Hangat makan malam - makanan di panci (dimasak dalam oven)

Piring dimasak dalam panci tanah liat, yang sangat berguna dan lezat. Sejak zaman kuno, orang memasak makanan mereka sendiri dalam mangkuk di oven. Sekarang oven hanya dapat ditemukan di rumah-rumah desa, sehingga makanan di panci di oven panggang pada kebanyakan orang saat ini. Dan Anda bisa memikirkan begitu banyak hal yang berbeda dan lezat! Memasak makanan dalam pot adalah kenikmatan nyata.

Fokus pada salah satu hidangan yang dapat dimasak dalam gerabah indah ini. Ini bubur soba dengan sayuran.

bahan:

• kubis - 200 gram;
• Wortel - 1 pc;
• soba;
• air direbus - dua ratus mililiter;
• bumbu hop suneli - 1 sdt;
• garam - sepuluh gram;
• mentega cair - 50 g;
• Adygei keju - dua ratus gram.

Pada parutan kasar menggosok wortel, sari kubis shinkuem. kubus keju dipotong, dan kemudian goreng sampai berwarna cokelat keemasan dalam wajan, mentega. Kemudian tambahkan wortel dan kubis dan goreng selama lima belas menit. Kemudian menempatkan rempah-rempah, garam dan menghapus panci api.

Sementara itu, masak soba. Isi ulang dengan garam dan mentega. Berikutnya take pot dan menyebar lapisan soba, krim asam, maka campuran sayuran dengan keju sampai seluruh pot penuh. Tuangkan kembali seratus mililiter air. Ditutupi dengan tutup, dimasukkan ke dalam oven dipanaskan sampai dua ratus derajat, lima belas menit. Dimasak sereal baik disajikan dengan krim asam. Ternyata makanan yang sangat lezat dalam pot.

Resep berikut ini kentang dengan daging di dalam panci. Makanan di panci, dimasak dalam oven, ternyata lezat dan aromatik daripada di piring. Untuk hidangan ini, kita perlu:

• kacang - sepertiga dari kaca;
• Babi - empat gram;
• tomat - 2 buah;
• Keju - seratus gram;
• -1 wortel potong;
• Kentang - 4 buah;
• lada Bulgaria - 1 pc;
• acar - 2 buah;
• bawang putih - empat siung;
• garam;
• hijau;
• lada hitam.

Semua komponen lapisan harus diletakkan dalam pot dan dimasukkan ke dalam oven. Di bagian bawah menempatkan kentang, kemudian kacang hijau. Merica dan daging asin, meletakkannya lapisan berikutnya sebelum mengiris kecil-kecil. Diikuti oleh mentimun dan bawang putih. lapisan atas - tomat, merica dan wortel. Seperempat mengisi panci dengan air. Semua ini tertidur herbal dan keju.

Makanan di panci dalam oven direbus, tidak harus dilipat terlalu erat. Jadi, Anda perlu kaldu tidak bocor keluar selama pemanasan.

Pot dimasukkan ke dalam oven dingin, putar dan sekitar satu panggang jam (didihkan) di temperatureokolo dua ratus derajat. Kesediaan untuk memeriksa piring harus pada kentang. Jika itu menjadi lembut, piring bisa mendapatkan.

Berikutnya makanan di panci, dimasak dalam oven, kecambah.

bahan:

• susu - lima puluh mililiter;
• kubis - kepala seperempat kubis;
• busur - kepala;
• Wortel - satu hal;
• Telur - dua potong;
• minyak sayur;
• garam;
• hijau.

wortel Shinkuem, kubis dan memotong bawang, maka semua sayuran didihkan sampai lunak. Kocok susu dengan garam dan telur. Menambahkan kepada mereka hijau. Menuangkan campuran susu-telur, menggeser direbus sayuran dalam pot. Kami menempatkan lima belas menit dalam oven pada suhu sekitar 180 derajat. Sajikan mungkin, menambahkan krim.

Bon menikmati hidangan harum, direbus dalam panci!