Dari apa yang bisa dimasak adonan patty dengan kubis

Sejak zaman kuno, memanggang kue. Samovar teh tradisional tidak melakukannya tanpa memperlakukan. Dan kebanggaan tempat di antara mereka sibuk kue. Modern ceret listrik dan mesin seduh kopi ketel logam berubah, tapi makanan tradisional popularitasnya tidak hilang. teh Minggu dalam keluarga tidak lengkap tanpa kue-kue harum. Dan saat makan siang pie dengan kubis akan sangat berguna.

resep

Cara memasak kue dengan kubis di rumah? Pertama, uleni adonan.

komponen:

• 1 kg tepung;
• 1 paket ragi kering;
• 0,2 mentega kg;
• 400 ml air;
• 2 sendok makan gula;
• garam.

Dalam mangkuk besar mencampur semua bahan massal. Dalam air mendidih atau susu, mencair mentega. Hangatkan campuran minyak dituangkan ke dalam mangkuk dengan tepung. Uleni adonan sampai konsistensi halus dan elastis. Dalam keadaan selesai itu tidak menempel tangan. Setelah adonan adonan ditempatkan dalam mangkuk, ditutup dengan kain dan ditempatkan dalam panas dan setengah jam. Ini meningkatkan volume dan menjadi megah.

Bahan untuk mengisi:

• kepala kecil kubis;
• 5 telur;
• 30 ml minyak sayur;
• 2 bola bawang;
• 50 gram mentega;
• rempah-rempah dan garam.

Rusak kubis dan didihkan dalam air asin ringan. Hal ini cukup untuk lima sampai tujuh menit. Skimmer menggeser kubis dalam mangkuk. Dalam hal ini, memungkinkan untuk mengalirkan air. Campuran kubis kue masih hangat tambahkan mentega. Telur rebus rebus. Kupas bawang halus memotong dan coklat dalam minyak bunga matahari. Kubis dicampur dengan telur cincang. Campuran yang dihasilkan ditambahkan bawang siap, garam, merica. Mengisi siap.

Adonan dibagi menjadi kue yang terpisah, yang akan membentuk patty dengan kubis. Setiap kue tersebar, dan tengah nya ditempatkan sejumlah kecil mengisi selesai. tepi Zaschepit dibentuk patty dengan kubis ditempatkan dalam panci setelah melapisi sisi dari minyak sayur. Sebelum ditempatkan di oven permukaan mereka diolesi dengan dipukuli kuning telur. Roti dengan kubis dipanggang dalam oven yang dipanaskan. Suhu makanan kue adalah 200 derajat Celcius. Sampai dimasak cukup untuk menjadi tiga puluh menit.

Ragi adonan disiapkan kue dengan kubis goreng, foto-foto yang diberikan di bawah.

Bagi mereka, kubis mengisi lain. Itu akan cocok tidak hanya cincang segar tetapi juga acar kubis.

Anda perlu:

• 500 gram sauerkraut segar atau;
• bawang merah;
• garam;
• rempah-rempah.

Siapkan passirovku. Rusak kubis, garam dan crumple sedikit. Hal ini dicampur dengan bawang emas, taburi dengan lada dan rebusan baik. Siapkan mengisi didinginkan.

Dari adonan ragi membentuk pelet individu. Sedikit setelah diratakan, mengisi mengisi mereka, tepi zaschepit. Setiap patty dengan goreng kubis di kedua sisi dalam wajan, ditutupi dengan tutup dalam minyak bunga matahari panas. Patties dilayani segera setelah persiapan.

Ada resep yang berbeda, yang sedang mempersiapkan pai dengan kubis. puff pastry tidak lebih buruk dari ragi untuk loyang. Hal ini tidak bisa menyiapkan makanan mereka sendiri, dan membeli di toko. Cocok untuk mengisi kubis segar atau acar. Nya direbus dengan bawang. Berbentuk kue dipanggang dalam oven yang dipanaskan. Suhu memasak ini adalah 190 derajat Celcius. Sampai roti sepenuhnya dimasak cukup tiga puluh menit.