Cara membuat pancake dengan ayam dan keju? resep

Pancake dengan ayam dan keju berfungsi sebagai makan malam sangat baik bagi seluruh keluarga. Siapkan piring bisa berbeda. Namun, kami memutuskan untuk hadir Anda versi klasik.

Kami membuat pancake lezat dengan ayam dan keju, daging dan daging asap

Untuk mempersiapkan makanan di bawah pertimbangan Anda tidak akan membutuhkan bahan-bahan khusus. Pancake untuk makan malam ini harus diberikan susu. Adapun mengisi, karena dapat digunakan dan direbus dada ayam dan daging asap, dan bahkan keju. Tapi hal pertama yang pertama.

Jadi, untuk mempersiapkan pancake buatan sendiri dengan ayam dan keju, kita akan membutuhkan bahan berikut untuk adonan:

• Seluruh susu sapi - 750 ml;
• telur besar - 2 pcs;.
• gula putih - sekitar 2 sendok besar;
• garam - 2/3 sendok makanan penutup;
• COLD air - ½ cangkir (dapat menjadi sedikit lebih);
• Tepung putih - menambahkan kebijaksanaan;
• makan soda - 2/3 sendok kecil;
• minyak nabati dan mentega - untuk menggoreng pancake dan mengoles, masing-masing.

Memasak pancake adonan

Sebelum bentuk pancake dengan ayam dan keju, dasar batch berikutnya. Untuk melakukan hal ini, susu seluruh sapi yang dicampur dengan telur kocok sebentar, tambahkan kepada mereka gula dan garam meja. Di samping bahan dituangkan sendok makan soda dan ditutupi dengan tepung putih. Aduk komponen, untuk memberikan adonan kental (konsistensi harus seperti krim kental). Untuk membuat besar dan tipis pancake, fondasi yang diperlukan untuk keluar tipis. Untuk melakukan hal ini, tuangkan dalam air minum yang normal ke dalamnya.

Setelah berulang pencampuran diperoleh bukan adonan ditutupi dengan tutup dan meninggalkan disisihkan untuk ¼ jam. Selama ini, sedikit tepung akan terjadi, dasar akan menjadi lebih seragam dan akan kehilangan semua benjolan yang tidak diinginkan.

Proses pancake memasak

, Yayasan harus goreng masak tepat sebelum pancake dengan ayam cincang atau mengisi lainnya. Dalam hal ini, Anda harus mendapatkan produk halus dan halus diameter besar.

Jadi, untuk realisasi resep mengambil berdinding tebal panci dan melumasi dengan minyak sayur. Dengan demikian, piring sangat dipanaskan di atas kompor. Kemudian menyebar bagian dari dasar. Biasanya, hal ini dilakukan dengan menggunakan sendok sayur. Mereka meraup adonan, dan kemudian dalam gerakan melingkar dituangkan ke wajan panas. Untuk membuat pancake tipis dan seragam, peralatan segera miring ke arah yang berbeda. Oleh karena itu perlu untuk membuat adonan menutupi seluruh bagian bawah panci.

Setelah bagian atas pancake kering, dan bagian bawah - kecoklatan, balik spatula dan masak selama beberapa menit. Produk tersebut kemudian dibawa keluar, ditempatkan di atas piring dan mentega krim dioleskan.

Panekuk yang tersisa dipanggang dalam pola yang sama. Selain itu, mereka harus mendapatkan diameter dan ketebalan yang sama.

Kita lakukan pancake dengan ayam cincang

Hewan Peliharaan tipis pancake dapat berupa bahan makanan. Pada bagian ini artikel kami telah memutuskan untuk menyerahkan resep dengan ayam cincang. Untuk persiapan kita perlu:

• Dada ayam - 900 g;
• bawang putih - 2 pcs;.
• merica hancur dan garam - secukupnya untuk menerapkan;
• menir beras - 60 g;
• minyak zaitun - 3 sendok besar.

Proses persiapan ayam cincang

Untuk melakukan ayam cincang, payudara dibersihkan, menghilangkan tulang dan kulit. Mereka kemudian ditumbuk dalam penggiling daging, bergantian dengan bawang. Setelah itu, daging cincang yang dibumbui dengan rempah-rempah, itu diaduk dengan baik dan tersebar di wajan dengan minyak. Dengan demikian, produk ini goreng sampai matang. Kemudian dihapus dari panas dan didinginkan.

Untuk membuat boneka pancake lebih hangat, untuk pastikan untuk menambahkan ayam cincang sereal beras. Dengan demikian pra-direbus dalam air garam.

Cara barang pancake buatan sendiri?

Setelah ayam cincang siap, harus ditempatkan pada pancake ke dalam layar beberapa sendok makan, lalu gulung amplop. Membentuk semua produk dengan cara yang sama, mereka memakai wajan dan goreng di kedua sisi.

Kita lakukan pancake dengan ayam rebus

Selain daging, pancake buatan sendiri dapat diisi dengan dada ayam biasa. Mereka dilatih untuk menyelesaikan kelembutan (air garam), dan kemudian didinginkan dan dimurnikan dari tulang dan kulit. Setelah ini lembut fillet potong dadu kecil. Untuk dada ayam lebih banyak makanan bergizi dicampur dengan keju keras parut.

Panekuk yang dihasilkan diisi dengan isian, seperti dijelaskan di atas, dan ditempatkan dalam panci. Setelah memanggang, produk dari kedua belah pihak mereka dibawa keluar dan makan ke meja bersama-sama dengan teh manis.

Pancake yang diisi dengan keju dan ayam, ternyata sangat lezat, bergizi dan memuaskan.

Memasak hidangan dengan daging asap

Jika Anda tidak ingin merebus daging atau memasak isian, dianjurkan untuk membuat pancake dengan ayam merokok. Untuk tujuan ini, bangkai kupas, kemudian potong menjadi kubus kecil. Produk yang dihasilkan tersebar di atas pancake dan lipat amplop. Goreng dalam panci produk, segera menyajikan anggota keluarga.