Memasak sup dalam blender: resep sup lezat dengan jamur

Belum lama lalu kita, cambuk atau campuran salah satu produk yang digunakan oleh fork biasa, yang diperlukan usaha yang cukup, terutama jika berat harus dicambuk menjadi busa tebal. Sekarang kita sampai pada bantuan mixer dan blender, yang sangat disederhanakan tugas. Setiap pekerjaan tidak perlu memasak sup di blender, resep yang juga tidak terlalu memakan waktu. Aku melemparkan produk yang diperlukan, menekan tombol, memilih kecepatan yang diinginkan, yang tergantung pada derajat pemukulan, - beberapa detik - dan kentang tumbuk atau, misalnya, koktail disiapkan.

Tentu saja, dalam rangka mempersiapkan sup dalam blender, resep yang akan dibahas dalam artikel ini adalah hanya beberapa dari produk kocok. Menggunakan blender - ini adalah salah satu langkah terakhir dalam penyusunan sup. Untuk memulai beberapa pekerjaan dengan produk. Sebuah hidangan yang kami akan sangat lezat dan lembut, Anda dapat dengan aman menyebutnya sup krim. Tapi ... hal pertama yang pertama. Jadi, siapkan sup dengan jamur. Blender sampai Anda dapat menghapus. Untuk memulai, mempersiapkan produk yang diperlukan:

• jamur segar - 600 g;
• 2 bawang;
• mentega - 50 g;
• 2 sendok makan tepung;
• siap kaldu ayam - 500-600 ml;
• 200 ml krim - lemak apapun;
• garam dan merica - secukupnya;
• untuk memasok ke meja - kerupuk, rempah segar.

Anda dapat mulai untuk mempersiapkan sup dalam blender. Resep ini sangat sederhana, saya pikir yang jelas dari komposisi produk. Dan sementara banyak, melihat konsistensi sup, berpikir bahwa itu hanya akan dapat masak berpengalaman dalam pria memasak, pada kenyataannya, seluruh proses melibatkan hanya beberapa langkah sederhana:

1. Bawang cincang. Kecil, tetapi tidak begitu penting - karena maka semua yang kita lakukan sekarang, akan menggiling dan blender sampai lembut. Bawang ringan goreng.
2. Champignons memotong dan menambah bawang coklat. Jika Anda menggunakan tidak hanya jamur, tapi lagi jamur, seperti jamur atau putih, maka lebih baik untuk pra-mendidih, dan hanya kemudian goreng. Goreng jamur perlu sampai sepenuhnya matang, cairan yang dihasilkan menguap tidak perlu - tidak ada yang hilang, jus jamur seluruh masuk ke sup dengan jamur.
3. Dalam panci, yang telah Anda siap untuk memasak sup, kentang tumbuk, mencair mentega. Menambah tepung dan goreng sedikit.
4. Lembut, aduk terus, tuangkan kaldu menjadi tepung disiapkan.
5. Tambahkan ke kaldu campuran mengental yang dihasilkan sebelumnya goreng jamur dan bawang. Semua produk yang dibutuhkan dalam rangka mempersiapkan sup dalam blender, resep yang kita gunakan menghabiskan. Hanya krim - mereka memberikan sup jamur krim rasa dan bayangan warna, garam dan rempah-rempah.
6. Sekarang datang giliran blender - kocokan menyeluruh isi panci, dan kemudian, aduk terus, didihkan haluskan yang dihasilkan selama 5 menit.
7. Tambahkan sisa bahan, dan Anda akan melihat bagaimana mengubah sup kami. Pengalaman wangi ini! Didihkan selama lima menit, dan matikan api.
8. Salah satu atribut wajib haluskan sup - kerupuk. Menggorengnya terlebih dahulu dengan menggunakan oven. Ketika menerapkan ke meja, tuangkan ke dalam mangkuk crouton sup haluskan dan hijau diparut. Selain atas, Anda dapat menempatkan beberapa potong jamur goreng.

Resep sup, haluskan dengan blender ditandai oleh keragaman mereka. Sup dengan jamur - ini bukan satu-satunya hidangan yang bisa dimasak dengan cara ini. Lezat dan bergizi sup yang terbuat dari berbagai jenis sayuran, sereal, serta daging dan ikan.