Tartlets dengan jamur - karya di atas meja

Dalam kehidupan setiap keluarga ada keadaan seperti itu, ketika Anda butuhkan untuk memasak sesuatu yang cepat dan asli. Ini saatnya untuk berpikir tentang masakan asli seperti tartlets dengan jamur.

Tuan rumah yang baik sulit untuk mengejutkan, bahkan jika tamu berada di ambang pintu. penyelamat sangat diperlukan baginya dalam situasi ini akan tartlets - keranjang kecil adonan, diisi dengan berbagai tambalan. Mereka siap dengan cepat dan mudah dan bisa menjadi seperti makan malam penuh dan camilan yang indah untuk meja prasmanan.

Tartlets diciptakan di Roma kuno. Mereka mengurangi satu pizza dan pai Neapolitan, yang memasak makanan ringan makan dan garnish. Austria praktis merebut ide dan mulai menyebar pada tartlets sisa-sisa makanan yang tidak terpakai dan salad. Untuk saat ini tartlets menduduki tempat kehormatan di banyak masakan dunia.

Beli tartlets dapat di hampir setiap toko. Tapi jika ada waktu luang dan keinginan Anda dapat mempersiapkan mereka sendiri. Untuk ini kita perlu 200 gr. margarin atau mentega, 120 gr. krim asam, 2 sdm. tepung, garam. Margarin parut, campur dengan tepung dan garam, tangan untuk menggiling ke remah-remah. Tambahkan krim asam dan uleni adonan secara menyeluruh. Merobek potongan-potongan kecil, untuk mendistribusikan lapisan tipis adonan di atas cetakan, pra-diminyaki. Panggang di 200 derajat. Dalam 15-18 menit Anda dapat menikmati rasa tak terlupakan dan aroma tartlets renyah baru dipanggang.

Berbagai macam tambalan yang digunakan untuk membuat mereka: ikan, daging, jamur, sayuran, buah-buahan atau permen - semua tergantung pada selera Anda dan imajinasi. Cukup populer adalah mengisi jamur. Dalam rangka mempersiapkan tartlets dengan jamur, kita perlu 300 gr. segar atau kalengan jamur, 3 dilas telur, mayones, bawang, garam, minyak sayur atau minyak zaitun. Jamur dan bawang Chop dan goreng dalam mentega, telur, parut, campur dengan tumis jamur dan bawang, musim dengan mayones, garam secukupnya. Massa yang dihasilkan dimasukkan ke dalam keranjang pra-memasak dan menghias hijau. Itu saja - makan malam disajikan.

Setidaknya satu resep di atas adalah tart lezat adalah jamur dan keju. Untuk persiapan mereka, kita perlu produk berikut: jamur segar, bawang, wortel, mayones dan keju. Jumlah dan rasio produk sewenang-wenang. Jamur perlu memotong dan menggoreng dengan bawang dan wortel, musim dengan mayones, memakai tartlets gorochkoy dan taburi dengan keju. Anda kemudian dapat menghiasi mereka dengan tangkai peterseli dan melayani, tetapi Anda dapat selama beberapa menit dalam oven untuk mencairkan keju, dan berfungsi sebagai camilan panas. Seperti pada pertama dan dalam kasus kedua rasa yang tidak biasa.

Sebuah keuntungan nyata bagi pecinta lezat dan memuaskan makanan ringan akan tartlets dengan jamur dan ayam. Untuk mempersiapkan seperti pembuka yang benar-benar maskulin (benar-benar terlalu banyak kalori di dalamnya untuk pinggang wanita rapuh ini), kita membutuhkan bahan berikut: ayam, jamur, bawang, minyak sayur goreng, susu, krim asam, telur, rempah-rempah, varietas keju. Ayam, jamur dan bawang dipotong halus dan digoreng dalam minyak untuk kesiapan, massa yang dihasilkan tersebar di tartlet a. Kocok satu telur dengan susu dan 3 sendok 1 krim asam, tuangkan campuran ke dalam keranjang di atas panggang daging dan jamur. Kami berusaha untuk mendorong ke setiap tartlet satu telur puyuh, taburi dengan keju parut dan mengirimkannya selama 10-12 menit dalam dipanaskan oven dengan baik. Snack - hanya Yum.

Tartlets mengubah dapur menjadi tempat untuk kreativitas, karena masing-masing keranjang menjadi karya Anda sendiri dan memberikan melampiaskan fantasi kuliner paling berani Anda. Jadilah kreatif dan mengejutkan tamu Anda dan tartlets rumah tangga menggunakan. Menikmati makanan Anda!