Babi rusuk di multivariat: bagaimana menyiapkan daging juicy dan enak

Kemampuan memasak daging babi adalah keterampilan yang sangat berguna. Lagi pula, dengan daging seperti itu, hiasan apapun juga terkombinasi dengan baik, dan rasa hidangan berkualitas tinggi sangat baik. Saat ini pertanyaan tentang cara memasak iga babi dipecahkan dengan sederhana. Dengan bantuan multivarket, hampir semua orang akan mengatasi hidangan ini. Anda bisa mencoba gorengan atau rebus, dengan atau tanpa hiasan.

Iga babi dengan kentang

Jika Anda menginginkan daging panggang, tapi Anda tidak tahu cara memasak iga babi di oven, gunakan resep ini. Ambil dua bawang bombay, satu kilogram iga, empat atau lima kentang, dua sendok makan mentega dan dill segar. Potong bawang kecil mungkin dan goreng dalam mode "Baking" selama dua puluh menit. Letakkan di atasnya rusuk dan biarkan mendidih selama 50 menit, balik sesekali. Garam dan merica paling baik untuk seperempat jam sebelum akhir memasak. Letakkan daging dan masukkan kentang ke dalam mangkuk. Garam, tambahkan sayuran hijau, bawang putih dan sedikit mentega. Hidupkan mode "Baking" selama 45 menit. Sajikan ke meja dengan rusuk yang sudah dimasak dan salad sayuran segar.

Rusuk babi madu di multivark

Untuk membuat hidangan asli ini, Anda memerlukan satu pon daging babi, satu sendok makan madu, dua jeruk, tiga sendok makan kecap, sepasang siung bawang putih, setengah cangkir air, rasa garam dan daging babi secukupnya. Bilas rusuknya, keringkan dengan handuk kertas dan belah ke tepi. Peras ke dalam jus sari dari satu setengah jeruk, tambahkan kecap, bawang putih cincang dan sesendok madu. Jika madu diberi sugared, lelehkan di bak air sebelum menambahkannya ke saus. Semua dengan hati-hati mencampur dan mengasinkan rusuk saus ini. Jauhkan mereka dalam dingin yang Anda butuhkan setidaknya beberapa jam, dan lebih baik - sepanjang malam. Selesai daging dimasukkan ke dalam multivark, tambahkan air dan nyalakan mode "Quenching" selama satu jam. Setelah waktu memasak selesai, alihkan perangkat ke mode "Baking" dan goreng iga babi di multivark sampai kerak keemasan muncul di atasnya. Hidangan ini sangat lezat dan unbanal pasti populer di meja Anda.

Tulang iga babi diasinkan dalam sebuah multivark

Resep ini memungkinkan Anda untuk mendapatkan yang sangat juicy dan wangi E daging, yang cocok untuk makanan sehari-hari dan meja meriah. Kami menyiapkan iga babi di multivarquet dengan bumbu khusus. Anda akan membutuhkan 700 gram tulang rusuk, 100 gram bawang merah, beberapa tomat, 100 gram plum, rempah-rempah, garam, jus lemon. Bilas daging babi, keringkan dan potong-potong. Lada dan garam, tuangkan jus setengah lemon. Secara terpisah siapkan rendaman. Untuk itu, potong tomat tipis, bilas parit dan potong dua, potong bawang cincin. Tambahkan sayuran dan buah kering ke dalam daging, aduk rata dan masukkan dalam dingin selama setengah jam. Kemudian masukkan daging babi ke dalam multivark, setel mode "Baking" dan masak selama empat puluh menit. Setelah selesai, yang terbaik adalah memutar tulang rusuk dan menyalakan perangkat untuk mode "Baking" selama sepuluh menit lagi. Hidangan siap saji.