut: Sayuran harus dibersihkan dan halus memotong dan kemudian digoreng dalam minyak sayur di program kue (10 menit). Selanjutnya, bahan-bahan harus menempatkan diproses, dibumbui dengan rempah-rempah dan dilapisi tepung potongan diayak ikan. Bahwa mereka sudah dipersiapkan dengan baik, mereka harus menambahkan sedikit air. Untuk memadamkan hidangan ini harus dalam mode yang sesuai selama setengah jam.

Bagaimana menerapkan?

Pollack direbus dengan bawang dan bahan lainnya harus hadir di meja, bersama dengan hiasan (kusut kentang, soba direbus, dll) dan rempah segar.