Shawarma di rumah dengan ayam: resep

Shawarma di rumah dengan ayam (resep akan dibahas di bawah) adalah produk yang sama lebih enak yang dijual di kios dan makanan cepat saji. Selain itu, hidangan yang dibuat dengan sendiri, jauh lebih aman, karena mempersiapkan bahan-bahan hanya terbukti.

Shawarma di rumah dengan ayam: resep

Bahan yang diperlukan:

• tipis lavash Armenia (dijual di toko) - 3-4 pcs;.
• didinginkan dada ayam - 700 g;
• wortel pedas "Korea" (tersedia di pasaran) - 200 g;
• selada - 8 pcs;.
• durum keju - 165 g;
• acar Tengah - 3-4 pcs;.
• kubis Korea - 1 kepala kecil;
• Krim asam 30% - 1 jar atau 180 g;
• bawang putih segar kecil - 4 siung;
• mayones kandungan lemak rata - 200 g;
• paprika dan kari - menambah rasa.

Proses penyusunan mengisi

Shawarma di rumah dengan ayam, resep yang sangat sederhana, belum tentu terbuat dari lavash diri disiapkan. Setelah semua, seperti bahan tepung tipis dapat dengan mudah dibeli di toko. Tapi untuk mempersiapkan pengisian untuk hidangan ini, Anda harus membuat setiap usaha.

Untuk mulai dengan membutuhkan ayam mencuci, memasukkannya ke dalam air asin mendidih dan didihkan ke keadaan lembut. Setelah itu, daging harus didinginkan dan kemudian memisahkannya dari tulang dan kulit, potong kecil-kecil.

Juga shawarma dari lavash dengan ayam melibatkan penggunaan sayuran seperti kubis dan acar Korea. Bahan-bahan harus dipotong menjadi tipis dan panjang irisan (Anda dapat menggunakan parutan untuk wortel). Juga diperlukan untuk berkumur selada dan parut keju.

Proses menciptakan saus

Sebelum cara memasak shawarma ayam, pastikan untuk membuat saus beraroma. Untuk melakukan hal ini dalam mangkuk besar campuran yang diperlukan 30% dari krim, mayones lemak rata-rata, bawang putih parut dan paprika dan kari.

program pembentukan

Untuk pendaftaran produk Timur tersebut harus mengambil lavash Armenia tipis dan meletakkannya di atas meja datar. Selanjutnya di atas (di tengah) produk tepung diperlukan untuk menempatkan bergantian bahan berikut: selada, ayam, Korea kubis, akut wortel, acar dan keju parut. Setelah itu isian diperlukan Saturation saus bawang putih, dan kemudian erat membungkus roti pita dalam amplop.

perlakuan panas

Untuk memberikan cepat hidangan ET selesai penampilan, dianjurkan untuk sedikit goreng dalam wajan (2 sisi). Dalam minyak ini peralatan panas yang tidak diinginkan. Sepenuhnya selesai Shawarma harus ditempatkan pada piring datar, dan di sisi baik menempatkan rempah segar.

Bagaimana untuk membawa ke meja

Shawarma di rumah dengan ayam, resep yang kita telah dipertimbangkan dalam artikel ini, anggota keluarga dilayani hanya hangat. Juga, untuk hangat tersebut dan hidangan oriental lezat dianjurkan untuk menyajikan minuman manis dalam bentuk teh atau koktail dan kremanku diisi dengan saus bawang putih yang telah ditempatkan di dalam produk.