Panggang roti putih di rumah

Roti putih dijual di semua toko. Namun, hal ini tidak sangat sering begitu baik seperti yang kita inginkan. Dalam hal ini, kami mengusulkan untuk dilakukan pada roti mereka sendiri, menggunakan produk yang sederhana dan terjangkau.

informasi umum

teknologi modern berkembang sangat cepat. Dan sebagian besar ibu rumah tangga lebih memilih untuk uleni dan memanggang roti putih, tidak independen, tetapi dengan bantuan perangkat seperti pembuat roti. Namun sayangnya, tidak setiap masak dapat membanggakan memiliki alat tersebut. Dalam hal ini, kami telah memutuskan untuk memberitahu Anda cara cepat dan mudah mempersiapkan putih roti dalam oven.

Langkah demi langkah resep untuk roti buatan sendiri

Ada beberapa resep yang membantu Anda sendiri memanggang roti buatan sendiri yang lezat. mereka semua sangat mirip. Namun, dalam beberapa kasus, untuk persiapan produk tersebut menggunakan tepung terigu, sementara yang lain - rye.

Untuk membuat roti putih, kita perlu komponen pertama. Tapi hal pertama yang pertama.

Jadi, untuk batch roti buatan sendiri yang lezat harus dibeli:

• tepung terigu cahaya - sekitar 1 kg;
• ragi dalam butiran - sekitar 4 g;
• susu hangat dan air minum - 1 gelas penuh;
• light gula - 2 makanan penutup sendok;
• minyak bunga matahari - 1/3 cangkir standar;
• garam meja - dessertspoonful;
• telur ayam kecil ini - 1 pc.

adonan Pengajaran Musik News

Seperti kue-kue lainnya, roti putih harus mulai mempersiapkan adonan. Paling sering, untuk persiapan produk tersebut menggunakan dasar ragi. Untuk uleni, susu hangat dan air minum digabungkan dalam satu wadah, dan kemudian menambahkannya ke gula dan benar-benar dibubarkan.

Setelah menerima massa berlumpur manis untuk penyebaran nya di butiran ragi, baik mengganggu dan meninggalkan sisanya lengkap untuk 12-18 menit. Selama ini ragi harus benar-benar larut akan. Di masa depan, ditambahkan kepada mereka telur dipukuli sedikit, garam meja dan minyak bunga matahari.

Lembut mencampur bahan, mereka menyebar tepung dan uleni dengan baik semua tangan.

Untuk mendapatkan homogen dan sedikit menempel pada tangan adonan, taruh dalam panci yang mendalam dan tutup dengan kain. Untuk pondasi tidak lapuk dan ditutupi dengan kerak keras, juga ditutup. Dalam bentuk adonan yang tersisa di tempat yang hangat selama 30-40 menit. Seiring waktu berlalu, sedikit mengangkat secara dicambuk tinjunya, sekali lagi itu tertutup dan disimpan dalam kondisi yang sama selama kurang lebih 35 menit.

pengobatan tersebut akan memfasilitasi memperoleh subur dan lembut adonan ragi.

Proses pembentukan

Sebelum Anda memanggang roti putih dalam oven, harus dibentuk dengan benar. Untuk tujuan ini, besi cor tahan panas, kaca atau aluminium khusus cetakan untuk membentuk batu bata. Piring benar melumasi setiap minyak sayur, dan kemudian mengambil adonan datang, itu terbentuk dari sebuah oval dan menyebar ke dalam wadah. Dalam kerangka ini tidak harus mengisi formulir sepenuhnya. Ini hampir tidak harus mencapai titik tengahnya.

Dalam bentuk ini adonan lagi meninggalkan di tempat yang hangat, tapi ¼ jam. Selama waktu ini, harus diangkat sedikit dan mengisi piring.

Proses perlakuan panas

Resep roti putih, kami memutuskan untuk mengimplementasikan dalam oven. Pra-dipanaskan sampai 200 derajat. Setelah itu, dimasukkan ke dalam oven untuk membentuk adonan dan masak selama satu jam. Selama ini, substrat sudah benar-benar propechsya menjadi lunak, subur dan kemerahan.

Disajikan dengan roti buatan sendiri ke meja

Setelah menyiapkan roti putih dalam oven, dengan lembut dihapus dari cetakan oleh balik yang tajam. Ke meja adalah produk yang dipasok panas, pre-cut-potong.

Makan roti putih bisa menjadi rumah dengan hidangan apapun. Selain itu, dari itu membuat sandwich besar dan roti panggang.

perwujudan lain dari Food

Jika opsi dianggap persiapan roti putih tidak sesuai dengan Anda, kami sarankan Anda mengambil keuntungan dari orang lain. Untuk menerapkannya, kita perlu:

• Cahaya tepung terigu - sekitar 1 kg;
• ragi rassypnye - sekitar 4 g;
• Minum air hangat - 2 cangkir;
• light gula - 2 makanan penutup sendok;
• minyak bunga matahari - 1/3 cangkir standar;
• garam - sendok teh;
• telur bubuk - 2 sendok besar.

menguleni adonan

Adonan untuk roti putih diremas dengan cepat dan mudah. Dalam air minum hangat secara menyeluruh melarutkan gula. Kemudian, di pot yang sama, campuran yang terdiri dari ragi longgar dan ringan tepung 2/3 cangkir. Aduk komponen, mereka ditinggalkan di panas selama 25 menit. Setelah itu vzbuhshey berat ditambahkan garam, telur kering dan minyak bunga matahari.

Uleni adonan tebal tapi tidak kaku, taruh dalam wadah yang mendalam, tutup dengan handuk dan meninggalkan di tempat yang hangat selama satu jam. Dengan berjalannya waktu, adalah massa subur dan lembut yang digunakan segera untuk persiapan roti putih. Dibentuk dan dipanggang dalam oven itu adalah persis sama seperti dalam resep pertama. Oleh karena itu, untuk menggambarkan proses ini, kita tidak akan.